На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації
Суперягода для мозку, серця та імунітету: як і наскільки часто треба вживати чорницю
- 18
Чорниця входить до числа найкорисніших ягід завдяки високому вмісту антоціанів – природних антиоксидантів, які підтримують здоров'я мозку, серця та імунітету. Найбільшу користь вона приносить за регулярного вживання.
Про це йдеться на сайті Eating Well, передає Радіо МАКСИМУМ.
До слова: Які сезонні овочі та фрукти потрібно їсти у липні 2025
Чим корисна чорниця
Чорниця багата на кілька потужних антиоксидантних сполук:
- Антоціани – рослинні пігменти, що надають ягоді насиченого кольору. Вони знижують запалення, покращують роботу серця та мозку.
- Кверцетин – має антиоксидантну, протизапальну та імуностимулювальну дію.
- Вітамін С – захищає клітини від пошкоджень і підтримує імунну систему.
- Ресвератрол – антиоксидант, який також відомий кардіозахисною дією.
- Хлорогенова кислота – зменшує запалення та сприяє регуляції рівня цукру в крові.
Коли найкраще їсти чорницю
Нутриціолог Меггі Мун радить додавати чорницю до раціону регулярно – зі сніданком, як полуденний перекус або навіть як вечірній десерт. Після вживання антоціани потрапляють у кров уже за кілька годин, а їх корисні побічні продукти циркулюють в організмі до двох діб. Тож рекомендовано їсти ягоди кілька разів на тиждень для підтримки здоров'я мозку та загального самопочуття.
Як їсти чорницю з максимальною користю
- Поєднуйте з жирами: додавайте до авокадо, горіхів чи насіння – це підвищує засвоєння антиоксидантів.
- Додавайте до білкових продуктів: білок покращує всмоктування антоціанів.
- Обирайте свіжу або заморожену чорницю: вони зберігають найбільше корисних речовин.
- Слідкуйте за здоров'ям травної системи: проблеми з кислотністю чи кишковим мікробіомом можуть впливати на засвоєння вітамінів, зокрема вітаміну С.
7 способів включити чорницю у свій раціон
- Їжте як перекус – чашка свіжої чорниці між прийманнями їжі.
- Поєднуйте з іншими антиоксидантними продуктами – наприклад, з фініками, чорносливом, кавуном чи помідорами.
- Додавайте у смузі – змішайте з рослинним молоком або соком.
- Заморожуйте з лимонадом – робіть фруктові кубики для освіжних напоїв.
- Сипте на каші та йогурти.
- Додавайте у салати з руколою, сиром або горіхами.
- Використовуйте як начинку для десертів – наприклад, млинців чи мафінів.
- Регулярне вживання чорниці – це смачна звичка, яка допоможе підтримати здоров'я зсередини.
