На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації
Як приготувати смачний крем-суп: вагомі причини купити стаціонарний блендер
- 745
Якщо ви обожнюєте крем-супи, готуєте корисні смузі та молочні коктейлі – стаціонарний блендер ідеально підійде для вас. Але як обрати ідеальний блендер, щоб він не простоював у шафі? Радіо МАКСИМУМ розповість, на що звернути увагу та як обрати найкращий стаціонарний блендер.
Для початку слід чітко визначити, що ви будете готувати та чи потрібен для цього саме стаціонарний блендер. Одразу ж зазначимо, що більшість моделей не підходять для того, щоб подрібнювати овочі/фрукти/горіхи. Однак, якщо мова йде про приготування чогось рідкого – стаціонарний блендер буде найкращим варіантом.
І ще: Картопля фрі без шкоди для здоров'я: вагомі причини купити мультипіч
Основна відмінність між ручним блендером полягає в тому, що вам не потрібно докладати зусиль для того, щоб подрібнювати продукти. Завантажуєте їх у чашу, вмикаєте та очікуєте. Ручний же блендер передбачає постійне натискання кнопки для того, щоб він працював. Крім того він не призначений для тривалого часу роботи, адже мотор не має системи охолодження.
На що ж тоді звернути увагу перед покупкою, щоб обрати стаціонарний блендер, який впорається з поставленими вами задачами?
Потужність
Це один із головних критеріїв відбору блендерів. Саме від потужності буде залежати швидкість подрібнення, а також його інтенсивність. Також варто пам'ятати, що чим потужніший блендер, тим твердіші продукти можна до нього класти, щоб отримати бажаний результат. До прикладу, моделі, які не можуть похвалитися пристойною потужністю, не впораються з горіхами, льодом і кавою. Так, деякі стаціонарні блендери можуть молоти каву, але для цього потрібна окрема чаша.
- До 300 Вт потужності. Такі моделі використовуються для приготування молочних коктейлів, а також збивання та подрібнення м'яких продуктів. Якщо вас цікавлять супи-пюре, то є ймовірність, що він з цією задачею не впорається.
- До 600 Вт потужності. Така потужність оптимальна для побутового використання. Такий блендер зможе подрібнювати м'які та помірно тверді продукти (овочі та фрукти).
- До 1000 Вт потужності. З такою потужністю блендери можуть подрібнювати і горіхи, і каву, і сухофрукти. Також за допомогою таких пристроїв можна сміливо колоти лід для приготування коктейлів.
- Понад 1000 Вт потужності. Такі блендери належать до практично професійних, адже вони можуть швидко та якісно подрібнити великі об'єми продуктів. У такому пристрої можна не лише зробити коктейль, крем-суп, а й зробити тісто для млинців або печінкового торта.
Визначилися з потужністю – йдемо далі!
Об'єм і матеріал чаші
Стаціонарний блендер – це комплект з блоку мотора та чаші, в якій, безпосередньо, готуються продукти. Об'єми чаші можуть бути різними: від 400 мл до 2 літрів. Утім заповнювати її не варто до країв. Для того, щоб не було протікання – завантажуйте блендер на 4/5. До прикладу, літрову чашу заповнюємо до 800 мл, щоб залишився простір. Чому важливо звернути увагу на об'єм? А тому, що ви зможете за один раз приготувати більше. Усе вельми просто.
Матеріал чаші також має значення. На ринку можна знайти блендери з пластиковими, скляними та навіть металевими чашами. Краще віддати перевагу саме скляній чаші, адже вона не міняє свій колір при використанні та не вбирає запахи. Але не варто забувати, що перепади температури – злий ворог таких місткостей. Якщо ви готували гарячий крем-суп, і вирішили одразу ж помити чашу – будьте готові, що вона може тріснути. Тому ми наполегливо рекомендуємо почекати, поки чаша охолоне та зайнятися миттям.
Комплектація
Цей критерій не менш важливий, адже ви зможете обрати пристрій, який підійде для всієї родини. Крім чаші, в якій подрібнюються продукти, блендер може постачатися з іншими місткостями для приготування. До прикладу, для подрібнення горіхів і зелені виробники передбачають окрему маленьку чашу. Для фанатів здорового харчування передбачені моделі, які постачаються зі спортивними пляшечками. Приготували корисний смузі – залили у пляшку та взяли з собою на тренування. Також є моделі, які поєднують в собі і блендер, і пароварку. Такий гаджет ідеально підійде для молодих батьків, які готують корисні супчики для своїх малят. Спочатку готуємо на пару продукти, а потім подрібнюємо їх до стану супу-пюре. Зручно та швидко.
