Вітаємо на сайті Радіо Максимум!

На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації

Форма для відновлення паролю
Вітаємо, Ваші дані успішно оновлено!

Страви на Старий новий рік 2021 – меню: рецепти для святкового столу

  • 126

Підготували для вас легке святкове меню до Старого Нового року 2021! Пропонуємо прості та дуже смачні рецепти приготування страв на 13 січня – салати, десерти, закуски, основна страва та напої!

Тріо начинок для канапе

Страви на Старий новий рік 2021 – меню: рецепти для святкового столу - фото 442920

Інгредієнти:​​

Для канапе з червоною рибою і солоним огірком:

  • червона риба,
  • чорний хліб,
  • вершкове масло,
  • солоний огірок,
  • лимон,
  • зелень.

Для канапе з рибою і домашнім сиром:

  • тонко нарізані скибочки червоної риби,
  • білий хліб,
  • домашній сир,
  • оливки,
  • зелень.

Для канапе з сиром і виноградом:
хліб,
м'який сир (рокфор, фета, камамбер, брі тощо),
білий виноград.

Рецепт приготування варіантів для закусок:

  • Намастити сиром або маслом канапе і доповнити інгредієнтами зі списку.

І ще: Три страви для зимової вечері, які можна приготувати за годину

Салат з куркою та чорносливом

 Pinterest - фото 442925
Pinterest

Інгредієнти:​​

  • 400 г курячого філе,
  • 3 яйця,
  • 200 г твердого сиру,
  • 1 огірок,
  • 200 г чорносливу,
  • 1 зубок часнику,
  • 150 г волоських горіхів,
  • 3 ст. ложки сметани,
  • 3 ст. ложки майонезу,
  • спеції на смак

Рецепт приготування салату з куркою та чорносливом:

  • Куряче філе відварити у підсоленій воді;
  • Яйця зварити та подрібнити;
  • Чорнослив без кісточок на 30 хвилин залишити у теплій воді, підсушити та дрібно нарізати;
  • Огірок нарізати соломкою;
  • Твердий сир натерти на середній терці, а часник розтовкти через прес для часнику;
  • Приготувати соус, змішавши часник, майонез, сметану та спеції;
  • Заправити соусом інгредієнти та добре перемішати;
  • Перед подачею посипати горішками.

Домашня печеня зі свининою

gastronom - фото 442931
gastronom

Інгредієнти:​​

  • 500 г нежирної свинини;
  • 2 цибулини;
  • 7-8 великих картоплин;
  • 2-3 столових ложки олії;
  • спеції на смак;
  • свіжа зелень

Рецепт приготування печені зі свининою:

  • М'ясо нарізати невеличкими кубиками;
  • Картоплю почистити та нарізати скибками до 2 см;
  • Цибулю почистити та подрібнити півкільцями;
  • У глибокій пательні обсмажити м'ясо до скоринки, додати цибулю;
  • Коли цибуля стане прозорою, додати картоплю та спеції;
  • Добре перемішати та тушкувати на невеликому вогні до готовності;
  • Подавати з подрібненою зеленню.

М’ясний пиріг зі свининою

 Cheshire Pie - фото 442914
Cheshire Pie

Інгредієнти:

  • 500 г листкового тіста
  • морква
  • цибулина
  • 300 г свинячого фаршу
  • 3 яйця

Рецепт приготування м'ясного пирога зі свининою:

  • Листкове тісто розділити навпіл та розкачати;
  • Одну половину застелити на дно форми та зробити кілька проколів виделкою;
  • Тим часом нарізати дрібно цибулю та моркву та підсмажити разом з фаршем та жовтками на олії;
  • Остудити фарш з овочами, додати спеції;
  • Викласти суміш у форму та накрити другою половиною тіста, добре зафіксувавши краї; Знову зробити проколи виделкою;
  • Випікати 30-40 хвилин у духовці розігрітій до 180-200 градусів.

Швидкий десерт з морозива

society19. - фото 442909
society19.

Інгредієнти:

  • 150 мл молока
  • 100 г морозива
  • 10 мл шоколадного сиропу
  • 20−30 мл збитих вершків

Рецепт приготування десерту з морозива:

  • Збити у блендері молоко, морозиво та шоколадний сироп
  • Масу налити у келихи та прикрасити вершками
  • Можна доповнити фруктами, шоколадом, зефіром та ягодами

Глінтвейн з медом та апельсином

Страви на Старий новий рік 2021 – меню: рецепти для святкового столу - фото 442936

Інгредієнти:​​

  • 700 мл напівсолодкого червоного вина
  • 0,5 склянки води
  • половина апельсина
  • 3 ст. л меду
  • 4 дрібки кориці
  • 6 бутони гвоздики
  • 5 горошин духмяного перцю
  • 2 дрібки меленого мускатного горіха

Рецепт приготування глінтвейну з медом та апельсином:

  • Нарізати апельсин тонкими скибками;
  • Змішати у каструлі гвоздику, перець, мускатний горіх, апельсин та корицю;
  • Додати у каструлю холодну воду та довести до кипіння;
  • Тримати на вогні ще 2-3 хвилини, а тоді вимкнути плиту та залишити на 10-15 хвилин під кришкою;
  • Вино зі спеціями повільно нагріти у посудині з товстим дном до кипіння;
  • Змішати вино з сумішшю апельсина та спецій, подавати разом з медом та скибками цитрусових у якості прикраси.

Читайте також: Новорічні коктейлі 2021: прості рецепти смачної випивки на Новий рік


пропозиції партнерів
коментарі
рекомендуємо
Загрузка...
Новини