Яка небезпека криється у звичайній кукурудзі?

Кукурудза є однією з найдавніших культурних рослин на Землі, а за поширеністю поступається лише пшениці і рису.

Зловживання кукурудзою може привести до кишкової непрохідності. Ферменти, що містяться в травних соках людини, не здатні переробити клітковину, якою такий багатий цей продукт.

Лектини, які містяться в кукурудзі, пошкоджують слизову, що може викликати запалення. Значна частина кукурудзи, яка є на прилавках магазинів, містить BT-інсектициди, створені на основі продуктів життєдіяльності бактерій Bacillus thuringiensis, а також інші шкідливі отрути.

Канадські вчені встановили, що BT-токсин здатний накопичуватися в людській крові і порушувати роботу внутрішніх органів. Кукурудза стала першим ГМО-продуктом у світі. Така кукурудза має прямий зв'язок з пошкодженням внутрішніх органів.

Читайте також: Дієтологи розповіли про ефективну скандинавську дієту

• Теги:
• Їжа
• Здоров'я
• Лайфстайл