Вітаємо на сайті Радіо Максимум!

На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації

Форма для відновлення паролю
Вітаємо, Ваші дані успішно оновлено!

Як легко приготувати плавлений сир для бутербродів: покроковий рецепт з трьох інгредієнтів

  • 154

Плавлений сир є ідеальним доповненням на сніданки, для бутербродів або як основа на грінки. Купити у магазинах хороший і якісний сир зараз не проблема, оскільки є чималий вибір, але й коштують вони не так вже й дешево. Тож ділимось простим, бюджетним та смачним рецептом домашнього плавленого сиру.

Фахівці розповіли, як приготувати смачний плавлений сир в домашніх умовах, від якого ви будете у захваті.

І ще: Кулінари поділилися секретом пишного та ситного омлету в духовці: покроковий рецепт

Інгредієнти

  • Жирний сир 15% – 300 г;
  • Молоко – 40 мл;
  • Масло вершкове – 25 г;
  • Сода – 3 г;
  • Сіль – 1 ч. ложка;
  • Спеції – до свого смаку.
  • Плавлений сир в домашніх умовах - фото 444633
    Плавлений сир в домашніх умовах

Спосіб приготування

  1. З'єднуємо сир з молоком і розм'якшеним вершковим маслом, сіллю і содою. Перебиваємо масу блендером до однорідного стану.
  2. Місткість з сирною масою ставимо на водяну баню і варимо приблизно 10 хвилин, при цьому постійно помішуючи. Коли маса стане розплавленою і однорідною, знімаємо з пару.
  3. Пробуємо на сіль, якщо треба. Також можна додати в сир різні спеції, мелений часник, зелень, ароматні трави чи паприку.
  4. Сир розливаємо в невеликі місткості і залишаємо остигати до кімнатної температури. Накриваємо кришками і ставимо в холодильник до повного охолодження та застигання сиру.

Такий сир можна використовувати як основу для бутербродів та для грінок на сніданок.

Читайте також: Як приготувати справжній український борщ: покроковий рецепт у фото від Євгена Клопотенка

Джерело: youtube

пропозиції партнерів
коментарі
рекомендуємо
Загрузка...
Новини