Свіжа зелень і овочі до Нового року: що можна легко виростити на підвіконні

Завести власний маленький город у квартирі цілком реально навіть узимку. Для цього знадобляться зручні контейнери, якісний ґрунт і трохи терпіння.

Для цього не потрібно чекати весни чи мати власну ділянку. Поставивши кілька контейнерів на сонячне місце та забезпечивши базовий догляд, можна зібрати свіжий урожай просто на кухні, пише ТСН.

Зелень та ароматні трави

Найпростіший варіант для квартири – зелена цибуля, яку висаджують у воду чи ґрунт. Для запашного кропу знадобляться пухка земля й додаткове світло взимку, адже росте він повільніше (до речі, дізнайтеся секрети цілорічного вирощування кропу). Також у горщиках чудово почуваються петрушка, теплолюбний базилік, листовий салат і пікантна рукола.

Найшвидшим рішенням стане мікрозелень: паростки редиски, гороху, броколі чи гірчиці готові до зрізання вже за 7–14 днів. Вони стануть яскравим доповненням до святкових канапок і салатів.

Овочі в кімнатних умовах

За наявності глибоких контейнерів і якісного освітлення у квартирі можна виростити й повноцінні овочі. Для ранньої редиски знадобиться близько місяця, а для компактних томатів чері (сорти «Балконне диво» чи «Пінокіо») – до 80 днів. Самозапильні гібриди огірків дають перші плоди приблизно через 45 днів, однак їм потрібні опора, тепло та фітолампа.

Головне правило для домашнього городу – обирати ємності з дренажними отворами, уникати застою води та підсвічувати паростки в похмурі зимові дні.

Раніше ми писали про захист рослин у горщиках від гниття восени та взимку.

• Теги:
• Цікавинки
• Популярне
• Назарій Лазур
• Лайфхаки
• Лайфхаки на кухні
• Поради
• Сад і город