На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації
Як прикрасити Паску тістом: цікаві ідеї, як оздобити святкову випічку
- 273
Українці у 2024 році відзначають Великдень 5 травня. Паска – традиційна випічка, без якої складно уявити собі це велике свято. І ми на Радіо МАКСИМУМ розповімо вам, як прикрасити Паску тістом.
Паска – другий головний атрибут Великодня. Вона символізує для християн незриму присутність Ісуса Христа. І ми поділимося з вами ідеями, як прикрасити Паску з допомогою тіста.
Це цікаво: Закуски на Великдень: чим здивувати своїх рідних і близьких на святковому столі
Як прикрасити Паску тістом
Традиційним для українців способом прикрашати паску залишаються вироби з тіста. Великодню здобу оздоблювали всілякими візерунками з тіста, які символізували достаток, добробут, а також родину. До прикладу, чоловічу силу та місць символізують дубові листочки. А от жіночу красу – троянди. Працьовитість та молодість символізують жайворонки, закручені вісімкою, а ріст, здоров'я та родючість – колоски.
Проста оздоба Паски тістом
Листочки з тіста
Інгредієнти:
- борошно – пів склянки;
- вода – 50 мілілітрів;
- дрібка солі.
Приготування листочків з тіста:
- Змішайте борошно з водою і дрібкою солі та замісіть не дуже круте тісто.
- З готового тіста можна зробити листочки.
- Для цього розкачайте тісто в пласт і видавіть з нього склянкою три кружечки.
- Поверхню кружечка добре присипте борошном і заверніть уздовж. Виріжте ножицями зубчики листочка.
- Акуратно розгорніть лист і відкрийте зубчики. Ножем зробіть на листку прожилки.
- Прикраси можна викласти на Паску перед випіканням, попередньо змастивши Паску яйцем. Якщо хочете кольорові прикраси, можете додати до тіста харчовий барвник.
Трояндочки з тіста
Звернімо увагу, що троянди з тіста – одна з найпростіших прикрас, яку можна побачити на Пасці. Такі квіти не лише оздоблюють великодню випічку, а й дозволяють продемонструвати старання та майстерність господині та господаря.
Інгредієнти:
- борошно – пів склянки;
- вода – 50 мілілітрів;
- дрібка солі.
Приготування трояндочки з тіста:
- Щоб виготовити трояндочки потрібно розгорнути тісто у пласт та вирізати п'ять кружечків.
- Викладіть кружечки одне на одне і скрутіть рулетик.
- Його потрібно розрізати навпіл, притиснути один край, а з іншого сформувати пелюстки.
Жайворонок з тіста
Інгредієнти:
- вода – 160 мілілітрів;
- сухі дріжджі – 3 грамів;
- сіль – 0,5 чайної ложки;
- цукор – 2 столові ложки;
- рослинна олія (плюс трохи для змащування) – 35 мілілітрів;
- ванільний цукор – 1 чайна ложка;
- пшеничне борошно – 280 грамів;
- родзинки – для оформлення (3 – 4 штуки)
Приготування жайворонка з тіста:
- Потрібно підготувати всі інгредієнти та нагріти воду до 40°C. Борошно просіяти через сито у широку миску.
- У маленькій мисці змішати дріжджі, одну чайну ложку цукру і додати 50 мілілітрів теплої води. Все добре перемішати та залишити на 12 хвилин.
- У теплій воді розчинити сіль, цукор і ванільний цукор. Додати активовані дріжджі та добре перемішати. Далі додати олію і знову перемішати. Висипати борошно, що просіяли, але не все відразу.
- Спочатку перемішати все ложкою, підсипати борошно, перемішуючи та контролюючи консистенцію тіста. Воно має бути однорідним і не липнути до рук.
- Миску з тістом накрити харчовою плівкою і залишити в теплому місці для підйому на 60 – 80 хвилин. Воно має збільшитися в об'ємі вдвічі. Потім розділити тісто на частини, приблизно по 60 грамів кожна. Сформувати кульки та накрити їх рушником на 10 хвилин.
- З кожної кульки тіста зробити джгут, довжиною близько 20 сантиметрів. Далі загорнути його у вузлик. Сформувати голову жайворонка, витягнути дзьобик. Вставити родзинки як очі. Сформувати хвіст – зробити надрізи ножем.
- Накрити пташок харчовою плівкою на 15 хвилин. Змастити їх олією, випікати булочки в духовці, розігрітій до 180°C протягом 20 – 25 хвилин.
Як прикрасити Паску тістом – відеоінструкції
Прикрашаємо Паску ліпленням
Звернімо увагу, що тісто для плетення слід робіти тугішим, ніж на саму Паску. До нього додають більше борошна, щоб воно під час випікання не розповзлося.
Важливо! Готові ліплені елементи слід викладати на Паску лише тоді, коли тісто вже встигло піднятися у формі.
Як прикрасити Паску ліпленням: дивіться відео
Пташечка з дріжджового тіста
Рецептом поділилася відома майстриня Зоряна Буртик. Вона розкрила секрети приготування надзвичайно смачних пташок з дріжджового тіста.
Інгредієнти:
- Дріжджі – 40 грамів;
- Цукор – 2 столові ложки;
- Молоко – 200 грамів;
- Маргарин – 100 грамів;
- Яйця – 2 штуки;
- Олія – 2 столові ложки;
- Борошно.
Приготування пташок з дріжджового тіста:
- Дріжджі розвести з цукром, додати 2 столові ложки молока, 1 столову ложку борошна. Поставити в тепле місце на 30 хвилин.