Ціна
Стаціонарний блендер можна купити як за кілька сотень гривень, так і за кілька тисяч. Який ідеально підійде для вас, звичайно ж обирати саме вам! А ми вам покажемо популярні моделі, які варті уваги.
Огляд найкращих моделей стаціонарних блендерів
Saturn ST-FP9087
Бюджетна модель зі скляною чашею, яка підійде для тих, хто готує смузі та молочні коктейлі. Однак, чаша тут виготовлена не з надзвичайно міцного скла, тому варто пам'ятати, що будь-який перепад температури може стати причиною її розбиття.
Технічні характеристики:
- потужність: 300 Вт
- об'єм чаші: 1 літр
- матеріал чаші: скло
- додатково: ситко для смузі
Вартість: 509 гривень.
Philips Daily Collection HR2103/00
Добротний середнячок від A-бренду, який ідеально підійде для щоденного використання. Також у ньому можна готувати соуси.
Технічні характеристики:
- потужність: 400 Вт
- об'єм чаші: 1,5 літра
- матеріал чаші: пластик
- додатково: ситко для смузі, чаша для подрібнення
Вартість: 1399 гривень.
Philips Avance Collection HR3652/00
Потужний стаціонарний блендер, який ідеально підійде для приготування на щодень для великої сім'ї. Потужність, ножі та об'єм чаші дозволять робити більше за менший проміжок часу.
Технічні характеристики:
- потужність: 1400 Вт
- об'єм чаші: 2 літри
- матеріал чаші: скло
- додатково: кількість обертів ножів – 35 тисяч на хвилину
Вартість: 4199 гривень.
Якщо ви визначилися з блендером – ловіть рецепт надзвичайно смачного крем-супу з гарбуза.
Гарбузовий крем-суп з беконом і горіхами
Інгредієнти:
- 500 г гарбуза
- 1 морквина
- 1 цибулина
- 1 зубчик часнику
- 70 г волоських горіхів
- 100 г бекону
- 40 г вершкового масла
- 50 мл вершків
- 100 мл сухого білого вина
- 300 мл води
- мелена паприка за смаком
- мелений білий перець за смаком
- сіль за смаком
Рецепт приготування гарбузового крем-супу з беконом і горіхами:
- Гарбуз чистимо від шкірки і насіння. Ріжемо великими кубиками.
- Моркву також поріжте кубиками. Подрібніть цибулю та часник.
- Бекон поріжте маленькими шматочками. Волоські горіхи злегка обсушіть, очистіть від шкірки і дрібно порубайте.
- Обсмажте цибулю з часником в сотейнику в розігрітому вершковому маслі 5 хвилин, потім закиньте туди гарбуз з морквою, перемішайте і готуйте на сильному вогні під кришкою, періодично помішуючи, 5 хвилин.
- Додайте до овочів вино і готуйте ще 5 хвилин. Потім додайте воду, доведіть до кипіння і варіть ще 5 хвилин.
- Обсмажте бекон на сковороді до утворення жиру, додай до нього горіхи і готуйте, помішуючи, на середньому вогні 3-5 хвилин.
- Блендером подрібніть гарбузовий суп у пюре. Додайте вершки, сіль та спеції.
- Знову поверніть суп на вогонь, доведіть до кипіння, але не кип'ятіть.
- У гарячий гарбузовий суп-пюре додайте бекон і горіхи, перемішайте та подавайте на стіл. Смачного!
Складність приготування (5/10), витрачений час 60 хвилин.
