Жінка шеф-кухар у США вперше отримає три зірки Мішлена

Зазначимо, що поки лише четверо жінок отримали "три зірки" Мішлена. Ними є шеф-кухарі в Іспанії, Франції, Італії та Великобританії.

Домінік Крен – перша жінка у Сполучених Штатах, котра отримає три "зірки" від "Червоного путівника". Ресторан Atelier Crenn американки французького походження відкрився у Сан-Франциско у 2011 році.

І ще: Названі найдешевші ресторани з зірками Michelin

А ось і сама Домінік Крен

І хоч в Atelier Crenn є лише вісім столиків, дегустаційне меню (маленькі порції страв на вибір шеф-кухаря) обійдуться гостям у 335 доларів США.

Так відсвяткували нагороду

Знаменитий гід описав кухню авторського ресторану як "чудовий баланс витонченості, майстерності, техніки та смаку".

Одна з вишуканих страв Домінік Крен

Домінік Крен – п'ята жінка у світі, якій "Мішлен" присвоїв три "зірки". До неї нагородили Карме Рускайеду з Іспанії, Анн-Софі Пік з Франції, Надю Сантіні з Італії та Клер Сміт з Великобританії.

Читайте також: Вуличне кафе в Бангкоку, відзначене зіркою Michelin: яскраві фото

• Теги:
• Лайфстайл
• Їжа
• Подорожі
• США
• Культура