Які сезонні овочі та фрукти потрібно їсти у червні 2025

У червні прилавки крамниць рясніють сезонними овочами та фруктами. Розповідаємо, на що варто налягти, щоб отримати максимум користі для свого організму!

У цьому матеріалі Радіо МАКСИМУМ не лише розповість про сезонні овочі та фрукти у червні. Ми також назвемо, чим вони корисні та чому варто їх вживати, щоб мати краще самопочуття та зовнішній вигляд!

Читайте також: Гороскоп на червень 2025 – прогноз на цей місяць для знаків Зодіаку

Сезонні овочі у червні

Огірки

• На 95% складаються з води, тому чудово зволожують організм у спеку.
• Містять саліцилову кислоту, яка зменшує запалення шкіри.
• Низькокалорійні, тому підходять для схуднення.
• Калій у складі допомагає виводити надлишок солей і нормалізує тиск.

Редиска

• Джерело вітаміну С, який зміцнює імунітет і стимулює утворення колагену.
• Містить антимікробні сполуки (рафанін), що пригнічують ріст шкідливих бактерій.
• Покращує травлення завдяки грубим харчовим волокнам.
• Має жовчогінну дію, тому сприяє детоксикації печінки.

Молода капуста

• Багата на вітамін К (важливий для згортання крові) і вітамін С (антиоксидант).
• Глюкозинолати у складі підтримують детоксикацію та мають антиракові властивості.
• Клітковина стимулює перистальтику кишківника та знижує рівень “поганого” холестерину.

Листя салату (латук, шпинат, рукола)

• Шпинат містить залізо та фолієву кислоту, які важливі для кровотворення.
• Рукола – джерело гірчичних ефірних олій, які стимулюють апетит і травлення.
• Вітамін А (у вигляді бета-каротину) підтримує здоров’я очей і шкіри.
• Низька калорійність дозволяє їсти багато без шкоди для фігури.

Зелена цибуля

• Містить флавоноїди, зокрема кверцетин, що діє як природний антигістамін.
• Покращує роботу серця, знижуючи рівень холестерину.
• Багата на сірковмісні сполуки, які підтримують імунітет і борються з вірусами.

Молодий часник

• Сильний природний антибіотик – аліцин у складі знищує бактерії й грибки.
• Знижує тиск і рівень холестерину, покращує кровотік.
• Має антиканцерогенний ефект при регулярному вживанні.

Кабачки

• Джерело пектину, який м’яко очищає кишківник і знижує рівень холестерину.
• Містять магній і калій, що зміцнюють серце.
• Легко засвоюються, не навантажують печінку та шлунок.
• Завдяки високому вмісту води добре виводять токсини.

Молодий буряк

• Містить бетаїн, який підтримує функцію печінки та знижує гомоцистеїн у крові (важливий показник серцевого здоров’я).
• Підсилює кровотворення, завдяки вмісту заліза, міді та фолієвої кислоти.
• Сприяє детоксикації організму, активізує перистальтику кишківника.

Молода морква

• Найкраще джерело бета-каротину – попередника вітаміну А, який покращує зір, імунітет та стан шкіри.
• Містить біотин, важливий для здоров’я волосся і нігтів.
• Підтримує баланс мікрофлори кишківника завдяки клітковині.

Зелений горох

• Джерело рослинного білка, незамінного для м’язів та відновлення тканин.
• Вітаміни B1 і B9 покращують роботу нервової системи.
• Має низький глікемічний індекс, що допомагає контролювати рівень цукру.

Налягайте на зелений горошок у червні / Фото freepik

Сезонні фрукти у червні

Полуниця

• Один із найкращих джерел вітаміну C, який зміцнює імунітет і підтримує шкіру.
• Містить елагову кислоту – природний антиоксидант, що має протиракову дію.
• Сприяє очищенню організму, має м’яку сечогінну дію.
• Підтримує здоров’я серця завдяки флавоноїдам і клітковині.

Черешня

• Багата на антоціани, які зменшують запалення і захищають суглоби.
• Калій регулює серцевий ритм і водно-сольовий баланс.
• Має природну мелатоніноподібну дію, сприяючи кращому сну.
• Залізо і магній підтримують роботу нервової системи.

Вишня

• Понижує сечову кислоту, допомагає при подагрі й артриті.
• Має легку знеболювальну дію завдяки антоціанинам.
• Багата на вітамін А і С, що підтримують зір, шкіру та імунітет.

Смородина (особливо чорна)

• У 4 рази більше вітаміну C, ніж у цитрусових.
• Має антивірусні властивості, допомагає при застудах.
• Покращує роботу судин, зміцнює капіляри.
• Калій та ефірні олії в складі знижують тиск.

Аґрус

• Містить вітамін Е, який діє як антиоксидант і уповільнює старіння.
• Покращує жовчовиділення, роботу печінки та шлунку.
• Багатий на клітковину, тому добре очищує травну систему.

Малина

• Має природний жарознижувальний ефект (подібний до аспірину).
• Вітамін К і марганець підтримують здоров’я кісток.
• Багата на антиоксиданти, зокрема еллагову кислоту – захист від вільних радикалів.
• Пектини знижують рівень “поганого” холестерину.

Абрикоси

• Високий вміст каротиноїдів підтримує зір, шкіру та слизові оболонки.
• Калій підтримує серце, зменшує тиск і попереджає аритмії.
• Добре засвоюються навіть ослабленим організмом, тому часто рекомендовані дітям та літнім людям.

Шовковиця

• Покращує кровотворення завдяки вмісту заліза та вітаміну B12-подібних речовин.
• Знижує рівень глюкози в крові (особливо чорна шовковиця).
• Має м’яку проносну дію, корисна при закрепах.
• Містить ресвератрол – антиоксидант, що підтримує судини та серце.

Персики і нектарини (ранні сорти)

• Пектини в складі поліпшують перистальтику і м’яко очищують кишківник.
• Вітаміни групи B підтримують роботу нервової системи.
• Високий вміст калію зміцнює серцево-судинну систему.

Це цікаво: Місячний календар стрижок на червень 2025 – дні, коли стригти волосся

Насолоджуйтесь цими овочами та фруктами, щоб насичувати організм необхідними вітамінами, макро- та мікроелементами!

• Теги:
• Лайфстайл
• Їжа
• Поради
• Здоров'я