Супрун пояснила, як краще вживати овочі і фрукти

Виконуюча обов’язки глави Міністерства охорони здоров'я Уляна Супрун порадила не переїдати фрукти і овочі влітку. Про це вона написала на своїй сторінці в Facebook.

За словами Уляни Супрун, їсти овочі і фрукти – це смачно і дуже необхідно: "Їжте овочі та фрукти на здоров'я, однак пам'ятайте, що смачна і здорова їжа потрібна нашому організму завжди, а не тільки влітку".

І ще: Супрун показала українцям новий календар щеплень

Разом з тим Супрун зазначила, що провітамін "А" можна запасти на 3-5 місяців.

Супрун пояснила, як краще вживати овочі і фрукти

"Він в помаранчевих і червоних овочах таких, як морква і помідори. Для того, щоб корисні речовини з моркви або помідорів засвоювалися, ці овочі слід їсти з жирами (рослинним маслом, наприклад)", – заявила в.о. голови МОЗ.

Також Супрун попередила, що поїдання винограду, який містить резвератрол (біологічно активна сполука, яка корисна для роботи серця, мозку та судин) не забезпечить річний запас цієї сполуки.

Зазначається, що цю біологічно активну сполуку організму потрібно отримувати впродовж року, а не лише влітку. Міститься резвератрол у червоних та синіх фруктах. Для того, щоб зрозуміти чи ви всього з'їли достатньо, формула проста – ви повинні відчувати насичення, але не важкість".

Читайте також: Як подолати тривожність: поради від Супрун

• Теги:
• Уляна Супрун
• Здоров'я
• Здорове харчування
• Їжа
• Facebook
• Лайфстайл