На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації
Запашний осінній соус до макаронів від Володимира Ярославського
- 149
У світі є безліч способів та різновидів приготування макаронів, адже це одна з найпопулярніших та найпростіших страв. Володимир Ярославський вирішив поділитись своїм особливим рецептом.
Український шеф-кухар Володимир Ярославський нещодавно опублікував нове відео з рецептом в Instagram. У ролику він розповідає, як приготувати ідеальний осінній соус до макаронів.
Цікаво: Кефірний маринад для курки: рецепт від Володимира Ярославського
Для того, щоб оригінально приготувати макарони потрібно всього лише декілька додаткових інгредієнтів. Тож записуйте деталі рецепта.
Інгредієнти на 4-5 людей:
– 450-500г макаронів
– 100-130 твердого сиру або бринзи
Для соусу:
– 3 болгарських перці
– 2 великі томати або чері замість них
– 2 головки часнику
– середньої гостроти перчик
– олія та духмяні трави, сіль
– 50-70г вершків
Спосіб приготування:
1. Розрізаємо перці навпіл і видаляємо насіння й серединку, кладемо на фольгу і деко вверх шкіркою. Туди ж цілі томати, надрізану головку часнику, а в неї просто налити олії, додати гострий перчик та трави, все посолити добре і полити олією.
2. Запікаємо під верхнім грилем 20 хвилин, поки шкірка перцю не почорніє. А потім накриваємо плівкою і даємо охолонути.
3. Перці та томати зачищаємо від шкірки, часник вичавлюємо, все збираємо у блендер, навіть сік, який утворився поки овочі запікались, бо він дуже ароматний. Та перебиваємо все в однорідну суміш.
4. На пательні підсмажуємо грамів 100-120 бекону, виливаємо туди ж овочевий соус, при необхідності додаємо сіль, трішки чебрецю чи орегано, трішки вершків. А ще, можна додавати оливок або баклажани.
5. Макарони відварюємо у добре підсоленій воді, але на 1 хвилину менше ніж написано на пачці.
6. Перекладаємо макарони на пательню з соусом, додаємо ще трохи води, щоб був навіть трошки рідкуватий соус, адже вироби швидко всотують вологу.
7. Натираємо сир та перемішую все. Дуже смачно додати порвані листочки базиліку й трішки зверху запашної олії, а смакувати раджу усією компанією!
І ще: Сальтімбокка по-українськи: Ектор Хіменес-Браво поділився рецептом смачної страви
- 16 березня
-
22:15День ангела Олексія: значення імені та особливості характеру власників
-
21:39Снилась робота: що означають сновидіння про колег, боса та виконання завдань
-
20:32Ніколи не підведуть: ці два знаки Зодіаку надійніші за всі швейцарські банки
-
19:37Ви закохаєтесь раз і назавжди: готуємо лахмаджун з Ярославським
-
18:38Експерти оцінили ремонтопридатність нового MacBook Air M4: чи кращий за попередників
-
Українські патріотичні пісні: плейлист, який підіймає дух
-
17:37Лише 2 з 10 найпопулярніших авто у США можна вважати справді безпечними
-
16:34Vlad Darwin та Denys Hryshchuk закликають боротись за свої мрії у дуетній пісні
-
15:23На тисячу менша, ніж в Кудлай: Павло Зібров розкрив розмір пенсії, яку він отримує
-
15:01Як відзначити День святого Патрика: особливості й традиції святкування
-
14:23Через пісню для Насті Каменських: учасники гурту MOLODI втрапили у скандал
-
13:23Звички, які псують ваш сон: яка їжа заважає нормально відпочити вночі
-
12:23На фронті загинув продюсер серіалу "Будиночок на щастя" Юрій Кірпік
-
11:40Дмитро Комаров офіційно підтвердив розлучення з Олександрою Кучеренко
-
З Днем народження: ТОП 75 привітань у віршах, прозі та смс українською
-
11:02Найкращі пісні українського виконавця EL Кравчука: які з цих композицій ви знаєте
-
10:23Наталія Могилевська впала на сцені під час концерту: разюче відео
-
10:03Цитати, які актуальні дотепер: гучні висловлювання Августина Волошина
-
10:00Підбірка фільмів та серіалів з Євою Лонгорією – насолоджуйтесь переглядом
-
09:08Сотні лайків – ваші: ось 5 секретів ідеального селфі
-
08:05Освітянка, просвітниця і меценатка – хто така Христина Алчевська
- 15 березня
-
21:08Приснилось, що випав зуб: що означає сон, трактування сновидіння про зуб
-
20:07Три знаки Зодіаку, які нарешті позбудуться усіх своїх боргів цієї весни
-
19:12Longbow представив пару "легких електромобілів", які збираються вручну
-
18:09З'їсте всі до одного: готуємо домашні хінкалі від Ектора
- 16 березня
-
20:32Ніколи не підведуть: ці два знаки Зодіаку надійніші за всі швейцарські банки
-
17:37Лише 2 з 10 найпопулярніших авто у США можна вважати справді безпечними
-
15:01Як відзначити День святого Патрика: особливості й традиції святкування
-
13:23Звички, які псують ваш сон: яка їжа заважає нормально відпочити вночі
-
11:02Найкращі пісні українського виконавця EL Кравчука: які з цих композицій ви знаєте
-
09:08Сотні лайків – ваші: ось 5 секретів ідеального селфі
-
08:05Освітянка, просвітниця і меценатка – хто така Христина Алчевська
- 15 березня
-
20:07Три знаки Зодіаку, які нарешті позбудуться усіх своїх боргів цієї весни
-
17:07Найстаршому – 96, а найменшому – 3,5: у податковій розповіли про мільйонерів в Україні
-
13:03Etnodim та бригада НГУ "Хартія" випустили спільні вишиванки на благодійність
-
09:077 навичок, які стануть мастхевом для кожного у 2025 році
- 14 березня
-
20:22Не повернуть ніколи: три знаки Зодіаку, яким не можна нічого позичати
-
17:17Метод STAR на співбесіді: вчимось відповідати переконливо, щоб отримати роботу
- 13 березня
-
21:0930 відомих висловлювань Альберта Ейнштейна, які виявились правдою
-
08:22Найкращі книги Юрія Андруховича: підбірка хорошої літератури на вечір
- 12 березня
-
20:12Три знаки Зодіаку, яким не варто прислухатись до чужих порад цього тижня
-
17:07Ваші ідеї провалюються, і ось чому: ми знаємо 5 поширених причин
-
13:28Харчування для здоров'я мозку: з'ясовуємо принципи MIND-дієти
-
08:36Хто такий Володимир Вернадський – творець української ідентичності
- 11 березня
-
09:03Символ вірності та любові: ТОП-15 ідей тату з домашніми улюбленцями
- 10 березня
-
16:02Залиште у спогадах важливих людей – ідеї тату на згадку про рідних
-
14:01До дня народження Докії Гуменної: біографія української письменниці
-
12:24ТОП-10 фільмів з Шерон Стоун: підбірка культових стрічок з голлівудською акторкою
-
09:18День Державного Гімну України: добірка найкращих виконань українського славня
-
08:50До дня народження українського музиканта 10 березня – найвідоміші пісні Тараса Петриненка