На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації
Апетитне тірамісу з мандаринами від Євгена Клопотенка – записуйте рецепт
- 151
Уже закінчились зимові свята, проте якщо вам ще хочеться трішки святкового настрою, тоді приготуйте цей десерт. Мандаринове тірамісу точно сподобається усім членам родини.
Український шеф-кухар Євген Клопотенко вирішив поділитись з підписниками неймовірно смачним та оригінальним рецептом. Деталі приготування мандаринового тірамісу шукайте на сторінці кухаря.
Цікаво: Найкраще у холодну пору року: рецепт цибулевого супу від Ярославського
Якщо ви ще не наїлися їх, але у звичайному вигляді вони вам трохи (чи ні) набридли, то даю рецепт прикольного тірамісу з оранжевими малими, – розповідає Клопотенко.
Інгредієнти:
• 450 г мандаринів (з них має вийти 150 мл соку)
• 80 г вершкового масла
• 150 г цукру
• 4 яйця
• 1 жовток
• 200 мл вершків 33%
• 400 г сиру маскарпоне
• 30 г цукрової пудри
• 200 г печива
• 300 мл молока
Спосіб приготування:
- Щоб зробити мандариновий крем, перебийте мандарини у блендері, процідіть, а сік разом з іншими інгредієнтами для цього крему додайте у сотейник та вари до загустіння.
- А щоб приготувати другий крем, добре збийте вершки, щоб вони тримали форму на вінчику і не стікали з нього.
- У форму вилийте молоко, просочіть в ньому печиво, але не сильно, щоб воно тримало форму. Молоко вилийте, а печиво викладіть першим шаром, далі за допомогою кондитерського мішка викладіть вершковий крем, а поверх нього мандариновий. Повторіть процедуру ще раз, тільки цього разу печиво покрийте спочатку мандариновим кремом, а потім вершковим.
- Якщо є бажання, прикрасьте тирамісу часточками мандарина.
- Готове тирамісу залиште у холодильнику на 2 години, а ще краще на всю ніч. А зранку діставайте, прикрашайте м’ятою і йдіть гріти воду на чай чи каву.
До слова: Яблунева троянда: спробуйте смачний десерт від Ектора Хіменеса-Браво
-
07:24Потертості на шкіряних аксесуарах: як повернути їм новий вигляд без хімії
-
07:07День апостолів Петра і Павла 2025 – що можна і не можна робити в свято
-
06:23Гороскоп на 12 липня: Раки зроблять важливий вибір, а Скорпіони зіткнуться з болем
-
05:19Головний тренд літньої парфумерії: найкращі аромати, які сподобаються кожній
-
02:37З Днем ангела Петра 2025: привітання у віршах, смс і прозі на іменини
-
Українські патріотичні пісні: плейлист, який підіймає дух
-
01:51Привітання з Днем ангела Павла 2025: вірші, смс і проза на іменини
-
01:31Привітання на свято Петра і Павла у прозі – гарні вітання своїми словами
-
00:49Привітання зі святом Петра і Павла 2025 у віршах, прозі та смс
-
00:23Картинки з Днем ангела Петра 2025: гарні листівки, відкритки і фото
- 11 липня
-
23:42Картинки з Днем ангела Павла 2025: вітальні листівки і відкритки
-
23:37Євген Кот та його дружина охрестили донечку в її перший день народження
-
23:28Картинки з Днем Петра і Павла 2025 – вітальні листівки, відкритки і фото
-
23:22Три знаки Зодіаку, яким Всесвіт "підкине" удачу цього місяця
-
З Днем народження: ТОП 75 привітань у віршах, прозі та смс українською
-
22:18Аномальна погода в Україні: у чому причини шаленої спеки та потужних злив
-
21:13Найзагадковіша ягода: як приготувати варення з шовковиці на зиму
-
20:15Найбюджетніший відпочинок у Європі: яке німецьке місто вражає доступними цінами
-
19:20Легенда повертається: Netflix показав трейлер продовження серіалу "Венздей"
-
18:30Рівноапостольної княгині Ольги 2025: цікаві факти про жінку, яка змінила Україну
-
18:17Мрійливе капучино чи аристократичне еспресо: обери картинку й дізнайся, яка ти кава
-
17:00"Ледь не вбив": Олена Мозгова розповіла про серйозну хворобу
-
16:30"Різниця між стилем і модою – в якості": найкращі цитати Джорджо Армані
-
16:10"Хмарна кава" – новий тренд сезону: як приготувати незвичний напій
-
15:10Має бути у щоденному раціоні: яка поширена в Україні ягода "перезавантажить" здоров'я
- 11 липня
-
20:15Найбюджетніший відпочинок у Європі: яке німецьке місто вражає доступними цінами
-
17:00"Ледь не вбив": Олена Мозгова розповіла про серйозну хворобу
-
13:00Звільнення чи пошук нових шляхів: як діяти, коли улюблена робота "подарувала" вигорання
-
10:00Доки Європа плавиться від спеки: 3 міста, де можна спланувати "прохолодну" відпустку
- 10 липня
-
20:23Даша Астаф'єва вперше відповіла, чи дійсно мала таємне весілля
-
17:22Сільський вайб, соціальна іронія та Balenciaga: Wellboy представив новий трек "Аяуаска"
-
13:07Укрзалізниця презентувала перший безбар'єрний вагон для пасажирів на кріслах колісних
-
13:00Ідеально для відпустки: бюджетний тревел-маршрут Києвом, який легко повторити
-
10:00Ліза зустрічає героїв, які повертаються з полону: як оборонці ЧАЕС подякували дівчинці
-
05:13Прихована перлина Карпат: ідеальне місце для відпочинку та оздоровлення
- 09 липня
-
20:23DOROFEEVA та POSITIFF возз'єдналися після 5 років: усе заради музики та допомоги ЗСУ
-
17:23Помер легендарний український композитор Ігор Поклад
-
13:23"Оленяча повня": коли зійде особливий Місяць і що відомо про явище
-
10:22Змінилася до невпізнаваності: Гордон показав рідкісне архівне фото з Бужинською
- 08 липня
-
20:00У місті, яке – другий дім: Соловій вперше за довгий час показала фото з братом-воїном
-
17:00"Забутий Версаль": який маловідомий палац на Тернопільщині зачаровує туристів
-
15:05Найкращі серіали Netflix, які вам захочеться передивитися
-
13:18Баланс жорсткості та емпатії: ось у чому формула ефективного менеджера
-
10:21Не надсилайте привітань: що не так з Днем сім'ї, який буцімто святкують 8 липня
- 07 липня
-
20:22Цим двом знакам Зодіаку слід придивитись до свого оточення: зрадники поруч
-
18:05Сезон відпусток 2025: куди найчастіше подорожують українці
-
17:19Вчимось чітко формулювати свої думки з допомогою цих простих порад
-
13:19Приберіть цей предмет зі свого авто, щоб уникнути пожежі
-
12:05Підбірка ТОП-5 фільмів про шоколад до Всесвітнього дня шоколаду
-
12:00Всесвітній день шоколаду – добірка неочевидних страв з шоколадом