Учені назвали овочі, які заважають схуднути

Дослідження вчених з Гарварду пролило світло на овочі, які перешкоджають схудненню.

Дієтологи продовжують наполягати, що овочі входять в число найбільш корисних для здоров'я продуктів харчування, а також важливі для збалансованої дієти. Однак, деякі з овочів, незважаючи на свої корисні для організму властивості, можуть призвести до збільшення ваги, повідомляють на сайті університету.

У ході дослідження кожні чотири роки дослідники Гарварду аналізували щоденник харчування понад 13 тисяч осіб. Зокрема, фахівці протягом 20 років вивчали харчування і коливання у вазі кожного з респондентів, аналізуючи дані про зв'язок між щоденним раціоном харчування і вагою, а також точні продукти, які можуть перешкоджати схудненню.

У результаті з'ясувалося, що якщо в раціоні респондента переважали крохмалисті овочі, то він частіше інших набирав зайву вагу і складніше інших скидав її.

Результати дослідження показали, що серед овочів, які заважають схуднути, лідером є кукурудза, слідом за якою йде картопля і горох.

Утім, фахівці відзначають, що не варто повністю виключати зі свого раціону ці продукти, адже вони містять безліч корисних властивостей для організму. Варто лише обмежити їх споживання, підсумовують вчені.

Читайте також: Оце так поворот! Чим небезпечні кулінарні книги

Цей матеріал має винятково інформаційний характер і не містить жодних порад, діагнозів чи висновків, що стосуються вашого здоров'я. Якщо вам потрібні встановлення діагнозу, консультація медика або лікування, зверніться до фахівця.

• Теги:
• Їжа
• Поради
• Здоров'я
• Лайфстайл