Знайдено нові корисні властивості темного шоколаду

Щоденне вживання темного шоколаду з великим вмістом какао позитивно впливає на імунітет людини.

Медики з Університету Лома Лінда в США прийшли до висновку, що вживання темного шоколаду з вмістом какао не менше 70% покращує імунітет і підвищує мозкову активність.

І ще: Визначено країну, яка споживає найбільше шоколаду

У новому дослідженні вчені сфокусувалися на вплив какао на організм, замість того, щоб вивчати вплив цукру на організм людини. Експерименти показали, що вживання темного шоколаду з вмістом какао не менше 70% позитивно впливає на імунітет людини, а також покращує міжклітинні сигнальні шляхи.

Крім того, медики з'ясували, що вживання 48 г темного шоколаду на день достатньо для поліпшення здатності до навчання і запам'ятовування.

А от дослідження Університету Королеви Марії показало: в чашці гарячого шоколаду стільки ж солі, що й у морській воді.

Читайте також: Коли шоколад зникне з полиць магазинів

• Теги:
• Їжа
• Здоров'я
• Наука
• Лайфстайл