Вітаємо на сайті Радіо Максимум!
На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації
Вітаємо, Ваші дані успішно оновлено!
Як приготувати стейк з овочами на грилі: рецепт однієї з найпопулярніших страв
- 491
Суддя кулінарного шоу МастеШеф Тетяна Литвинова поділилася рецептом найпопулярнішої страви не лише ресторанів світу, а й ледь не усіх пікніків. Ловіть поради з приготування стейка.
Так, за словами Тетяни Литвинової, готувати стейк можна і з червоного м'яса, і з птиці. Кулінарка ж показала спосіб приготування яловичини і індички. А ідеальний гарнір до цього – овочі на грилі.
До теми: Шеф-кухар розкрив секрет, як приготувати смачний і соковитий шашлик
Рецепт стейка з овочами на грилі
Інгредієнти для стейка
- Філе яловичини – 2 стейки;
- Філе індички – 2 стейки
- Оливкова олія – 1 чайна ложка;
- Спеції – суміш перців.
Овочі на грилі
- Картопля – 4 шт;
- Кабачок – 1 шт;
- Помідори Черрі – 1 гілочка;
- Спеції – суміш перців;
- Сіль – 1 чайна ложка;
- Оливкова олія – 1 столова ложка.
Спосіб приготування
- Наріжте стейк: робити це потрібно поперек волокна, гострим ножем і одним зрізом. Щоб він був круглий, зробіть смужку з фольги і обв'яжіть стейк по колу.
- Далі добре розігрійте сковороду. Перед приготуванням м'яса, промокніть стейк паперовою серветкою.
- На розігріту сковороду додайте кілька крапель олії (щоб скоринка була золотиста). Викладіть стейки і обсмажуйте м'ясо по 4 хвилини з кожної сторони.
- Після того, як м'ясо трохи присмажилося необхідно добре посипати спеціями, перцем, сіллю. Потім зніміть обмотку з фольги і досмажте кілька хвилин без фольги.
- Наріжте овочі колами, як міністейки, посипте спеціями і відправте на гриль.
- Після приготування перекладіть все на дощечку і подавайте.
Смачного!
Читайте також: Філе риби з овочами: рецепт ідеального обіду за 30 хвилин
Читай максимум цікавих новин у
Viber
пропозиції партнерів
Новини
-
14:20Офіційна посада в університеті: собака став членом жіночої команди з баскетболу
-
13:15Кембриджський словник традиційно обрав слово 2024 року
-
12:25Jaguar оновлює філософію бренду перед повним переходом до електромобілів
-
11:20У Португалії через хом’яків-втікачів затримали рейс літака майже на тиждень
-
10:20Гурт приємно вражений: український військовий зіграв на бандурі пісню Metallica
-
Українські патріотичні пісні: плейлист, який підіймає дух
-
09:23Місячний календар стрижок на грудень 2024 – дні, коли стригти волосся
- 21 листопада
-
23:19Ваші мелодії – це магія: привітання з Міжнародним днем музиканта
-
22:21Привітання з Днем сина 2024 у віршах, смс, прозі та картинках
-
20:25Борис Джонсон підтримав Україну в футболці "Битва за світло" вітчизняного бренду
-
19:35Перша леді Олена Зеленська зустрілася із Папою Римським у Ватикані
-
18:30SpaseX ушосте випробувала ракетну систему Starship: як це було
-
17:30Міжнародний день філософії: крилаті вислови Григорія Сковороди, які варто знати
-
16:25Alyona Alyona та Jerry Heil стануть хедлайнерками музичного фестивалю в Нідерландах
-
З Днем народження: ТОП 75 привітань у віршах, прозі та смс українською
-
15:20Пробите та пошматоване: Михайло Рева створив скульптуру, що відображає стан українців
-
14:30Ведуча Катерина Соляр випробувала аудіоновини на сайті 24 Каналу: все про новий формат
-
14:25Дмитро Кулеба вперше показав своє тату на руці: що воно означає
-
13:23День гідності та свободи: 10 пісень Революції, від яких мурашки по шкірі
-
12:237 українських слів про свободу і гідність, які передають силу духу нашого народу
-
11:22Як позбутися куріння: у МОЗ назвали кілька порад, які можуть допомогти
-
10:22Шиканемо, Ігри патріотів і Форт Буаяр: ностальгійна добірка улюблених передач 2000-х
-
09:23Гороскоп на грудень 2024 – прогноз на цей місяць для знаків Зодіаку
-
08:23День Гідності та Свободи: історія знакового для кожного українця свята
-
07:21Введення Пресвятої Богородиці у храм: що не можна робити 21 листопада
-
13:15Кембриджський словник традиційно обрав слово 2024 року
-
09:23Місячний календар стрижок на грудень 2024 – дні, коли стригти волосся
- 21 листопада
-
17:30Міжнародний день філософії: крилаті вислови Григорія Сковороди, які варто знати
-
13:23День гідності та свободи: 10 пісень Революції, від яких мурашки по шкірі
-
09:23Гороскоп на грудень 2024 – прогноз на цей місяць для знаків Зодіаку
- 20 листопада
-
17:22Емоційний інтелект у бізнесі: розвиваймо справжню суперсилу сучасного лідера
-
13:23Олександр Зінченко після забитого гола нагадав усьому світу про війну в Україні
-
09:20На честь десятиріччя: Prometheus проводить ребрендинг та запускає новий сайт
- 19 листопада
-
17:30Три українські книги увійшли до підбірки найкращих видань 2024 року від The Telegraph
-
13:20Що означає кохати до розчинення: цікаві факти
-
09:15Андрій Хливнюк відмовився від премії імені Сергія Магнітського: в чому причина
- 18 листопада
-
17:25Apple впровадила в iOS 18.1 нову функцію безпеки, яка не сподобається поліції
-
09:22Ранкові звички, які шкодять вашій продуктивності та самопочуттю
- 17 листопада
-
17:22Упевнені у собі люди ніколи не кажуть ці 7 фраз
-
13:23З Міжнародним днем студента – ТОП 10 фільмів про студентське життя
-
09:23Як все встигнути за один вихідний і почати тиждень бадьорим
- 16 листопада
-
17:23Стівен Кінг покинув мережу Ілона Маска X: де його можна буде читати
-
13:22Що означає бути підтримуючим лідером: шлях до ефективного керівництва
-
09:22Більше часу на життя: скільки вдається економити тим, хто працює віддалено
- 15 листопада
-
17:21Менеджерам на замітку: топ книг для побудови здорових стосунків у команді
-
13:22Цим знакам Зодіаку не варто на вихідних сідати за кермо
-
09:23Що не варто робити у п'ятницю, щоб не поставити хрест на своїй продуктивності
- 14 листопада
-
17:23Чому перфекціонізм може нашкодити вашій кар'єрі
-
13:23Три знаки Зодіаку, з якими не варто сваритись на роботі
-
09:23Різдвяний піст Пилипівка: що категорично не можна робити, щоб не накликати лихо