На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації
Як прикрасити Паску тістом: цікаві ідеї, як оздобити святкову випічку
- 623
Українці у 2024 році відзначають Великдень 5 травня. Паска – традиційна випічка, без якої складно уявити собі це велике свято. І ми на Радіо МАКСИМУМ розповімо вам, як прикрасити Паску тістом.
Паска – другий головний атрибут Великодня. Вона символізує для християн незриму присутність Ісуса Христа. І ми поділимося з вами ідеями, як прикрасити Паску з допомогою тіста.
Це цікаво: Закуски на Великдень: чим здивувати своїх рідних і близьких на святковому столі
Як прикрасити Паску тістом
Традиційним для українців способом прикрашати паску залишаються вироби з тіста. Великодню здобу оздоблювали всілякими візерунками з тіста, які символізували достаток, добробут, а також родину. До прикладу, чоловічу силу та місць символізують дубові листочки. А от жіночу красу – троянди. Працьовитість та молодість символізують жайворонки, закручені вісімкою, а ріст, здоров'я та родючість – колоски.
Проста оздоба Паски тістом
Листочки з тіста
Інгредієнти:
- борошно – пів склянки;
- вода – 50 мілілітрів;
- дрібка солі.
Приготування листочків з тіста:
- Змішайте борошно з водою і дрібкою солі та замісіть не дуже круте тісто.
- З готового тіста можна зробити листочки.
- Для цього розкачайте тісто в пласт і видавіть з нього склянкою три кружечки.
- Поверхню кружечка добре присипте борошном і заверніть уздовж. Виріжте ножицями зубчики листочка.
- Акуратно розгорніть лист і відкрийте зубчики. Ножем зробіть на листку прожилки.
- Прикраси можна викласти на Паску перед випіканням, попередньо змастивши Паску яйцем. Якщо хочете кольорові прикраси, можете додати до тіста харчовий барвник.
Трояндочки з тіста
Звернімо увагу, що троянди з тіста – одна з найпростіших прикрас, яку можна побачити на Пасці. Такі квіти не лише оздоблюють великодню випічку, а й дозволяють продемонструвати старання та майстерність господині та господаря.
Інгредієнти:
- борошно – пів склянки;
- вода – 50 мілілітрів;
- дрібка солі.
Приготування трояндочки з тіста:
- Щоб виготовити трояндочки потрібно розгорнути тісто у пласт та вирізати п'ять кружечків.
- Викладіть кружечки одне на одне і скрутіть рулетик.
- Його потрібно розрізати навпіл, притиснути один край, а з іншого сформувати пелюстки.
Жайворонок з тіста
Інгредієнти:
- вода – 160 мілілітрів;
- сухі дріжджі – 3 грамів;
- сіль – 0,5 чайної ложки;
- цукор – 2 столові ложки;
- рослинна олія (плюс трохи для змащування) – 35 мілілітрів;
- ванільний цукор – 1 чайна ложка;
- пшеничне борошно – 280 грамів;
- родзинки – для оформлення (3 – 4 штуки)
Приготування жайворонка з тіста:
- Потрібно підготувати всі інгредієнти та нагріти воду до 40°C. Борошно просіяти через сито у широку миску.
- У маленькій мисці змішати дріжджі, одну чайну ложку цукру і додати 50 мілілітрів теплої води. Все добре перемішати та залишити на 12 хвилин.
- У теплій воді розчинити сіль, цукор і ванільний цукор. Додати активовані дріжджі та добре перемішати. Далі додати олію і знову перемішати. Висипати борошно, що просіяли, але не все відразу.
- Спочатку перемішати все ложкою, підсипати борошно, перемішуючи та контролюючи консистенцію тіста. Воно має бути однорідним і не липнути до рук.
- Миску з тістом накрити харчовою плівкою і залишити в теплому місці для підйому на 60 – 80 хвилин. Воно має збільшитися в об'ємі вдвічі. Потім розділити тісто на частини, приблизно по 60 грамів кожна. Сформувати кульки та накрити їх рушником на 10 хвилин.
- З кожної кульки тіста зробити джгут, довжиною близько 20 сантиметрів. Далі загорнути його у вузлик. Сформувати голову жайворонка, витягнути дзьобик. Вставити родзинки як очі. Сформувати хвіст – зробити надрізи ножем.
- Накрити пташок харчовою плівкою на 15 хвилин. Змастити їх олією, випікати булочки в духовці, розігрітій до 180°C протягом 20 – 25 хвилин.
Як прикрасити Паску тістом – відеоінструкції
Прикрашаємо Паску ліпленням
Звернімо увагу, що тісто для плетення слід робіти тугішим, ніж на саму Паску. До нього додають більше борошна, щоб воно під час випікання не розповзлося.
Важливо! Готові ліплені елементи слід викладати на Паску лише тоді, коли тісто вже встигло піднятися у формі.
Як прикрасити Паску ліпленням: дивіться відео
Пташечка з дріжджового тіста
Рецептом поділилася відома майстриня Зоряна Буртик. Вона розкрила секрети приготування надзвичайно смачних пташок з дріжджового тіста.
Інгредієнти:
- Дріжджі – 40 грамів;
- Цукор – 2 столові ложки;
- Молоко – 200 грамів;
- Маргарин – 100 грамів;
- Яйця – 2 штуки;
- Олія – 2 столові ложки;
- Борошно.
