Яблучна шарлотка в мультиварці – ніжний десерт із рум’яною скоринкою без зайвих клопотів

Ароматна яблучна шарлотка – це класика домашньої випічки, яка завжди асоціюється з теплом і затишком. Приготувати її можна не лише в духовці, а й у мультиварці. Завдяки такому способу десерт виходить м’яким, повітряним і рівномірно пропеченим. А додавання розпушувача допомагає тісту стати ще ніжним.

Якщо хочеться потішити рідних домашньою випічкою, але не витрачати багато часу біля духовки, варто звернути увагу на яблучну шарлотку в мультиварці. Цей варіант чудово підходить навіть для тих, хто лише починає знайомство з випічкою, повідомляє Радіо МАКСИМУМ.

Читайте також: Більшість варить пельмені неправильно – коли насправді потрібно починати відлік часу

Головний секрет десерту – правильно підготовлені яблука та добре збите тісто. Для шарлотки найкраще обирати ароматні сорти з легкою кислинкою. Саме вони додають випічці насичений смак і приємний баланс солодкості.

Для приготування знадобляться прості інгредієнти:

– яблука – 3–4 штуки
– яйця – 3 штуки
– цукор – 1 склянка
– борошно – 1 склянка
– розпушувач – 1 чайна ложка
– ванільний цукор або кориця – за бажанням

Спочатку яйця потрібно збити з цукром до утворення світлої пишної маси. Потім поступово додати просіяне борошно та розпушувач, обережно перемішуючи, щоб зберегти легкість тіста.

Яблука варто нарізати тонкими шматочками та викласти частину на дно чаші мультиварки. Потім залити їх тістом і додати зверху решту фруктів. За бажанням можна посипати шарлотку корицею – вона чудово поєднується з яблуками.

Готувати десерт потрібно у режимі "Випічка" приблизно 50–60 хвилин. Після завершення програми варто залишити шарлотку ще на кілька хвилин у мультиварці, а вже потім обережно дістати.

Готову яблучну шарлотку можна прикрасити цукровою пудрою або подати разом із чаєм чи кавою. Вона виходить ніжною всередині, з приємним ароматом яблук і легкою рум’яною скоринкою.

Такий рецепт доводить, що смачний домашній десерт можна приготувати просто, швидко і без складних інгредієнтів.

• Теги:
• Поради
• Лайфстайл
• Лайфхаки на кухні
• Популярне
• Рецепти