- Додати молоко, маргарин, 2 яйця, олію, борошно (скільки забере). Залишити на годину.
Як прикрасити Паску пташкою з дріжджового тіста: дивіться відео
Ідеї декору Паски тістом
А в цьому пункті ми поділимося з вами фотоідеями того, як можна оздобити Паску на Великдень з допомогою тіста. Звернімо на них увагу, черпаймо натхнення та гайда прикрашати свою великодню здобу так, щоб вам подобалося і милувало око.
Варте уваги: Салати на Великдень: рецепти смачних і оригінальних страв на свято
- 03 травня
-
21:21Пояснюємо, чому 9 травня – не державний вихідний і не свято
-
20:25Естонський депутат приїхав на велосипеді з Таллінна до Києва: скільки вдалось зібрати
-
19:17Кішку випадково відправили поштою в посилці Amazon: як вона вижила без води та їжі
-
18:22Через добу після тренінгу з такмеду хлопець зумів надати допомогу постраждалим
-
17:30Незламна Олександра Паскаль станцювала у Києві на благодійному Віденському балу
-
Українські патріотичні пісні: плейлист, який підіймає дух
-
16:23Візьміть життя під свій контроль: встановіть чіткі межі
-
15:25Євробачення-2024: Таню Муіньо стала постановницею номера для alyona alyona & Jerry Heil
-
13:18В Україні встановили рекорд із наймасовішого розпису писанок майстрами з різних регіонів
-
12:23Що освячувати на Великдень: що варто класти до кошика, а що – ні
-
11:20Місце сили: співачка FIЇNKA представила нову пісню "Мої гори"
-
10:16Як прикрасити кошик на Великдень: поради та оригінальні ідеї у фото
-
09:20У Києві презентували проєкт, який показує красу українців із травмами обличчя
- 02 травня
-
20:25Готуємо апетитну грибну юшку разом з Ектором Хіменесом-Браво
-
З Днем народження: ТОП 75 привітань у віршах, прозі та смс українською
-
19:30Український гурт GO_A представив кліп на пісню "Krip" – дивіться на YouTube
-
18:30Рейтинг найпопулярніших вживаних авто віком до 5 років
-
17:30Коментуватиме консульську інформацію для медіа – МЗС представило ШІ-аватара Вікторію
-
16:20Виконавець Саша Чемеров презентує кліп на пісню "Не мовчи"
-
15:17"Довгу добу" Алана Бадоєва показали у Раді Європи
-
14:18В Австрії Пивна партія братиме участь у парламентських виборах, хоч їй і бракує грошей
-
13:16Справжні пожирачі часу: 8 неочевидних речей, через які ми вічно не встигаємо
-
12:19Блогер розбив дорожезний McLaren Senna у максимально безглуздий спосіб: епічне відео
-
11:22alyona alyona та Jerry Heil заспівали з двома ефектними учасниками Євробаченні 2024
-
10:18Олі Поляковій вдалося зібрати сім мільйонів гривень на благодійній вечері
- 03 травня
-
17:30Незламна Олександра Паскаль станцювала у Києві на благодійному Віденському балу
-
13:18В Україні встановили рекорд із наймасовішого розпису писанок майстрами з різних регіонів
-
09:20У Києві презентували проєкт, який показує красу українців із травмами обличчя
- 02 травня
-
17:30Коментуватиме консульську інформацію для медіа – МЗС представило ШІ-аватара Вікторію
-
13:16Справжні пожирачі часу: 8 неочевидних речей, через які ми вічно не встигаємо
-
09:145 успішних людей, котрі прокидаються до 6 ранку та надихають робити це інших
- 01 травня
-
18:18"Ї**ти р**ню 24/7": Сергій Притула та Міша Крупін випустили дуже важливу пісню
-
14:25Харківський художник створив експозицію на одній із залізничних станцій Донеччини
-
10:20"Нехай" – нова чуттєва композиція від виконавиці SKYLERR
- 30 квітня
-
18:30Фонд "Повернись живим" випустив свою першу документальну стрічку
-
13:15Після багаторічної перерви: Євгенія Власова повертається до співочої кар'єри
-
09:16Кінопрем'єри травня 2024 – найкращі нові фільми, які варто переглянути
- 29 квітня
-
17:25Українка Ангеліна Усанова перемогла на конкурсі Miss Eco International-2024 в Єгипті
-
13:18Позбуваймося їх негайно: 7 психологічних синдромів, здатних зіпсувати нам життя
-
09:17Музичні новинки квітня 2024: потужні дуети та хіти, які розірвали мережу
- 28 квітня
-
18:17Змінять ваше життя на краще: важливі звички, які потрібно розвивати вже і зараз
-
12:16alyona alyona та Jerry Heil провели першу репетицію на Євробачення-2024: образи захоплюють
-
09:17Погода у травні 2024 в Україні – прогноз синоптиків на місяць
- 27 квітня
-
18:30"Salut Papa": співачка Kola презентувала пісню про своє життя без батька
-
14:20Як швидко опанувати іноземну мову: 4 корисних поради
-
09:14Ось, які сезонні овочі та фрукти вам потрібно їсти у травні 2024 року
- 26 квітня
-
22:18Красиві та оригінальні привітання у Всесвітній день ветеринара 27 квітня
-
17:25Зоозахисники створили перший порносайт для котів, щоб привернути увагу до стерилізації
-
13:20Як побороти страх зробити помилку: розповідаємо поради
-
09:14Місячний посівний календар на травень 2024 – коли і що садити