На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації
Запашний осінній соус до макаронів від Володимира Ярославського
- 103
У світі є безліч способів та різновидів приготування макаронів, адже це одна з найпопулярніших та найпростіших страв. Володимир Ярославський вирішив поділитись своїм особливим рецептом.
Український шеф-кухар Володимир Ярославський нещодавно опублікував нове відео з рецептом в Instagram. У ролику він розповідає, як приготувати ідеальний осінній соус до макаронів.
Цікаво: Кефірний маринад для курки: рецепт від Володимира Ярославського
Для того, щоб оригінально приготувати макарони потрібно всього лише декілька додаткових інгредієнтів. Тож записуйте деталі рецепта.
Інгредієнти на 4-5 людей:
– 450-500г макаронів
– 100-130 твердого сиру або бринзи
Для соусу:
– 3 болгарських перці
– 2 великі томати або чері замість них
– 2 головки часнику
– середньої гостроти перчик
– олія та духмяні трави, сіль
– 50-70г вершків
Спосіб приготування:
1. Розрізаємо перці навпіл і видаляємо насіння й серединку, кладемо на фольгу і деко вверх шкіркою. Туди ж цілі томати, надрізану головку часнику, а в неї просто налити олії, додати гострий перчик та трави, все посолити добре і полити олією.
2. Запікаємо під верхнім грилем 20 хвилин, поки шкірка перцю не почорніє. А потім накриваємо плівкою і даємо охолонути.
3. Перці та томати зачищаємо від шкірки, часник вичавлюємо, все збираємо у блендер, навіть сік, який утворився поки овочі запікались, бо він дуже ароматний. Та перебиваємо все в однорідну суміш.
4. На пательні підсмажуємо грамів 100-120 бекону, виливаємо туди ж овочевий соус, при необхідності додаємо сіль, трішки чебрецю чи орегано, трішки вершків. А ще, можна додавати оливок або баклажани.
5. Макарони відварюємо у добре підсоленій воді, але на 1 хвилину менше ніж написано на пачці.
6. Перекладаємо макарони на пательню з соусом, додаємо ще трохи води, щоб був навіть трошки рідкуватий соус, адже вироби швидко всотують вологу.
7. Натираємо сир та перемішую все. Дуже смачно додати порвані листочки базиліку й трішки зверху запашної олії, а смакувати раджу усією компанією!
І ще: Сальтімбокка по-українськи: Ектор Хіменес-Браво поділився рецептом смачної страви
-
20:13Новий рік 2024: хто, де та за скільки зустрічатиме свято – результати дослідження
-
19:2311 грудня 2023 – яке сьогодні свято: традиції, заборони і прикмети
-
18:09
McDonald's планує відкрити свій космічний ресторан CosMc's: чим дивуватиме
-
17:13Новорічні фільми від Netflix – ТОП 13 кіно, яке можна завантажити і дивитися без світла
-
16:12Оренда квартири у Львові "з'їдає" 80% від середньої зарплати: яка цифра у Києві
-
Українські патріотичні пісні: плейлист, який підіймає дух
-
15:12Андрій Шевченко може стати президентом Української асоціації футболу
-
14:20Вільям Шекспір і Леся Українка "поговорили" за допомогою ШІ
-
13:15В Естонії відзначили позитивний вплив українських біженців на економіку країни
-
12:18ТНМК презентував новий кліп "Знайди мене", знятий на залізничному вокзалі
-
11:15
Вікіпедія назвала найпопулярніші статті 2023 року: читайте, хто в топі рейтингу
-
10:20Не жертвуйте своїми почуттями: VAHА презентує пісню-заклик до дівчат
-
09:15Наступного року кожен п’ятий новий автомобіль в ЄС буде електричним
- 09 грудня
-
20:2910 грудня 2023 – яке сьогодні свято: традиції, заборони і прикмети
-
З Днем народження: ТОП 75 привітань у віршах, прозі та смс українською
-
19:30Інкогніто-співачка Klavdia Petrivna презентувала новорічний мініальбом "Зима"
-
18:25Італійська опера отримала статус культурної спадщини ЮНЕСКО
-
17:20Панас Буйний оспівує вогняних українських жінок в новій пісні "Жіночка"
-
16:20
Як простимулювати відтік лімфи: дієві поради
-
15:15Фото з України перемогло у міжнародному конкурсі "Вікі любить Землю" 2023
-
14:20Як засолити червону рибу на різдвяний стіл: поради від Євгена Клопотенка
-
13:15Концерт-подяка кожному українцю: Макс Барських з тріумфом виступив у Палаці Спорту
-
12:10Експрем'єрка Фінляндії продовжує підтримувати Україну: приголомшливе вбрання
-
11:18Dorofeeva присвятила новий кліп на пісню "Хай пишуть" всім хейтерам у соцмережах
-
10:15
Рейтинг бестселерів УІК: які книги українці купували найчастіше у 2023 році
-
20:13Новий рік 2024: хто, де та за скільки зустрічатиме свято – результати дослідження
-
17:13Новорічні фільми від Netflix – ТОП 13 кіно, яке можна завантажити і дивитися без світла
-
12:18ТНМК презентував новий кліп "Знайди мене", знятий на залізничному вокзалі
- 09 грудня
-
19:30Інкогніто-співачка Klavdia Petrivna презентувала новорічний мініальбом "Зима"
-
15:15Фото з України перемогло у міжнародному конкурсі "Вікі любить Землю" 2023
-
11:18Dorofeeva присвятила новий кліп на пісню "Хай пишуть" всім хейтерам у соцмережах
- 08 грудня
-
18:3312 страв на Святвечір: перелік і покрокові рецепти традиційних пісних страв
-
13:10Манікюр на зиму 2024: креативні ідеї дизайну нігтів у фото
-
09:17Не лише ялинка та шкарпетки на каміні: як прикрасити дім на Різдво
- 07 грудня
-
17:35O.Torvald презентували трек “Я повернусь”, яка мала стати фінальною піснею гурту
-
13:30Оксфордський словник назвав слово року: що воно означає
-
09:10Як стилізувати українську хустку: 6 ідей креативних образів
- 06 грудня
-
17:17"Мить": військовий випустив альбом фортепіанної музики, створений на передовій
-
13:17Без помилок написали лише дві людини: результати Радіодиктанту національної єдності 2023
-
09:10Як прикрасити ялинку на Новий рік 2024: ТОП-12 найкращих ідей
- 05 грудня
-
21:12Молитва до Святого Миколая Чудотворця для дітей і дорослих
-
17:14Медовуха, спотикач та авжеж горілка – добірка традиційного українського алкоголю
-
13:10Символ 2024 року – яка тварина, колір та стихія принесуть удачу
-
09:10Як схуднути до Нового року за 2 тижні – ефективні дієти і вправи
- 04 грудня
-
21:09ТОП 10 фільмів про святого Миколая – ось що подивитися всією сім'єю
-
17:14Як обрати зимові шини, якщо у вас кросовер: на що звернути увагу
-
12:30Найкращі дитячі книги про святого Миколая — ось що почитати на новорічні свята
-
08:01Найкращі дитячі пісні про святого Миколая, які легко запам'ятати
- 03 грудня
-
15:25Ще один хіт Тіни Кароль переклали українською: нове звучання пісні "Життя продовжується"
-
11:15Рейтинг Financial Times: Олена Зеленська увійшла у ТОП-25 найвпливовіших жінок світу