Як приготувати смачнющий чізкейк без випічки: покроковий рецепт

Чізкейк – неймовірно ніжний, смачний і дуже поживний десерт, приготувати який під силу кожній господині. Пропонуємо вам нетрадиційний рецепт чізкейку з бананом.

Простий в приготуванні чізкейк без випічки з бананом. В основі такого десерту пісочне печиво і свіжий сир. Смак свіжого банана добре відчувається в начинці. Рецептом ділиться golos.

Це цікаво: Як заготовити зелень на зиму: способи заморозки

Нам знадобиться:

• Банани стиглі 300 г (2 шт.)
• Вода 100 мл (7 ст. л.)
• Желатин 10 г (1 ст. л.)
• Йогурт натуральний несолодкий 150 мл
• Масло вершкове 100 г
• Печиво пісочне 200 г
• Цукор 50 г (3 ст. л.)
• Сир жирний 400 г

Як приготувати банановий чізкейк:

1. Пісочне печиво подрібніть качалкою або блендером. Влийте в крихти розтоплене вершкове масло, перемішайте. Покладіть масляну крихту в форму діаметром 19 см, утрамбуйте пальцями або ложкою. Поставте форму в холодильник, поки готується начинка.
2. Желатин залийте водою і залиште набухати. У блендері подрібніть банани, йогурт, цукор і сир.
3. Желатин нагрійте трохи на водяній бані або у мікрохвильовці до повного розчинення зерен (не доводити до кипіння). Об'єднайте з начинкою, перемішайте. Залийте начинку в форму і поставте страву в холодильник мінімум на три години.
4. Через деякий час звільніть акуратно від форми чізкейк з бананів і сиру, прикрасьте свіжою м'ятою і нарізаними бананами, ягодами. Наріжте чізкейк на порційні шматочки і подавайте до столу.

Чізкейк

І ще: Варення з порічок: рецепти, як приготувати джем з червоної смородини

• Теги:
• Популярне
• Рецепти
• Їжа
• Поради
• Здоров'я