Читайте також: Як обрати найкращий соковитискач: порівняння, особливості та ціни
-
10:20Корисні поради, які допоможуть під час планування бюджету
-
09:15Найпопулярніші в Україні вживані авто з США: перелік транспортних засобів
- 18 березня
-
19:25А ви коли-небудь пробували приготувати піту з диким лососем – розповідаємо рецепт
-
18:30На станції "Академік Вернадський" поділились кадрами пінгвінів-верхолазів
-
17:25"Дещо інше": ADAM презентував новий дещо незвичний трек
-
Українські патріотичні пісні: плейлист, який підіймає дух
-
16:25Авто з російськими номерами мають покинути Фінляндію: пункти пропуску закриті
-
15:25Рецепт млинців з різними видами начинок від Лізи Глінської
-
14:20Магазини Reserved, Sinsay, Cropp та Mohito імітували вихід з рф: їхні акції впали на 30%
-
13:15Книга Катерини Єгорушкіної "Мої вимушені канікули" отримала премію Пітера Пена
-
12:20Пристрасна та сексуальна: Diana Gloster презентувала нову пісню "Кішкою"
-
11:20Доступний електрокросовер від Skoda: презентація авто
-
10:12Співачка SOWA розірвала стосунки з менеджеркою та почала новий етап у карʼєрі
-
09:14Чи можна ноутбук весь час тримати підключеним до розетки: експерт відповів на питання
-
З Днем народження: ТОП 75 привітань у віршах, прозі та смс українською
- 17 березня
-
18:18Як схуднути за тиждень на кілька кілограмів: допоможе цей 30-секундний трюк
-
17:15Гурт MBreeze презентує українськомовну версію пісні "Потону"
-
16:1610 тисяч бджіл оселилися у гелікоптері рятувальників, через що він не зміг злетіти
-
15:17Такими дизайнери уявляли собі автомобілі у 2000-х роках: концепт, якому майже 70 років
-
14:16YAKTAK презентував новий трек "10 поверхів": історія кохання та життєвих випробувань
-
13:20Три знаки Зодіаку, яким скоро знайдуть своє справжнє кохання
-
12:17У Німеччині створили роботів-онуків, щоб пенсіонери не сумували
-
11:18Лілія Ребрик втретє стала мамою: зворушливе фото зірки з немовлям
-
10:14Українська порноакторка організувала благодійну фотосесію з військовими
-
09:16Найкращі фільми для саморозвитку, які варто глянути на вихідних
- 18 березня
-
17:25"Дещо інше": ADAM презентував новий дещо незвичний трек
-
13:15Книга Катерини Єгорушкіної "Мої вимушені канікули" отримала премію Пітера Пена
-
09:14Чи можна ноутбук весь час тримати підключеним до розетки: експерт відповів на питання
- 17 березня
-
17:15Гурт MBreeze презентує українськомовну версію пісні "Потону"
-
13:20Три знаки Зодіаку, яким скоро знайдуть своє справжнє кохання
-
09:16Найкращі фільми для саморозвитку, які варто глянути на вихідних
- 16 березня
-
17:25Цікаве дослідження: хвости горбатих китів такі ж унікальні, як і відбитки пальців людей
-
13:20Гурт Ziferblat порефлексував на події в Україні у новому треку "Літаки"
-
09:15Прем'єра тижня: Артем Пивоваров записав трек "О, Панно!" з відомими коміками
- 15 березня
-
17:34"Отже… Привіт": Monatik презентував новий ролик, знятий в бомбосховищі
-
13:20SpaceX успішно провела третій запуск космічного корабля Starship
-
09:15Крадіжка росіянами фільму "Тіні забутих предків": розповідаємо, що відбулось
- 14 березня
-
13:15Юлія Лущинська, вперше після пологів, презентувала нову пісню "Досить"
-
09:15День українського добровольця: знаменитості, які самі пішли боронити рідну землю
- 13 березня
-
19:17Портал Focus2move визначився з найпопулярнішим купе у 2023 році
-
13:15Одразу три рекорди Гіннесса: житель Дніпра протягнув бородою 2,5-тонний мікроавтобус
-
09:18Вчимося визнавати свої досягнення, щоб бути щасливими у житті
- 12 березня
-
17:30Ось, які купюри найчастіше підробляли у 2023 році – Нацбанк
-
13:17Така, як в житті: Оля Полякова презентувала ніжне сімейне відео на пісню "Мама"
-
09:15"Останній маяк": KOZAK SIROMAHA зазвучав абсолютно інакше
- 11 березня
-
17:23Виступ Тейлор Свіфт у Сінгапурі принесе $300 мільйонів державі: реакція світу
-
13:20Україна вперше в історії здобула "Оскар": промова Мстислава Чернова
-
09:185 мікрозвичок, які можуть кардинально змінити ваше життя на краще
- 10 березня
-
17:19Три знаки Зодіаку, на яких очікує підвищення на роботі найближчим часом
-
13:15Відома переможниця Міс Світу 2024: чи вдалося українці здобути омріяну корону