Вітаємо на сайті Радіо Максимум!
На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації
Вітаємо, Ваші дані успішно оновлено!
Як приготувати десерт Три молока в домашніх умовах
- 41
Трес лечес, або Три молока – знаменитий десерт родом з Америки. Його основа – бісквіт, просочений трьома видами молока. Авторство цієї страви приписують собі Мексика, Нікарагуа і Венесуела.
Для рецепта ви можете використовувати свій улюблений рецепт бісквіта. З вказаної кількості інгредієнтів виходить приблизно 10-12 порцій в залежності від подачі.
Це цікаво: Як зробити картопляне пюре з чипсів: TikTok захопив новий тренд
На бісквіт:
- Борошно 80 г
- Цукор 70 г
- Яйця 4 шт.
- Ванілін 0,5 ч.л.
- Сіль щіпка
Пропитка:
- Згущене молоко 250 г
- Варене згущене молоко 4 ст.л.
- Пряжене молоко або нежирні вершки 70 мл
Покриття:
- Вершки 26% або більше 100 г
- Вершковий сир 200 г
- Цукрова пудра 2 ст.л.
- Цедра лимона 1 шт.
Як приготувати Три молока:
- Приготуйте бісквіт. З'єднайте яйця з цукром і все збийте міксером так, щоб маса збільшилася в три рази і побіліла. Просійте борошно і в кілька прийомів введіть в яєчну масу, мішаючи знизу вгору.
- Застеліть невелике деко пергаментним папером і вилийте тісто. Випікайте при 180 ° C до готовності, 15-20 хвилин. Приготуйте молочний крем. Підігрійте молоко в сотейнику. В окремій мисці збийте жовтки з цукром і крохмалем. Потім поступово введіть гаряче молоко в яєчну суміш і активно перемішайте віночком. Додайте ваніль і шматочок вершкового масла. Дайте охолонути.
- Збийте до білого м'яке вершкове масло і введіть поступово холодний заварний крем. Все ще раз збийте. Приготуйте крем зі згущеного молока. Збийте м'яке вершкове масло до білого кольору і введіть згущене молоко, не припиняючи збивання.
- Приготуйте вершковий крем. Збийте добре охолоджені вершки і поступово введіть цукрову пудру. Зберіть десерт. У стаканчик покладіть корж бісквіта і добре просочіть його вершками. Зверху покрийте заварним кремом і знову покладіть просочений бісквіт. Далі: крем зі згущеного молока, просочений бісквіт і вершковий крем.

І ще: Оригінальний плов з креветками: українська модель поділилася швидким рецептом
Джерело: Радіо МАКСИМУМ
Читай максимум цікавих новин у
Viber
до теми
пропозиції партнерів
коментарі
рекомендуємо
Загрузка...
Новини
- 04 березня
-
21:47Учені назвали дієвий спосіб заснути за лічені секунди
-
21:195 березня 2021 – яке сьогодні свято: традиції, заборони і прикмети
-
20:51
Компанія купила картину Бенксі та спалила її: тепер це предмет цифрового мистецтва
-
20:22Представлено новий топовий ігровий смартфон Nubia Red Magic 6 Pro
-
19:53Лікарі розповіли про жіночу норму артеріального тиску
-
Українська музика 2020 року: рейтинг ТОП 50 найкращих пісень від Радіо МАКСИМУМ
-
19:41Відвідувачі зоопарку у Ризі викликали поліцію через кенгуру: ситуація виявилася кумедною
-
19:22Сексуальна Тіна Кароль у панчохах завела мережу
-
19:09
Jaguar Land Rover втрачає по 100 тисяч клієнтів щороку, і ось чому
-
18:50Однакова вага і різний вигляд: ефектні перевтілення людей, який привели себе у форму
-
18:40Михайло Заливако – Холостяк 11 сезону: біографія і факти про особисте життя
-
18:26Учені назвали фактор, який впливає на нашу гордість та самовпевненість
-
18:18Гороскоп на 5 березня 2021: прогноз для всіх знаків Зодіаку
-
17:50
Новий Холостяк Михайло Заливако розповів, яку дівчину вибере на проєкті
-
Привітання з Днем народження у віршах, прозі та смс українською
-
17:42Google Pixel 5 відправили знімати під водою: фотографії вражають
-
17:25Піца без тіста: цей простий рецепт підірвав TikTok
-
17:12Netflix показав трейлер супергеройського фільму Thunder Force з Меліссою Маккарті
-
16:52Букінгемський палац почав розслідування скарг підлеглих на Меган Маркл: перші подробиці
-
16:42Двох австралійців на надувному матраці віднесло в море, поки вони пили пиво: відео
-
16:21
Названі жирні продукти, які насправді корисно їсти
-
16:11Наомі Кемпбелл приміряла неочікуваний образ у кампанії Hood by Air: фото
-
15:54Рейтинг автомобілів з найдовшим терміном служби: японець на першому місці
-
15:30Як розчісувати волосся: дівчата весь час це робили неправильно (відео)
-
15:17Ірину Федишин жорстко розкритикували за виступ у прозорій сукні
- 04 березня
-
21:47Учені назвали дієвий спосіб заснути за лічені секунди
-
18:50Однакова вага і різний вигляд: ефектні перевтілення людей, який привели себе у форму
-
15:30Як розчісувати волосся: дівчата весь час це робили неправильно (відео)
-
11:43ТЕСТ: Доповни рядок з пісні, яку написав Володимир Івасюк
-
09:20Новини про коронавірус в Україні: скільки хворих на COVID-19 станом на 4 березня
-
08:20Погода в Україні 4 березня: весняне потепління
- 03 березня
-
21:194 березня 2021 – яке сьогодні свято: традиції, заборони і прикмети
-
19:434 речі, які з чистою совістю можна забирати з готельного номера
-
17:42Більше, ніж жарти: ТОП 10 найсмішніших сцен з кіно та серіалів
-
14:41Всесвітній день письменника: ТОП 5 книг про видатних авторів
-
11:47ТЕСТ до Дня дикої природи: вгадай, як називаються ці унікальні тварини
-
09:25Новини про коронавірус в Україні: скільки хворих на COVID-19 станом на 3 березня
-
07:34У США розкішну Lamborghini поставили на гусені: відео
- 02 березня
-
21:56Сексуальні крихітки: найвідвертіші фото моделей в Instagram за тиждень (18+)
-
19:19Психологічний тест: наскільки ви добра людина
-
16:21Як змінювалася найсексуальніша бізнесвумен XXI століття Вікторія Бекхем: фото 18+
-
14:15Собака поламався: епічні фото домашніх улюбленців, які змусять сміятись
-
11:19Деніел Крейґ святкує 53 роки: добірка нових фільмів з актором
-
09:15Новини про коронавірус в Україні: скільки хворих на COVID-19 станом на 2 березня
-
07:15Цей простий ранковий ритуал приверне до вас удачу на цілий день
- 01 березня
-
20:20Порнозірка Дженіс Гріффіт відверто розповіла про особисте життя (18+)
-
17:15Неймовірні вироби з дерева, які приковують погляд (фото)
-
14:20Український борщ потрапив у ТОП 3 найсмачніших перших страв світу
-
11:50Тест: виберіть карту і отримайте передбачення
-
09:15Новини про коронавірус в Україні: скільки хворих на COVID-19 станом на 1 березня