Темні родзинки можуть допомогти контролювати цукор у крові – що з’ясували вчені

Звичайні темні родзинки несподівано опинилися в центрі уваги науковців. Дослідження показало, що цей простий продукт може позитивно впливати на рівень цукру в крові після їжі. І головне – ефект помітили вже через дві години після вживання.

Після ситного обіду або солодкого перекусу багато людей відчувають різкий стрибок цукру в крові – особливо ті, хто має схильність до діабету або проблем із обміном речовин. Але вчені кажуть: допомогти може продукт, який легко знайти майже в будь-якому магазині, повідомляє Радіо МАКСИМУМ з посиланням на Storinka.

Читайте також: Робота, яка "ламає" організм – експерти назвали тривожні сигнали, які не можна ігнорувати

Йдеться про темні родзинки. Саме їх дослідники назвали одним із доступних варіантів для підтримки стабільного рівня глюкози після їжі. Науковці провели експеримент, який тривав 12 тижнів, і спостерігали за людьми з діабетом другого типу.

Учасники дослідження регулярно додавали родзинки до свого раціону як перекус. Паралельно інша група обирала альтернативні снеки. Результати виявилися доволі несподіваними: у тих, хто їв родзинки, рівень глюкози після їжі знижувався приблизно на 23% уже протягом двох годин.

Ба більше – в учасників також помітили нижчий рівень цукру натще. Показники були в середньому на 19% кращими, ніж у людей, які віддавали перевагу іншим перекусам.

Фахівці пояснюють це тим, що родзинки містять природні антиоксиданти, клітковину та сполуки, які можуть уповільнювати засвоєння цукру організмом. При цьому вони нагадують: навіть корисні продукти потрібно вживати помірно, адже родзинки залишаються досить калорійними та солодкими.

Також лікарі наголошують – жоден продукт не є "чарівною пігулкою". Якщо є проблеми з рівнем цукру, важливо стежити за харчуванням комплексно, бути фізично активними та регулярно перевіряти стан здоров’я.

Але погодьтеся – звучить приємно, коли корисним для організму виявляється не якась дорога суперїжа, а звичайні родзинки, які роками лежали десь на кухні "для паски".

Цей матеріал має винятково інформаційний характер і не містить жодних порад, діагнозів чи висновків, що стосуються вашого здоров'я. Якщо вам потрібні встановлення діагнозу, консультація медика або лікування, зверніться до фахівця.

• Теги:
• Поради
• Здоров'я
• Здорове харчування
• Популярне
• Цікавинки