Вчені назвали 5 продуктів, що зміцнюють мозок

Науковці з Американської академії неврології визначили продукти, що містять багато корисних речовин та змінюють мозок, запобігаючи хворобі Альцгеймера.

Ягоди

Чорниця, ожина, полуниця та малина мають в собі високі концентрації антиоксидантів, які, як довели, захищають мозок від шкідливих вільних радикалів та покращують його роботу.

Лосось

Лосось має неймовірно високий рівень омега-3 жирних кислот. Оскільки людський організм не виробляє їх самостійно, то додавання їх до раціону є потребою для покращення працездатності мозку.

Оливкова олія

У 201 група дослідників з Медичного центру Університету Раш розробила дієту для зменшення ризику розвитку хвороби Альцгеймера, яка практично на 53% складалася з оливкової олії. Цей потужний антиоксидант поліпшує пам’ять, здатність до навчання та запобігає пошкодженню головного мозку.

Капуста та шпинат

Вживання листової зелені тісно пов’язане зі зниженням рівня когнітивних порушень. Капуста та шпинат є одними з тих овочів, які мають найсильнішу антивікову дію, оскільки вони містять фолієву кислоту та В6 — вітаміни, які є основою для захисту мозку.

Кленовий сироп

Сироп з клена має багато корисних властивостей, наприклад протизапальну дію, яка теж не буде зайвою для роботи людського організму.

Джерело: apteka.ua