Вітаємо на сайті Радіо Максимум!

На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації

Форма для відновлення паролю
Вітаємо, Ваші дані успішно оновлено!

Три причини додати до свого раціону батат

  • 57

Солодка картопля (батат) не дуже популярна на українських столах. І дарма. Цей крохмалистий коренеплід, багатий вітамінами ц антиоксидантами, може бути відмінним доповненням до будь-якої дієти.

Розповідаємо, чому варто додати до свого раціону батат.

Це цікаво: Як змінить організм звичка пити натщесерце воду з лимоном

Зір

Солодка картопля містить каротиноїди – антиоксиданти, що відповідають за підтримання зору. Бета-каротин, через який батат має свій помаранчевий колір, також корисний для зору, оскільки він перетворюється на вітамін А.

Огляд 2013 року показав, що бета-каротин, поряд з іншими поживними речовинами, такими як вітамін C, E і цинк, може допомогти знизити ризик вікових захворювань очей.

Три причини додати до свого раціону батат - фото 433457

Імунітет

Антиоксиданти в солодкій картоплі також можуть захистити імунну систему від вільних радикалів. Вони пошкоджують ДНК здорових клітин, включаючи клітини імунної системи, які необхідні для боротьби з інфекціями. Антиоксиданти допомагають боротися з цим пошкодженням.

Крім того, наявність вітаміну А в солодкій картоплі допомагає підтримувати імунну систему. У звіті за 2008 рік йдеться, що вітамін А – одна з найбільш важливих поживних речовин для підтримки імунної системи.

Три причини додати до свого раціону батат - фото 433456

Робота мозку

Доказів, що солодка картопля покращує функцію мозку у людей, поки що недостатньо. Але при проведенні досліджень на тваринах учені отримали чимало багатообіцяючих результатів.

Наприклад, дослідження 2010 року показало, що антоціани, сполуки, які мають антиоксидантну дію, що присутні в солодкій картоплі, можуть пригнічувати запалення в мозку мишей, а інше продемонструвало, що пам'ять покращилася у старих мишей, яким давали антоціани.

Спробуйте додати до свого раціону батат. Він не лише дуже смачний, а й може принести масу користі вашому здоров'ю!

Читайте також: Чому помідори не можна зберігати в холодильнику

Джерело: Med2

пропозиції партнерів
коментарі
рекомендуємо
Загрузка...
Новини