Вишня чи черешня: дієтолог сказала, який фрукт корисніший

Вишня і черешня – це рослини одного виду, і хоча їхні плоди мають багато спільного – у них також чимало відмінного. Дієтолог Світлана Фус пояснила, у чому різниця між улюбленими ягодами і який плід є кориснішим для нашого здоров'я.

За словами Світлани Фус, черешня і вишня – сестри, але не близнюки. Передусім обидві ягоди відрізняються кількісним складом цінних нутрієнтів. Однак вітамінно-мінеральний склад вишні багатший, а цукру вдвічі менше, ніж у черешні.

Це цікаво: Шість несподіваних фактів про вуглеводи

"І вишня, і черешня – низькокалорійні продукти. У свіжому вигляді ці ягоди мають приблизно однакову калорійність – 50-62 ккал", – зазначила дієтолог. Саме вишня є чемпіоном за низьким показником глікемічного індексу серед фруктів. Він дорівнює 22. У черешні він також низький – 25.

Також плоди вишні, особливо терпкі сорти, містять мелатонін – гормон, який нормалізує роботу ендокринної системи, підтримує холестерин в межах норми, має антидепресивну дію та покращує сон.

Ось як вживання ягід вишні впливає на організм людини:

• Позитивно впливає на роботу серця та стан судин.
• Знижує ризик утворення тромбів.
• Позитивно впливає на рівень кров'яного тиску.
• Допомагає в роботі нервової системі.
• Допомагає тримати в нормі рівень холестерину.
• Служить профілактикою простудних захворювань.
• Покращує травлення, перистальтику кишечника, допомагає при запорах.
• Позитивно впливає на стан волосся і нігтів.

Кому не можна їсти вишні:

• Людям з хронічними захворюваннями травного тракту в період загострення;
• При виразці або гастриті з підвищеною кислотністю;
• Через високий вміст органічних кислот, вживання вишні може стати причиною пошкодження зубної емалі, тому після їжі краще прополоскати ротову порожнину.

Вишні дуже корисні для організму

Корисні властивості має і черешня. Вона рекомендована людям з залізодефіцитною анемією, адже 100 г плодів містить 10% від добової норми заліза. Варто їсти черешню тим, хто страждає на дерматологічні захворювання. А косметичні засоби (маски) на основі черешні допомагають впоратися з вуграми, підлітковими прищами.

Натомість черешню не рекомендується їсти у великих кількостях людям, схильним до повноти, і хворим на цукровий діабет через підвищений вміст глюкози і фруктози. Також не варто нею зловживати людям, у яких є схильність до діареї і підвищеного газоутворення в кишківнику.

Корисні властивості черешні

Зверніть увагу, що при алергічній реакції на вишню або черешню слід відмовитися від її вживання. Також Світлана Фус наголошує, що рекомендована норма фруктів – 300 г на день.

Вишня чи черешня?

Ще одна підказка – не забувайте заготовляти обидві ягоди на зиму! Найкраще ж їх заморозити. Смачного!

Читайте також: Медики розповіли, що потрібно їсти при гіпертонії

• Теги:
• Здоров'я
• Їжа
• Лайфстайл