На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації
Запашний осінній соус до макаронів від Володимира Ярославського
- 150
У світі є безліч способів та різновидів приготування макаронів, адже це одна з найпопулярніших та найпростіших страв. Володимир Ярославський вирішив поділитись своїм особливим рецептом.
Український шеф-кухар Володимир Ярославський нещодавно опублікував нове відео з рецептом в Instagram. У ролику він розповідає, як приготувати ідеальний осінній соус до макаронів.
Цікаво: Кефірний маринад для курки: рецепт від Володимира Ярославського
Для того, щоб оригінально приготувати макарони потрібно всього лише декілька додаткових інгредієнтів. Тож записуйте деталі рецепта.
Інгредієнти на 4-5 людей:
– 450-500г макаронів
– 100-130 твердого сиру або бринзи
Для соусу:
– 3 болгарських перці
– 2 великі томати або чері замість них
– 2 головки часнику
– середньої гостроти перчик
– олія та духмяні трави, сіль
– 50-70г вершків
Спосіб приготування:
1. Розрізаємо перці навпіл і видаляємо насіння й серединку, кладемо на фольгу і деко вверх шкіркою. Туди ж цілі томати, надрізану головку часнику, а в неї просто налити олії, додати гострий перчик та трави, все посолити добре і полити олією.
2. Запікаємо під верхнім грилем 20 хвилин, поки шкірка перцю не почорніє. А потім накриваємо плівкою і даємо охолонути.
3. Перці та томати зачищаємо від шкірки, часник вичавлюємо, все збираємо у блендер, навіть сік, який утворився поки овочі запікались, бо він дуже ароматний. Та перебиваємо все в однорідну суміш.
4. На пательні підсмажуємо грамів 100-120 бекону, виливаємо туди ж овочевий соус, при необхідності додаємо сіль, трішки чебрецю чи орегано, трішки вершків. А ще, можна додавати оливок або баклажани.
5. Макарони відварюємо у добре підсоленій воді, але на 1 хвилину менше ніж написано на пачці.
6. Перекладаємо макарони на пательню з соусом, додаємо ще трохи води, щоб був навіть трошки рідкуватий соус, адже вироби швидко всотують вологу.
7. Натираємо сир та перемішую все. Дуже смачно додати порвані листочки базиліку й трішки зверху запашної олії, а смакувати раджу усією компанією!
І ще: Сальтімбокка по-українськи: Ектор Хіменес-Браво поділився рецептом смачної страви
- 30 квітня
-
21:17Поширені хімікати могли спричинити десяту частину серцево-судинних хвороб у світі
-
20:1519-річний прорив: форвард "Динамо" став зіркою Ліги чемпіонів
-
19:15Українські полярники зафіксували рідкісного кита: унікальні кадри
-
18:18Гарік Бірча приїхав у відпустку: як зараз виглядає актор і що відомо про його службу в ЗСУ
-
17:20Один з найвідоміших аніме-серіалів тепер має українську озвучку
-
Українські патріотичні пісні: плейлист, який підіймає дух
-
16:13Вийшов трейлер фільму "Ілюзія обману 3": коли дивитися
-
15:15Скільки отримує MELOVIN: артист назвав свій заробіток
-
14:15Вслід за Nokia: ще один виробник смартфонів вимкне сервери
-
13:15Ілларіон Павлюк закінчив новий роман: про що буде книжка
-
12:17Скрипку з Титаніка продали на аукціоні: скільки за неї заплатили
-
11:10Вже була на конкурсі: хто представлятиме журі України на Євробаченні
-
11:06Історія дивних стосунків: ким була остання коханка Гітлера
-
10:12"Хейтспіч" розповів, у якому підрозділі проходить службу в ЗСУ
-
З Днем народження: ТОП 75 привітань у віршах, прозі та смс українською
-
09:20Кінопрем'єри травня 2025 – найкращі фільми, які варто переглянути
-
08:24Наймістичніший день року 2025: історія Вальпургієвої ночі
-
07:09Рідкісні світлини дружини Адольфа Гітлера Єви Браун
- 29 квітня
-
22:47Привітайте з Днем вдячності перукарям близьких і знайомих красивими картинками
-
21:55Як ворожити в Вальпургієву ніч: кілька способів дізнатися майбутнє
-
21:22Ідеальна вечеря без шкоди для фігури: готуємо курячий конвертик
-
20:23Це за межею людяності, – сестра Івасюка гнівно рознесла зрадниць Повалій і Лорак
-
19:40Веганські страви з кабачків: підбірка найкращих рецептів
-
19:22Макс Барських здійснив мрію 8-річного фаната на концерті: чуттєве відео
-
19:11Напередодні Вальпургієвої ночі – найкращі меми про відьом
- 30 квітня
-
20:1519-річний прорив: форвард "Динамо" став зіркою Ліги чемпіонів
-
17:20Один з найвідоміших аніме-серіалів тепер має українську озвучку
-
13:15Ілларіон Павлюк закінчив новий роман: про що буде книжка
-
11:06Історія дивних стосунків: ким була остання коханка Гітлера
-
09:20Кінопрем'єри травня 2025 – найкращі фільми, які варто переглянути
-
08:24Наймістичніший день року 2025: історія Вальпургієвої ночі
- 29 квітня
-
21:55Як ворожити в Вальпургієву ніч: кілька способів дізнатися майбутнє
-
20:23Це за межею людяності, – сестра Івасюка гнівно рознесла зрадниць Повалій і Лорак
-
19:11Напередодні Вальпургієвої ночі – найкращі меми про відьом
-
17:23Тараса Цимбалюка заскочили на прогулянці за ручки з акторкою: цікаві кадри
-
13:23Зірка "Гаррі Поттера" вдруге став батьком і показав своє маля
-
09:22Музичні новинки квітня – плейлист нових українських пісень
- 28 квітня
-
20:19Ці два знаки Зодіаку отримають доленосні дзвінки до кінця тижня
-
17:22Що має вміти топменеджер, щоб його кар'єра була дійсно успішною
-
13:20Quest Pistols випустили пісню "Різні", яка завірусилась у мережі
-
09:20Якою буде погода у травні: чи варто очікувати вибриків в останній місяць весни
- 27 квітня
-
20:23Напередодні "Євробачення" учасники гурту Ziferblat поділилися цікавими фактами про себе
-
17:23Within Temptation випустять документальний фільм про незламність українців
-
13:21Учитель з України вперше потрапив до десятки найуспішніших освітян Європи
-
09:22Місячний посівний календар на травень 2025 – коли і що садити
- 26 квітня
-
20:22Ваш начальник вас недооцінює: 3 знаки Зодіаку, яким варто змінити роботу
-
17:19MELOVIN представив нову пісню та закликав підтримати важливий збір для нашого захисника
-
13:23Coldplay вперше звернулися до українців після скандалу із бажанням виступити у Росії
-
09:21Які сезонні овочі та фрукти потрібно їсти у травні 2025
-
08:00Найкращі меми про лікування тварин на Всесвітній день ветеринара 26 квітня