На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації
ТОП 8 помилок, які ми допускаємо, користуючись мікрохвильовкою
- 507
Більшість людей неправильно користуються мікрохвильовою піччю, через що смак їжі залишає бажати кращого. Щоб уникнути непорозумінь, американські шеф-кухарі назвали перелік помилок, які ми найчастіше допускаємо при готуванні і розігріванні страв у мікрохвильовці.
#1
Найпоширенішу помилку ми робимо, коли одночасно нагріваємо кілька видів їжі. В такому випадку підігрів відбувається нерівномірно: частина продуктів виявляється дуже гарячою в той час, як інша залишається холодною.
І ще: 5 простих порад, які допоможуть прибирати рідше
#2
Ми забуваємо заважати вміст тарілки або перевертати продукти в процесі нагрівання. У цьому випадку блюдо також нагрівається нерівномірно.
#3
Дуже багато людей нагрівають рідину у скляному посуді. Не робіть так, це загрожує опіками. До того ж шеф-кухарі стверджують, що воді для закипання необхідно стикатися з нерівною поверхнею, а гладке скло заважає цьому процесу.
#4
Буває, ставимо у мікрохвильовку посуд, який для цього не призначений. Наприклад, миски з пінополістиролу не підходять для мікрохвильовок: пінопласт при нагріванні виділяє шкідливі хімічні елементи, частинки яких потрапляють в нашу їжу.
#5
Не можна вмикати порожню мікрохвильову піч. Такі маніпуляції можуть не тільки пошкодити техніці, але й стати причиною пожежі.
#6
Якщо надумали готувати у мікрохвильовці гострі перці – це теж помилка. При нагріванні чилі і халапеньйо виділяють шкідливий пар і дим, який може обпалити очі. Крім того, в мікрохвильовій печі перець починає виділяти капсаїцин – речовину, яка може викликати подразнення при контакті зі слизовою оболонкою. Щоб уникнути подібних ситуацій шефи рекомендують готувати гострий перець в духовці, а не в мікрохвильовці.
#7
Деякі люди розморожують в мікрохвильовці заморожені фрукти і ягоди. Нічим хорошим це не закінчиться, більш того, це лише призведе до величезного безладу всередині вашої мікрохвильової печі. Якщо у вас немає часу чекати, поки фрукти і ягоди розтануть при кімнатній температурі, складіть необхідну кількість в поліетиленовий пакет і покладіть його в миску з гарячою водою.
#8
Ще одна помилка – варити яйця у мікрохвильовці. Річ у тому, що мікрохвилі готують продукт зсередини, а це значить, що яйце може просто вибухнути. Навіть якщо цього не станеться, у продукту буде огидний смак. Якщо у вас немає часу зварити яйце звичайним способом в каструлі на плиті, спробуйте зробити в шкаралупі невеликий отвір і занурити яйце в керамічну миску з гарячою водою. Потім поставте миску в мікрохвильову піч на потужність 50% і готуйте близько трьох-чотирьох хвилин.
