Вітаємо на сайті Радіо Максимум!

На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації

Форма для відновлення паролю
Вітаємо, Ваші дані успішно оновлено!

Торт "Рафаелло" без випікання – кокосовий десерт на крекерах, який готується за 30 хвилин

Торт Рафаелло - фото 1
Торт Рафаелло / Фото Аnia gotuje

У мережі активно діляться рецептом торта "Рафаелло" без випікання – ніжного кокосового десерту на крекерах із кремом із mascarpone та вершків. Мінімум зусиль, прості інгредієнти й ефектний результат.

Торт "Рафаелло" без випікання – вдалий варіант для тих, хто хоче швидко приготувати щось смачне й святкове. Основою десерту є звичайні крекери. Після кількох годин у холодильнику вони стають м’якими й добре поєднуються з кремом, повідомляє Радіо МАКСИМУМ з посиланням на Аnia gotuje.

Читайте також: Торт без духовки і зайвих зусиль – десерт, який виручить під час блекаутів

Начинка складається з сиру маскарпоне, вершків 30 %, сухого молока та кокосової стружки. Щоб торт тримав форму й легко нарізався, до крему додають желатин.

Приготування починають із желатину – його розчиняють в окропі та залишають повністю охолонути. Вершки, сир маскарпоне, цукор і сухе молоко добре охолоджують, після чого збивають до густої та пухкої маси. Далі додають кокосову стружку й охолоджений желатин та ретельно перемішують.

У форму викладають шари: спочатку крекери, потім крем, знову крекери й завершальний шар крему. Верх торта посипають кокосовою стружкою або прикрашають цукерками "Рафаелло". Після цього десерт ставлять у холодильник щонайменше на 4 години, щоб він добре застиг і просочився.

Активний час приготування становить близько 30 хвилин. Форма для торта – 20×30 см. Орієнтовна калорійність – 390 ккал на 100 г. Десерт виходить не надто солодким, із виразним кокосовим смаком і акуратним виглядом.

Торт "Рафаелло" – це простий спосіб без зайвого клопоту приготувати десерт, який виглядає святково й смакує як із кондитерської. Ідеальний варіант для гостей, сімейного столу або коли хочеться солодкого без зайвих зусиль.

Раніше ми також ділилися добіркою ідей для тих, хто цінує простоту й ефектний результат, – зокрема розповідали, як приготувати три закуски з одного набору продуктів для святкового столу без зайвих клопотів.

пропозиції партнерів
Новини