Як обрати ідеальний авокадо: кілька секретів

Під час покупки авокадо треба звертати увагу на багато чинників. Розберемося, як вибрати авокадо в магазині, на що дивитися при покупці і для чого взагалі потрібен цей плід.

Стиглий авокадо – джерело корисних властивостей. Основні властивості авокадо:

1. Поліпшення роботи мозку, розвиток пам'яті, зниження ризику захворювання органів серцево-судинної системи
2. Поліпшення роботи головною серцевого м'яза, регулювання сольового балансу і підвищення сприйнятливості до стресової ситуації
3. Зниження ризику розвитку анемії
4. Стимуляція напрацювання червоних кров'яних тілець
5. Зниження рівня шкідливого холестерину і захист від виникнення закорковування судин

І ще: Науковці назвали гарнір, який небезпечний для здоров'я

Авокадо: як вибрати стиглий плід за відтінком

Перед тим, як вибирати авокадо в супермаркеті треба уважно придивитися на окрас: світло-зелений колір свідчить про недозрілий стан плода, смак такого товару не яскраво виражений, іноді гіркуватий. Найоптимальнішим і правильним забарвленням вважається насичений темно-зелений без будь-яких відтінків.

Як вибрати смачне авокадо: м'якість

Щоб визначити стиглість авокадо, можна спробувати натиснути на шкірку. Якщо залишаться маленькі вм'ятини, які згладжуються, значить, авокадо стиглий. Якщо залишаться глибокі вм'ятини, значить, авокадо перезріло і його варто покласти назад на прилавок.

Як правильно вибрати авокадо в магазині: держак

Вибираючи авокадо, потрібно не забувати про ніжку. Шкірочка під держаком має бути світло-жовтого відтінку. Якщо колір коричневий, краще покласти плід на місце і пошукати кращий.

І ще: Помилка, якої припускаються люди, що перехворіли на коронавірус

• Теги:
• Лайфстайл
• Здоров'я
• Їжа