Як харчуватися в умовах війни та захистити свій організм

Дієтолог Ольга Безугла розповіла про харчування під час війни. Вона наголошує: стресова ситуація, зміна звичного харчування можуть призвести до зростання захворюваності й зниження імунітету.

Порадами ділиться Телеграм-канал UkraineNow.

Це важливо: Що робити у разі хімічної атаки: рекомендації від МОЗ

Збалансувати раціон мінімальними затратами та зусиллями можна:

1. коли ми споживаємо продукти однієї групи, наприклад лише вуглеводи, то насичення менше. Коли доповнюємо нашу тарілку крім вуглеводів за можливості білком і овочами + жири, то насичення вище
2. віддавайте перевагу продуктам тривалого зберігання
3. вуглеводи – найдоступніше джерело енергії. Беріть їх з круп, крохмалистих овочів, хліба, макаронів
4. доповнюйте вуглеводи джерелами білку – м'ясо, сир, яйця. Альтернативна: м'ясні та рибні консерви або рослинний білок
5. потребу в клітковині закриваємо завдяки споживанню доступних овочів: капуста білокачанна, заморозки, квашені чи консервовані овочі
6. щоб отримати більше енергії в раціон додавайте жири, там цілих 9 ккал на 1 грам. Зараз це не авокадо та оливки, а, наприклад, горіхи та рослинна олія, сало

Всі рекомендації не стосуються тих ситуацій, коли немає доступу до їжі.

Як харчуватися в умовах війни та захистити свій організм

І ще: Як підтримувати близьких під час війни

• Теги:
• Україна
• Росія
• Війна
• Поради
• Здоров'я