Вітаємо на сайті Радіо Максимум!

На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації

Форма для відновлення паролю
Вітаємо, Ваші дані успішно оновлено!

Як приготувати картопляні котлети в клярі: оригінальний рецепт

  • 194

Картоплю варять, смажать, тушкують, запікають та готують з неї безліч різних самостійних страв. І ми маємо ще один рецепт для любителів картоплі – розповідаємо як приготувати з неї котлети.

Картопляні котлети ідеально підійдуть для обіду, вечері і просто для перекусу. Доповнити їх можна улюбленими овочами, грибами і навіть м'ясними стравами. Оригінальним рецептом котлет в клярі поділилася кулінарка Світлана на своїй сторінці в Instagram.

І ще: Гарбузова каша з рисом на молоці: покроковий рецепт осінньої страви – відео

Як приготувати картопляні котлети: покроковий рецепт

Інгредієнти:

  • картопля – 3 – 4 штуки;
  • сир твердий – 100 грамів;
  • кріп – пучок;
  • приправа для курки – на ваш смак;
  • яйця – 2 штуки;
  • борошно - 2 столові ложки;
  • вода – 1 столова ложка;
  • сіль – на ваш смак;
  • олія для смаження.

Спосіб приготування:

  1. Відваріть картоплю, зробіть пюре, додавши подрібнений кріп, твердий натертий сир і спеції.
  2. Відставте пюре остигати, а тим часом приготуйте кляр. Для цього змішайте яйце із сіллю та водою, всипте борошно і добре перемішайте.
  3. Сформуйте котлети та кожну обваляйте в клярі.
  4. Обсмажте з двох сторін до готовності на розігрітій сковороді.

Смачного!

Читайте також: Як приготувати печінку вдома, аби страва вийшла соковитою та без гірчинки



пропозиції партнерів
Новини