Вітаємо на сайті Радіо Максимум!

На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації

Форма для відновлення паролю
Вітаємо, Ваші дані успішно оновлено!

Закуска, яку обожнюють дорослі та діти: рецепт цибулевих кілець у клярі від Лізи Глінської

  • 380

Ліза Глінська поділилася зі своїми підписниками новим рецептом. На цей раз вона закликає спробувати цибулеві кільця в пивному клярі. Смачного!

Куштували колись цибулеві кільця? А цибулеві кільця в пивному клярі? Неодмінно спробуйте!

І ще: Неймовірний сорбет з полуниці та персика від Володимира Ярославського

Друзі, сьогодні ми з вами приготуємо хрусткі цибулеві кільця в пивному клярі. Їх обожнюють дорослі та діти, це дуже смачно. Готуються дуже легко та швидко", – коментує рецепт Ліза Глінська.

Інгредієнти:

  • 1 кг цибулі

Для пивного кляру:

  • 230 г борошна (7,5 ст. л. з гіркою)
  • 1 ч. л. солі
  • 370 мл світлого пива
  • 8 г розпушувача (2 ч. л.)

Додатково:

  • 50 г борошна (2,5 ст. л. без гірки)
  • рослинна рафінована олія для фритюра

Рецепт:

  1. Очищуємо та нарізаємо цибулю кільцями шириною 1,5 см.
  2. Розбираємо та занурюємо кільця в холодну воду.
  3. Лишаємо цибулеві кільця у холодній воді на 5-10 хв, щоб вона лишила там свою гіркоту.
  4. Просушуємо кільця на паперовому рушнику.

Приготуємо пивний кляр:

  1. Змішуємо борошно, розпушувач та сіль.
  2. Додаємо світле пиво та вимішуємо, щоб не було комочків.
  3. Приготуємо цибулеві кільця у пивному клярі:
  4. Обвалюємо кільця в борошні, потім у пивному клярі та занурюємо в розігріту олію.
  5. Обсмажуємо до золотавої скоринки.
  6. Перекладаємо кільця на паперовий рушник.

До теми: Скуштуйте котлети з цукіні та сиром від Ектора Хіменес-Браво



пропозиції партнерів
Новини