Гарячий шоколад виявився небезпечним для здоров'я

Коли говорять про солодощі, в першу чергу думки крутяться навколо цукру. І саме його підрахунком займаються люди, які слідкують за своїм харчуванням.

Однак солодкі продукти, наприклад, гарячий шоколад, можуть містити великий рівень солі. Дослідження Університету Королеви Марії показало: в чашці гарячого шоколаду стільки ж солі, що й у морській воді.

І ще: Чи можна пити каву перед сном

В цілому вчені проаналізували 28 продуктів харчування, включаючи гарячий шоколад, чіпси, гамбургери та салатну заправку. Виявилося, певні марки гарячого шоколаду відрізняються високою концентрацією солі (в них у 16 разів більше солі, ніж максимум, рекомендований Міністерством охорони здоров'я Британії). Так, одна порція небезпечніша, ніж упаковка чіпсів.

Гарячий шоколад виявився небезпечним для здоров'я / Lauren Caris Cooks

Для порівняння: у воді Атлантичного океану міститься один грам солі на 100 мілілітрів. Така ж концентрація в порошку для приготування гарячого шоколаду. Також науковці відзначають величезну різницю в складі продуктів одного типу, але різних марок. Кошик покупців може містити на 57 грамів більше солі лише завдяки вибору аналогів інших брендів.

Тим часом, надмірне споживання солі пов'язано з підвищеним ризиком гіпертонії. Сіль негативно позначається на стані серця, судин, нирок, головного мозку, приводячи до серцевих нападів, інсультів, деменції, ниркових хвороб.

Читайте також: Вчені назвали цей чай небезпечним

• Теги:
• Наука
• Здоров'я
• Їжа
• Лайфстайл