На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації
ТОП 8 помилок, які ми допускаємо, користуючись мікрохвильовкою
- 531
Більшість людей неправильно користуються мікрохвильовою піччю, через що смак їжі залишає бажати кращого. Щоб уникнути непорозумінь, американські шеф-кухарі назвали перелік помилок, які ми найчастіше допускаємо при готуванні і розігріванні страв у мікрохвильовці.
#1
Найпоширенішу помилку ми робимо, коли одночасно нагріваємо кілька видів їжі. В такому випадку підігрів відбувається нерівномірно: частина продуктів виявляється дуже гарячою в той час, як інша залишається холодною.
І ще: 5 простих порад, які допоможуть прибирати рідше
#2
Ми забуваємо заважати вміст тарілки або перевертати продукти в процесі нагрівання. У цьому випадку блюдо також нагрівається нерівномірно.
#3
Дуже багато людей нагрівають рідину у скляному посуді. Не робіть так, це загрожує опіками. До того ж шеф-кухарі стверджують, що воді для закипання необхідно стикатися з нерівною поверхнею, а гладке скло заважає цьому процесу.
#4
Буває, ставимо у мікрохвильовку посуд, який для цього не призначений. Наприклад, миски з пінополістиролу не підходять для мікрохвильовок: пінопласт при нагріванні виділяє шкідливі хімічні елементи, частинки яких потрапляють в нашу їжу.
#5
Не можна вмикати порожню мікрохвильову піч. Такі маніпуляції можуть не тільки пошкодити техніці, але й стати причиною пожежі.
#6
Якщо надумали готувати у мікрохвильовці гострі перці – це теж помилка. При нагріванні чилі і халапеньйо виділяють шкідливий пар і дим, який може обпалити очі. Крім того, в мікрохвильовій печі перець починає виділяти капсаїцин – речовину, яка може викликати подразнення при контакті зі слизовою оболонкою. Щоб уникнути подібних ситуацій шефи рекомендують готувати гострий перець в духовці, а не в мікрохвильовці.
#7
Деякі люди розморожують в мікрохвильовці заморожені фрукти і ягоди. Нічим хорошим це не закінчиться, більш того, це лише призведе до величезного безладу всередині вашої мікрохвильової печі. Якщо у вас немає часу чекати, поки фрукти і ягоди розтануть при кімнатній температурі, складіть необхідну кількість в поліетиленовий пакет і покладіть його в миску з гарячою водою.
#8
Ще одна помилка – варити яйця у мікрохвильовці. Річ у тому, що мікрохвилі готують продукт зсередини, а це значить, що яйце може просто вибухнути. Навіть якщо цього не станеться, у продукту буде огидний смак. Якщо у вас немає часу зварити яйце звичайним способом в каструлі на плиті, спробуйте зробити в шкаралупі невеликий отвір і занурити яйце в керамічну миску з гарячою водою. Потім поставте миску в мікрохвильову піч на потужність 50% і готуйте близько трьох-чотирьох хвилин.
