Торт без духовки і зайвих зусиль – десерт, який виручить під час блекаутів

Коли хочеться солодкого, а світла немає, цей торт без випікання стає справжньою знахідкою. Мінімум часу, прості інгредієнти і гарантований результат навіть для новачків.

Десерт без духовки – ідеальне рішення для домашнього застілля або спонтанного чаювання. Такий торт готується на плиті й не потребує складних кулінарних навичок, а за смаком нічим не поступається класичній випічці, повідомляє Радіо МАКСИМУМ з посиланням на "Сенсація".

Читайте також: Медовик без торта – як приготувати модні тістечка з улюбленим смаком

Спершу готують заварний крем: жовтки перетирають із цукром і дрібкою ваніліну, прогрівають на слабкому вогні, додають крохмаль і поступово вливають молоко. Коли маса загусне, її знімають з плити, кладуть вершкове масло, перемішують і залишають охолоджуватись під плівкою.

Паралельно роблять крихту – холодне масло перетирають із борошном і цукром, а потім швидко обсмажують на сковороді до золотистого кольору.

Форму вистеляють пергаментом і плівкою, викладають шарами крем і крихту, завершуючи сухим шаром. Перед подачею торт обов’язково ставлять у холодильник щонайменше на три години.

Цей десерт легко впишеться і в новорічне меню, і в буденний вечір – просто, швидко і без зайвого клопоту.

Раніше ми писали про теплі напої, які допомагають зігрітися у холодні вечори – п’ять смачних рецептів для справжньої атмосфери затишку.

• Теги:
• Лайфхаки на кухні
• Лайфстайл
• Лайфхаки
• Поради
• Популярне
• Рецепти