Вітаємо на сайті Радіо Максимум!

На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації

Форма для відновлення паролю
Вітаємо, Ваші дані успішно оновлено!

Записуйте рецепт йогуртового торта з лимоном та маком від Лізи Глінської

  • 31

Ліза Глінська вирішила поділитись з підписниками рецептом неймовірно смачного десерту. Йогуртовий торт з лимоном та маком однозначно сподобається усім за святковим столом.

Радіо Максимум продовжує розповідати цікаві рецепти від український шеф-кухарів. Цього разу це смачний та невагомий йогуртовий торт.

Цікаво: Рецепти солодких та солоних вареників на заварному тісті від Лізи Глінської

Спробуймо ніжний, просочений, соковитий бісквіт з маком, мус на основі білого йогурту з освіжаючою кислинкою лимона. Він готується дуже легко і не потребує кондитерських вмінь.

Друзі, на вулиці ще прохолодно, а от у мене на кухні тепло, затишно та ароматно! То ж приєднуйтесь, – пише Глінська.

Інгредієнти:

Маковий бісквіт:

  • 200 г яєць (4 шт.)
  • 150 г цукру (6 ст. л. з гіркою)
  • 200 г білого густого йогурту (жирністю 3%)
  • 150 г борошна (5 ст. л. з гіркою)
  • 8 г розпушувача (2 ч.л.)
  • 5 г харчової соди (1 ч.л.)
  • цедра одного лимону
  • 200 г макової начинки або 100 г маку


Лимонно-йогуртовий мус:

  • 100 мл лимонного фрешу
  • 50 мл води
  • цедра двох лимонів
  • 150 г цукру (6 ст. л. з гіркою)
  • 150 г яєць (3 шт.)
  • 15 г желатину (3 ч.л.)
  • 70 мл води (до желатину)
  • 50 г вершкового масла (жирністю 82%)
  • 100 г згущеного молока
  • 350 г білого густого йогурту (жирністю 3%)
  • 200 мл вершків (жирністю 30-35%)

Спосіб приготування дивіться на YouTube-каналі шеф-кухарки:

До слова: Готуємо разом шпинатні млинці з вершковим сиром та лососем

Джерело: Ліза Глінська


пропозиції партнерів
Новини