Учені пояснили, чому не варто відмовлятися від молока

Американський дієтолог Хелен Бонд у журналі The Deccan Chronicle опублікувала наукову статтю, в якій заявила: "Відмова від молочних продуктів знижує IQ на 13 пунктів".

Виявилося, що відмова від молока може негативно вплинути на рівень йоду в організмі.

І ще: Названо чинник, який заважає скинути зайву вагу

Риба, яйця і навіть домашня птиця в повній мірі не заповнюють запас йоду в організмі. Молочна продукція – одне з основних джерел йоду в нашому організмі, – наголошує Хелен Бонд.

До дослідження долучилися науковці з Університету Суррея. Вони зібрали 47 видів молокопродуктів і оцінили рівень йоду в них. Головні "учасники" експерименту: коров'яче, соєве, кокосове, мигдальне, рисове, вівсяне та інші види молока.

Від молочних продуктів краще не відмовлятися / tefal

У результаті виявилося, що вміст йоду виявився на 2% нижчим, ніж у коров'ячому молоці.

Експерти зазначають, що дефіцит йоду під час вагітності може стати причиною негативних наслідків для майбутньої дитини. Це ж стосується тих, хто прагне відмовитися від молочних і м'ясних продуктів. Відповідно, якщо ви вирішили стати вегетаріанцем – додавайте у свій раціон більше продуктів, які містять йод. Зокрема: лосось, оселедець, тріску, креветки, яблука, хурму, шпинат, буряк, картоплю, моркву, щавель, морську капусту.

Хурма містить йод / FitoHome

Читайте також: Цей популярний напій уповільнює старість

• Теги:
• Здоров'я
• Їжа
• Наука
• Лайфстайл