Приготування пташок з дріжджового тіста:
- Дріжджі розвести з цукром, додати 2 столові ложки молока, 1 столову ложку борошна. Поставити в тепле місце на 30 хвилин.
- Додати молоко, маргарин, 2 яйця, олію, борошно (скільки забере). Залишити на годину.
Як прикрасити Паску пташкою з дріжджового тіста: дивіться відео
Ідеї декору Паски тістом
А в цьому пункті ми поділимося з вами фотоідеями того, як можна оздобити Паску на Великдень з допомогою тіста. Звернімо на них увагу, черпаймо натхнення та гайда прикрашати свою великодню здобу так, щоб вам подобалося і милувало око.











Варте уваги: Салати на Великдень: рецепти смачних і оригінальних страв на свято
-
12:23Чи варто їсти йогурт щодня: дієтологи розкрили користь та шкоду від цього
-
11:23Іво Бобул емоційно відреагував на фейк про свою невиліковну хворобу
-
10:23Фільм Мстислава Чернова "2000 метрів до Андріївки" здобув приз на фестивалі в Копенгагені
-
09:13Музичні новинки березня – плейлист нових українських пісень
- 30 березня
-
21:05Чи підвищує продуктивність відкладання телефона під час роботи
-
Українські патріотичні пісні: плейлист, який підіймає дух
-
20:48Міхновський Микола Іванович – цитати першого представника українського націоналізму
-
20:05Веня з "Ветеранів космічних військ"уперше з’явився на публіці після операції
-
19:05Найкращі та найгірші соуси для схуднення: поради відомого шеф-кухаря
-
18:10Стать і довкілля впливають на слух більше, ніж вік: нове дослідження
-
17:07Латвійський альпініст дістався Південного полюса на підтримку України
-
16:07Піаніст Євген Хмара показав, як грає на фортепіано трек "Вимолив"
-
15:08Обнуляю: SWOIIA та ALEKSEEV представили чуттєву музичну прем'єру
-
14:11Електромобілі проти бензинових: на яких авто водії проїжджають більше
-
З Днем народження: ТОП 75 привітань у віршах, прозі та смс українською
-
13:07Провал неминучий: 5 підходів у житті, гарантовано призводять до краху
-
12:10Зірковий чорний список: з якими знаками у квітні краще не мати справ
-
11:08Ідеально для вихідних: готуємо смачні бургери разом з Ектором
-
10:09Сниться ремонт у квартирі: що означає сновидіння, трактування символів
-
09:14Кінопрем'єри квітня 2025 – найкращі фільми, які варто переглянути
-
07:23Теплого Олекси 2025: народні традиції та прикмети в Україні
-
04:00Як налаштувати час на гаджетах: покрокова інструкція
- 29 березня
-
23:22Перехід на літній час 2025 в Україні: як підготуватися до переведення годинника
-
21:23Прищі на обличчі: як швидко визначити причину та позбутися їх
-
21:00Дзеркальна дата 30.03.2025: що не можна робити в цей день
-
09:13Музичні новинки березня – плейлист нових українських пісень
- 30 березня
-
20:48Міхновський Микола Іванович – цитати першого представника українського націоналізму
-
13:07Провал неминучий: 5 підходів у житті, гарантовано призводять до краху
-
09:14Кінопрем'єри квітня 2025 – найкращі фільми, які варто переглянути
-
04:00Як налаштувати час на гаджетах: покрокова інструкція
- 29 березня
-
21:00Дзеркальна дата 30.03.2025: що не можна робити в цей день
-
13:09Знаки, яким варто остерігатися зради: квітень випробує вас на міцність
-
09:13Місячний посівний календар на квітень 2025 – коли і що садити
-
08:00ТЕСТ: як добре ти знаєш географію?
- 28 березня
-
20:09Два знаки Зодіаку, яким варто не впускати нових людей у життя: можуть принести біду
-
17:09Як прокачати креативність у повсякденному житті: поради, які вам допоможуть
-
09:12Якою буде погода у квітні: чи варто очікувати тепло на Великдень
-
07:48Міжнародний день історика – ТОП-15 ютуб-каналів про історію України та світу
- 27 березня
-
20:19Клан Сопрано, Дім Гуччі, Джокер: підбірка фільмів з Леді Гагою
-
17:098 критичних помилок керівників у роботі з командою – і як їх уникнути
-
12:15Міжнародний день театру: ТОП 10 найпопулярніших українських акторів та акторок
-
09:14Які сезонні овочі та фрукти потрібно їсти у березні 2025
- 26 березня
-
20:42До дня народження Квентіна Тарантіно – найкращі цитати американського режисера
-
09:14Магнітні бурі у квітні 2025 – календар, коли небезпечні дати в Україні
- 25 березня
-
15:00Володимир Кличко святкує 49-річчя! Дивіться найкращі бої української легенди боксу
-
12:00Сара Джессіка Паркер святкує 60! Добірка нових фільмів та серіалів з акторкою
-
09:18Церковний календар на квітень 2025 року – православний і греко-католицький
-
08:29Найкращі цитати Елтона Джона з книг, концертів та життя
- 24 березня
-
13:00До дня народження Ігоря Білозора: найкращі пісні у виконанні автора
-
09:17День ангела у квітні 2025 – календар іменин, кого вітати цього місяця