Як безпечно зберігати їжу, коли немає світла: інфографіка від МОЗ

Російські військові завдали серйозної шкоди українській енергетиці. Внаслідок цього українцям доводиться годинами залишатися без електроенергії. Це може стати причиною псування продуктів.

Саме тому у МОЗ поділились порадами. У міністерстві розповідають, як безпечно зберігати їжу за відсутності електроенергії.

Читайте також: Ось, які сезонні овочі та фрукти потрібно їсти у липні 2024

Терористи продовжують обстрілювати нашу енергетичну інфраструктуру, тож останнім часом вся країна потерпає від вимушених вимкнень електроенергії,
– наголошують у МОЗ.

У відомстві зазначають, що зберігання харчових продуктів в таких умовах може бути викликом, особливо влітку, адже йдеться не просто про їхню свіжість, а й про безпеку для здоров'я.

Як зберігати продукти за відсутності світла / Інфографіка МОЗу

"Також рекомендуємо переглянути меню та раціон на користь швидкого, легкого і того, що не швидко псується. У літній період великою частиною харчування можуть стати овочі та фрукти, які можуть зберігатися і без холодильника. Страви потрібно робити якомога простішими, з мінімальною кількістю інгредієнтів. Найкраще зберігаються добре виварені або протушковані продукти", – кажуть у МОЗ.

Це цікаво: Що робити, якщо у вас сонячний опік: поради від МОЗ

У міністерстві зазначають, що дотримання таких кроків допоможе довше зберігати ваші продукти свіжими та безпечними навіть під час відключення електроенергії. Це також дозволить вам їсти без ризиків для здоров'я.

Цей матеріал має винятково інформаційний характер і не містить жодних порад, діагнозів чи висновків, що стосуються вашого здоров'я. Якщо вам потрібні встановлення діагнозу, консультація медика або лікування, зверніться до фахівця.

• Теги:
• Лайфстайл
• Здоров'я
• Поради
• Їжа