Вітаємо на сайті Радіо Максимум!

На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації

Форма для відновлення паролю
Вітаємо, Ваші дані успішно оновлено!

Три прості способи відрізнити ГМО від звичайних продуктів

  • 1399

Вчені сперечаються про вплив генетично модифікованих продуктів на здоров'я. У США, Китаї та Канаді вирощують змінену кукурудзу, сою і картоплю, а ось Австрія, Греція та Угорщина оголосили себе вільними від ГМО.

Шкода ГМ-продуктів не доведена, але якщо вам важливо, щоб ваша їжа була повністю натуральною, ми підкажемо вам, як розрізняти продукти.

Ось кілька фактів про ГМО. Генетично модифіковані організми (рослини, тварини, мікроорганізми) – це продукти, яким пересадили гени інших організмів.

  • Вони володіють стійкістю до комах-шкідників, гербіцидів, грибків і вірусів. Їхній смак кращий, а ростуть вони швидше за традиційні продукти.
  • Поки що немає ніяких наукових доказів того, що модифіковані продукти небезпечні для людини. Численні міжнародні дослідницькі установи та наукові організації підтверджують ці дані.
  • ГМ-продукти можуть викликати алергічну реакцію. Наприклад, якщо у вас алергія на фундук і ви з'їли продукт з генами цього горіха, то непереносимість дасть про себе знати.

1. Вивчіть етикетку

Три прості способи відрізнити ГМО від звичайних продуктів - фото 184212

Натуральні продукти маркують особливим чином. Шукайте позначки "100% organic", "Organic", або "Made with organic ingredients". Вони гарантують, що в товарі немає генетично модифікованих компонентів.

Зверніть увагу на позначки "Без ГМО", "Non-GMO" і "Made without genetically modified ingredients". У складі цих товарів можуть бути ГМО, але не більше 0,9%. У США овочі та фрукти позначають PLU-кодом з 5 цифрами на ціннику. Код на трансгенні продукти починається з 8.

2. Зверніть увагу на зовнішній вигляд продукту

Три прості способи відрізнити ГМО від звичайних продуктів - фото 184213
Генетично модифіковані продукти бездоганні на вигляд. Вони мають правильну форму, однаковий розмір і довго не псуються, адже нові гени дозволяють їм бути стійкими до негативного зовнішнього впливу. Наприклад, ген бактерії Bacillus thuringiensis, доданий в ГМ-рослини, виробляє токсин, який отруює шкідників. Якщо овочі понищені комахами, швидше за все – перед вами натуральний продукт.

3. Якщо для вас важливо не вживати ГМ-продукти, запам'ятайте цей список:

Три прості способи відрізнити ГМО від звичайних продуктів - фото 184214

78% сої, 33% кукурудзи, 64% бавовни і 24% ріпаку в світі – трансгенні. Їх додають в такі продукти, як:

  • ковбаса, сосиски
  • молочні та сирні продукти
  • напівфабрикати і борошняні суміші
  • сухі сніданки, каші швидкого приготування
  • хліб, кондитерські вироби
  • солодкі напої
  • бавовняне і арахісове масло
  • майонез
  • шоколадний сироп

Читайте також: Ось скільки кубиків цукру є в наших улюблених продуктах

Джерело: adme
пропозиції партнерів
коментарі
рекомендуємо
Загрузка...
Новини
Радіо Максимум Новини Їжа