Три продукти, які незаслужено вважають шкідливими

Дієтологи і прихильники правильного харчування постійно говорять, що ці продукти шкідливі для здоров'я людини. Однак дослідження показали, що їжа, перелічена нижче, може бути корисною.

Відкриває цей список соя, яку звинувачують в небезпечних генетичних модифікаціях. Лікарі ж заявляють, що продукт насправді не завдає шкоди і є безпечним, пише healthline.

І ще: Чому ми тільки зараз про це дізналися: цей рецепт запікання курки підірвав мережу

Як тільки не звинувачують картоплю у всіх смертних гріхах! Особливо її сварять за високий глікемічний індекс. Однак медики стверджують, що виключати продукт з раціону абсолютно неправильне рішення, адже він багатий на вітаміни С, Е, Н, РР, групи В, а також багатий на макро-, і мікроелементами, наприклад, фосфор, калій, хлор, магній. Також важлива наявність в картоплі клітковини, яка корисна для шлунку.

Останніми в цьому списку "обвинувачених" продуктів стануть яйця. Згідно зі статистикою, переважна більшість суспільства чомусь впевнена, що вони підвищують ризик атеросклерозу і провокують ішемічну хворобу серця. Дослідження, що проводили протягом останніх десятиліть, вказують зовсім на інше: рівень холестерину в їжі, як і його кількість в крові майже ніяк не пов'язані, якщо говорити про здорових людей.

Яйця

Це цікаво: Квасоля на зиму: рецепти консервування заготовок в домашніх умовах

• Теги:
• Лайфстайл
• Здоров'я
• Їжа