Читайте також: Як попрасувати одяг без праски: неймовірний лайфхак показали на відео
- 24 листопада
-
19:21Несподіваний дует: Лілу45 та Женя Галич заспівали разом
-
18:24Експерти розібрали новий MacBook Pro M4: що на них чекало всередині
-
17:2210 ключових питань, які варто поставити собі наприкінці робочого тижня
-
16:23Готуємо медово-імбирні стегна, від яких неможливо відірватись
-
15:22Citroen провалив черговий краш-тест: не отримав жодної зірки
-
Українські патріотичні пісні: плейлист, який підіймає дух
-
14:22"Самотні вовки 2" не вийдуть на Apple TV+: режисер "більше не довіряє" Apple
-
13:25Культова подія: найвища та найнижча жінки у світі зустрілися на чаюванні у Лондоні
-
12:30На Львівському вокзалі гратиме орган, створений з уламків ракет
-
11:20Українська композиція "Щедрик" стала частиною святкової кампанії Chanel
-
10:20Продуктивність поза графіком: біохакінг для підприємців
-
09:22Церковний календар на грудень 2024 року – православний і греко-католицький
- 23 листопада
-
21:48Картинки з Днем ангела Катерини 2024 – вітальні листівки і відкритки
-
20:45Привітання з Днем ангела Катерини 2024 – вірші, смс і проза на іменини
-
З Днем народження: ТОП 75 привітань у віршах, прозі та смс українською
-
19:25Apple Music назвав ім'я найкращої співачки 2024 року: хто нею став
-
18:30Володимир Зеленський позбавив держнагород 34 зрадників та ворогів України
-
17:2110 фільмів, щоб дізнатися про Голодомор більше – добірка кіно у день пам'яті
-
16:30Неймовірні фото природи: в Ісландії відбулось потужне виверження вулкану
-
15:25У фільмі про Різдво на Netflix згадали мішленівський ресторан української кухні
-
14:15Google назвала кращі ігри та застосунки 2024 року на Android
-
13:22День пам'яті жертв Голодоморів – запаліть свічку пам'яті
-
12:20Психологія грошей: як змінити власне ставлення до фінансів
-
11:23День пам'яті жертв Голодомору: потужні плакати, які має побачити кожен українець
-
10:20Неймовірна подія: український прапор розгорнули у космосі астронавти-туристи
- 24 листопада
-
17:2210 ключових питань, які варто поставити собі наприкінці робочого тижня
-
13:25Культова подія: найвища та найнижча жінки у світі зустрілися на чаюванні у Лондоні
-
09:22Церковний календар на грудень 2024 року – православний і греко-католицький
- 23 листопада
-
17:2110 фільмів, щоб дізнатися про Голодомор більше – добірка кіно у день пам'яті
-
13:22День пам'яті жертв Голодоморів – запаліть свічку пам'яті
-
09:22День ангела у грудні 2024 – календар іменин, кого вітати цього місяця
- 22 листопада
-
17:25З'явився плейлист українських пісень, які звучать у грі "S.T.A.L.K.E.R. 2"
-
13:15Кембриджський словник традиційно обрав слово 2024 року
-
09:23Місячний календар стрижок на грудень 2024 – дні, коли стригти волосся
- 21 листопада
-
17:30Міжнародний день філософії: крилаті вислови Григорія Сковороди, які варто знати
-
13:23День гідності та свободи: 10 пісень Революції, від яких мурашки по шкірі
-
09:23Гороскоп на грудень 2024 – прогноз на цей місяць для знаків Зодіаку
- 20 листопада
-
17:22Емоційний інтелект у бізнесі: розвиваймо справжню суперсилу сучасного лідера
-
13:23Олександр Зінченко після забитого гола нагадав усьому світу про війну в Україні
-
09:20На честь десятиріччя: Prometheus проводить ребрендинг та запускає новий сайт
- 19 листопада
-
17:30Три українські книги увійшли до підбірки найкращих видань 2024 року від The Telegraph
-
13:20Що означає кохати до розчинення: цікаві факти
-
09:15Андрій Хливнюк відмовився від премії імені Сергія Магнітського: в чому причина
- 18 листопада
-
17:25Apple впровадила в iOS 18.1 нову функцію безпеки, яка не сподобається поліції
-
09:22Ранкові звички, які шкодять вашій продуктивності та самопочуттю
- 17 листопада
-
17:22Упевнені у собі люди ніколи не кажуть ці 7 фраз
-
13:23З Міжнародним днем студента – ТОП 10 фільмів про студентське життя
-
09:23Як все встигнути за один вихідний і почати тиждень бадьорим
- 16 листопада
-
17:23Стівен Кінг покинув мережу Ілона Маска X: де його можна буде читати
-
13:22Що означає бути підтримуючим лідером: шлях до ефективного керівництва