-
18:02Японець Котаро Хісада зачарував мережу виконанням хіта Володимира Івасюка
-
17:22Якою була Ірина Білик у шкільні роки: зірка показала архівне фото з юності
-
16:22Чому варто їсти нектарини щодня: дієтологиня розповіла про 5 переваг для здоров'я
-
16:05Привітання з Днем ангела Володимира 2025: найкращі вітання з іменинами
-
15:18Які питання ставлять на співбесіді для керівної позиції – і чому вони важливі
-
Українські патріотичні пісні: плейлист, який підіймає дух
-
14:21Проблем не напасешся: поради, які допоможуть уникнути перегріву двигуна у спеку
-
14:08"Різниця між стилем і модою – в якості": найкращі цитати Джорджо Армані
-
13:22Заощаджуйте до 30 годин на тиждень з цими простими та дієвими звичками
-
12:2115 хвилин і готово: готуємо супершвидке малинове варення на сковороді
-
11:19У липні вирішується все: як доглядати за кавунами, щоб отримати багатий врожай
-
10:23Оберіть картинку та дізнайтесь, якою має бути ваша відпустка цього року
-
09:22Чому жінка може піти на зраду: поширені причини, які штовхають на це
-
08:23Справжні пожирачі часу: 8 неочевидних речей, через які ми вічно не встигаємо
-
З Днем народження: ТОП 75 привітань у віршах, прозі та смс українською
-
07:22Скільки чашок кави корисно пити щодня: вчені назвали оптимальну кількість
-
06:22Гороскоп на 14 липня: кому пора ухвалювати доленосні рішення на початку тижня
-
05:17Експерти розповіли, у якому віці автомобілі втрачають до 85% своєї ціни
- 13 липня
-
23:1910 мікрозвичок, які покращать життя вже за 10 днів
-
22:21Як охолодитись у спекотний день: прості та дієві поради для кожного
-
21:23Просто неможливо встояти: надзвичайно легкий літній десерт, який ви полюбите
-
20:24Ніколи не мийте авто у спекотний день: чому це небезпечно для кузова і гаманця
-
19:24Ви з'їсте їх ще до зими: рецепт найсмачніших маринованих огірочків без стерилізації
-
18:19У Gemini з'явиться дуже крута фішка, яку полюблять усі батьки
-
17:20"Наше суспільство заслужило на відверту розмову": цитати Олега Сенцова
-
17:22Якою була Ірина Білик у шкільні роки: зірка показала архівне фото з юності
-
13:22Заощаджуйте до 30 годин на тиждень з цими простими та дієвими звичками
-
10:23Оберіть картинку та дізнайтесь, якою має бути ваша відпустка цього року
-
06:22Гороскоп на 14 липня: кому пора ухвалювати доленосні рішення на початку тижня
- 13 липня
-
20:24Ніколи не мийте авто у спекотний день: чому це небезпечно для кузова і гаманця
-
17:20"Наше суспільство заслужило на відверту розмову": цитати Олега Сенцова
-
13:23Леся Нікітюк уперше показала фігуру після народження сина
-
10:22Ліна Костенко вперше за багато років дала інтерв'ю: про що поетка говорила із Жаданом
-
06:22Гороскоп на 13 липня: хто зі знаків зіткнеться із розчаруваннями та конфліктами
- 12 липня
-
20:04Тисячолітній лабіринт серед гір: яке містичне місце на Львівщині варто відвідати у вихідні
-
17:00"Не знаю, як це вивозити": росіяни знищили студію, де Дорофєєва і Позитив зняли новий кліп
-
12:23"Я їм все": Олена Кравець розповіла, як схуднула на 9 кілограмів
-
10:22Чуттєва пісня з глибоким сенсом: Тіна Кароль презентувала кліп "Людині потрібна людина"
-
08:21Українські фільми та серіали, які обов'язково варто переглянути кожному
- 11 липня
-
20:15Найбюджетніший відпочинок у Європі: яке німецьке місто вражає доступними цінами
-
17:00"Ледь не вбив": Олена Мозгова розповіла про серйозну хворобу
-
13:00Звільнення чи пошук нових шляхів: як діяти, коли улюблена робота "подарувала" вигорання
-
10:00Доки Європа плавиться від спеки: 3 міста, де можна спланувати "прохолодну" відпустку
- 10 липня
-
20:23Даша Астаф'єва вперше відповіла, чи дійсно мала таємне весілля
-
17:22Сільський вайб, соціальна іронія та Balenciaga: Wellboy представив новий трек "Аяуаска"
-
13:07Укрзалізниця презентувала перший безбар'єрний вагон для пасажирів на кріслах колісних
-
13:00Ідеально для відпустки: бюджетний тревел-маршрут Києвом, який легко повторити
-
10:00Ліза зустрічає героїв, які повертаються з полону: як оборонці ЧАЕС подякували дівчинці
-
05:13Прихована перлина Карпат: ідеальне місце для відпочинку та оздоровлення
- 09 липня
-
20:23DOROFEEVA та POSITIFF возз'єдналися після 5 років: усе заради музики та допомоги ЗСУ