Читайте також: Як попрасувати одяг без праски: неймовірний лайфхак показали на відео
- 18 березня
-
19:25А ви коли-небудь пробували приготувати піту з диким лососем – розповідаємо рецепт
-
18:30На станції "Академік Вернадський" поділились кадрами пінгвінів-верхолазів
-
17:25"Дещо інше": ADAM презентував новий дещо незвичний трек
-
16:25Авто з російськими номерами мають покинути Фінляндію: пункти пропуску закриті
-
15:25Рецепт млинців з різними видами начинок від Лізи Глінської
-
Українські патріотичні пісні: плейлист, який підіймає дух
-
14:20Магазини Reserved, Sinsay, Cropp та Mohito імітували вихід з рф: їхні акції впали на 30%
-
13:15Книга Катерини Єгорушкіної "Мої вимушені канікули" отримала премію Пітера Пена
-
12:20Пристрасна та сексуальна: Diana Gloster презентувала нову пісню "Кішкою"
-
11:20Доступний електрокросовер від Skoda: презентація авто
-
10:12Співачка SOWA розірвала стосунки з менеджеркою та почала новий етап у карʼєрі
-
09:14Чи можна ноутбук весь час тримати підключеним до розетки: експерт відповів на питання
- 17 березня
-
18:18Як схуднути за тиждень на кілька кілограмів: допоможе цей 30-секундний трюк
-
17:15Гурт MBreeze презентує українськомовну версію пісні "Потону"
-
З Днем народження: ТОП 75 привітань у віршах, прозі та смс українською
-
16:1610 тисяч бджіл оселилися у гелікоптері рятувальників, через що він не зміг злетіти
-
15:17Такими дизайнери уявляли собі автомобілі у 2000-х роках: концепт, якому майже 70 років
-
14:16YAKTAK презентував новий трек "10 поверхів": історія кохання та життєвих випробувань
-
13:20Три знаки Зодіаку, яким скоро знайдуть своє справжнє кохання
-
12:17У Німеччині створили роботів-онуків, щоб пенсіонери не сумували
-
11:18Лілія Ребрик втретє стала мамою: зворушливе фото зірки з немовлям
-
10:14Українська порноакторка організувала благодійну фотосесію з військовими
-
09:16Найкращі фільми для саморозвитку, які варто глянути на вихідних
- 16 березня
-
20:25Учені з'ясували найгірший та найкращий час доби для людей
-
19:29Черкаський "Хатіко" знайшов нову родину: він 8 років чекав загиблого господаря
- 18 березня
-
17:25"Дещо інше": ADAM презентував новий дещо незвичний трек
-
13:15Книга Катерини Єгорушкіної "Мої вимушені канікули" отримала премію Пітера Пена
-
09:14Чи можна ноутбук весь час тримати підключеним до розетки: експерт відповів на питання
- 17 березня
-
17:15Гурт MBreeze презентує українськомовну версію пісні "Потону"
-
13:20Три знаки Зодіаку, яким скоро знайдуть своє справжнє кохання
-
09:16Найкращі фільми для саморозвитку, які варто глянути на вихідних
- 16 березня
-
17:25Цікаве дослідження: хвости горбатих китів такі ж унікальні, як і відбитки пальців людей
-
13:20Гурт Ziferblat порефлексував на події в Україні у новому треку "Літаки"
-
09:15Прем'єра тижня: Артем Пивоваров записав трек "О, Панно!" з відомими коміками
- 15 березня
-
17:34"Отже… Привіт": Monatik презентував новий ролик, знятий в бомбосховищі
-
13:20SpaceX успішно провела третій запуск космічного корабля Starship
-
09:15Крадіжка росіянами фільму "Тіні забутих предків": розповідаємо, що відбулось
- 14 березня
-
13:15Юлія Лущинська, вперше після пологів, презентувала нову пісню "Досить"
-
09:15День українського добровольця: знаменитості, які самі пішли боронити рідну землю
- 13 березня
-
19:17Портал Focus2move визначився з найпопулярнішим купе у 2023 році
-
13:15Одразу три рекорди Гіннесса: житель Дніпра протягнув бородою 2,5-тонний мікроавтобус
-
09:18Вчимося визнавати свої досягнення, щоб бути щасливими у житті
- 12 березня
-
17:30Ось, які купюри найчастіше підробляли у 2023 році – Нацбанк
-
13:17Така, як в житті: Оля Полякова презентувала ніжне сімейне відео на пісню "Мама"
-
09:15"Останній маяк": KOZAK SIROMAHA зазвучав абсолютно інакше
- 11 березня
-
17:23Виступ Тейлор Свіфт у Сінгапурі принесе $300 мільйонів державі: реакція світу
-
13:20Україна вперше в історії здобула "Оскар": промова Мстислава Чернова
-
09:185 мікрозвичок, які можуть кардинально змінити ваше життя на краще
- 10 березня
-
17:19Три знаки Зодіаку, на яких очікує підвищення на роботі найближчим часом
-
13:15Відома переможниця Міс Світу 2024: чи вдалося українці здобути омріяну корону