Знаменитий британський кухар розкрив секрет ідеального бутерброда з сиром

Легендарний шеф-кухар з Британії Джеймі Олівер розповів своїм шанувальникам секрет, як приготувати ідеальний сендвіч з сиром. Зберігайте цей простий рецепт та насолоджуйтеся смачним сніданком чи перекусом!

По-перше, потрібно два види сиру – чедер і червоний лестер. Вони відмінно плавляться і надають бутерброду неземний смак. Дві скибочки хліба щедро намазуємо маслом з обох сторін. Потім натираємо сир на одну зі скибочок, накриваємо її іншою і кладемо на розігріту сковороду.

І ще: Як приготувати ідеальний стейк на грилі: 15 секретів від американських шеф-кухарів

Кожну сторону бутерброда необхідно обсмажити з двох сторін по 3 хвилини. Бажано притиснути хліб чимось важким, щоб процес обсмажування був ефективнішим. Після цього Олівер рекомендує натерти на розпечену сковороду сир і покласти на нього ще сендвіч, а коли він покриється розплавленим сиром з одного боку, повторити цю операцію з іншого. Перш ніж їсти, потрібно почекати пару хвилин, щоб сир трохи охолов.

Читайте також: Традиційна українська кухня: 10 страв, які готували наші предки

• Теги:
• Популярне
• Рецепти
• Їжа