На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації
Як правильно мити овочі та фрукти, щоб ними не отруїтися
- 492
Скриньки для зберігання овочів – найбрудніше місце у вашому холодильнику. Навіть якщо ви помили кожен овоч і фрукт окремо, бактерії все одно можуть розмножуватися продуктах і виживати в шухлядках тижнями. Розповідаємо вам, як правильно мити овочі та фрукти, щоб ними не отруїтися.
Як мити овочі та фрукти
Майте на увазі, що правильний спосіб миття може видалити більшість бактерій. Спочатку потримайте продукти під струменем холодної води 30-60 секунд. Може здатися, що це занадто багато для, наприклад, одного помідора, але зусилля варті того: так ви знижуєте свій ризик проковтнути бактерії, що викликають захворювання, які в окремих випадках можуть виявитися смертельними. І не піддавайтеся спокусі купити спеціальний засіб для миття овочів або зробити таке самому: проста вода нічим не гірше.
До теми: Ці продукти не бажано розігрівати в мікрохвильовці: оновлений список
Як терти під час промивання
Ретельно тріть шкірку – це допомагає вивільнити бактерії, щоб вода змила їх. М'які фрукти й овочі тріть обережно. Для твердих можете завести окрему щіточку. Наприклад, броколі і цвітну капусту зручно терти чистою зубною щіткою. Нею також легко почистити зверху і знизу яблука, у порожнинах, де зазвичай ховаються мікроби. Після використання мийте щітку в посудомийці або дуже ретельно під краном. Тріть ананаси, апельсини, кавуни та дині, навіть якщо ви потім знімаєте з них шкірку. Інакше ніж, яким ви їх ріжете, може занести бактерії зовні всередину.
Як сушити
Більшість овочів і фруктів не вимагають сушіння. Сушити треба листові: наприклад, капусту кале, мангольд і шпинат, оскільки бруд може міцно пристати до листя. Занурте їх на кілька хвилин у миску з чистою водою, а потім висушіть у центрифузі для сушки салатного листя (продається в будь-якому гіпермаркеті і коштує недорого). Дослідження показали, що правильна промивка і сушка можуть видалити до 98% бактерій.
Як зберігати
Найкраще зберігати овочі і фрукти у пакетах, а не класти їх безпосередньо в скриньку. Головне – розкрити пакети, щоб випаровувалася волога і не утворювалася цвіль.
Тепер ви знаєте, як поводитися з овочами та фруктами, аби не нашкодити собі та рідним. Бережіть себе та будьте здоровими!
Читайте також: Ці продукти допоможуть організму чинити опір коронавірусу
-
12:20За використання телефону у тюрму: у Японії тепер можуть посадити велосипедиста
-
11:15Xiaomi представила серійну версію свого флагманського електромобіля SU7 Ultra
-
10:28Готуємо неймовірно смачний десерт – торт "Молочна дівчинка"
-
09:15Маска, яка приховує брак любові до себе: що таке егоїзм
- 04 листопада
-
20:25Для тих, кому сумно: CHEEV випустив трек з осіннім настроєм "Тихий дощ"
-
Українські патріотичні пісні: плейлист, який підіймає дух
-
19:33Готуємо рване м'ясо за рецептом від Ольги Рябенко
-
18:27Київстар запускає ексклюзивні номери з новим кодом 077: як купити
-
17:35Гурт "Антитіла" виступив просто на вулиці для шанувальників у Полтаві
-
16:20Укрпошта оновлюється – компанія запустить кур’єрську доставку та поштомати
-
15:15Схожа на вампірку: вчені відтворили зовнішність жінки, яка жила 400 років тому
-
14:25Міжнародний кінофестиваль "Молодість" оголосив переможців: хто став лауреатом
-
13:24Романтична осіння пісня: Нікіта Кісельов та SKYLERR презентували трек "У волоссі осінь"
-
12:25Курйоз дня: американець проплив на човні з велетенського гарбуза 73 кілометри
-
З Днем народження: ТОП 75 привітань у віршах, прозі та смс українською
-
11:35В Україні оцифрували кіноплівки архіву Національної кінематеки України
-
10:21Ходять чутки: яку фішку можуть отримати майбутні iPhone 17 та iPhone 17 Air
-
09:22Чому ми можемо прокидатись о третій ночі: причина та як з нею впоратись
- 03 листопада
-
21:22Привітання з Днем залізничника 2024 у прозі, віршах та картинках
-
18:23Як з'ясувалось, королеву Каміллу до сімейних чатів не додають: причина досить кумедна
-
17:245 важливих навичок, необхідних сучасним менеджерам
-
16:22Action Vehicle випустив точну копію Бетмобіля з трилогії "Темний лицар"
-
15:22TAYANNA випустила новий кліп, знятий з допомогою штучного інтелекту
-
14:24Такого ви ще не пробували: готуємо в неділю цибулеві голубці
-
13:22Як відпочивати правильно і чому це важливо: практичні поради для кожного
-
09:15Маска, яка приховує брак любові до себе: що таке егоїзм
- 04 листопада
-
17:35Гурт "Антитіла" виступив просто на вулиці для шанувальників у Полтаві
-
13:24Романтична осіння пісня: Нікіта Кісельов та SKYLERR презентували трек "У волоссі осінь"
-
09:22Чому ми можемо прокидатись о третій ночі: причина та як з нею впоратись
- 03 листопада
-
17:245 важливих навичок, необхідних сучасним менеджерам
-
13:22Як відпочивати правильно і чому це важливо: практичні поради для кожного
-
09:20Довгоочікувана прем'єра: Netflix випустив тизер "Гри в кальмара 2"
- 02 листопада
-
17:45На Донеччині відкрили пам'ятну стелу на честь Дмитра "Да Вінчі" Коцюбайла
-
13:25Як у романтичному фільмі: MÉLOVIN і SWOIIA презентували спільний трек "Зодіак"
-
09:20Ватикан показав аніме-символ 2025 року – дівчинка Люче
- 01 листопада
-
17:35Parfeniuk презентував перші треки з нового альбому "Врубай" та оригінальний кліп
-
09:20Журнал People назвав ТОП-15 найсексуальніших чоловіків 2024 року
- 31 жовтня
-
17:30Володимир Дантес презентував романтичну композицію про кохання "Руда вода"
-
13:22Три знаки Зодіаку, яким не варто робити спонтанні покупки у листопаді
-
09:23Музичні новинки жовтня 2024 – плейлист нових українських пісень
- 30 жовтня
-
17:22Як зберегти продуктивність під час переходу на зимовий час: практичні поради
-
13:25Гаррі Потер, Венздей, Шрек: обираємо костюм на Хелловін-2024 за персонажами фільмів
-
09:23Кінопрем'єри листопаді 2024 – найкращі нові фільми, які варто переглянути
- 29 жовтня
-
17:30Курйоз дня: Тімоті Шаламе неочікувано програв у конкурсі власних двійників
-
13:25Доповнюємо образ на Хелловін-2024 яскравим макіяжем: ТОП-10 найкращих ідей
-
09:22Місячний посівний календар на листопад 2024 – коли і що садити
- 28 жовтня
-
17:25Вино з київських вулиць продали на благодійному аукціоні у США
-
13:25Українські виконавці DOMIY & SHUMEI презентували трек "Не пройде"
-
09:21Погода у листопаді 2024: чого варто очікувати наприкінці осені
- 27 жовтня
-
17:24Три знаки Зодіаку, чиє життя зміниться на краще у листопаді