Вітаємо на сайті Радіо Максимум!
На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації
Вітаємо, Ваші дані успішно оновлено!
Смачний до останньої крихти: готуємо лимонно-маковий кекс
- 20
Якщо ви любите солоденьке, то вам однозначно припаде до душі цей рецепт. Приготуйте смачний лимонно-маковий кекс, який вкраде ваше серденько.
Його рецептом у своєму інстаграмі поділилась переможниця проєкту "МастерШеф" Валерія Матрохіна. Збережіть собі, щоб не загубити!
Читайте також: Готуємо крок-мадам: сніданок, у який ви закохаєтесь на все життя
Інгредієнти для кексу:
- Тепле вершкове масло 82,5% – 165 грамів
- Цукор – 125 грамів
- Яйця – 4 великих
- Йогурт (або сметана) – 4 столові ложки
- Цедра 1 лимону та 1 апельсину (великі)
- Сік 1/2 лимону та 1/2 апельсину
- Сіль дрібка
- Розпушувач ~ 3 чайні ложки
- Борошно ~ 300 – 320 грамів
- Мак – 3 – 4 столові ложки
Для глазурі:
- Цукрова пудра ~ 140 грамів
- Лимонний сік ~ 45 мілілітрів
Для просочення кексу:
- Лимонний сік ~ 50 мілілітрів
- Цукор – 75 грамів
Приготування лимонно-макового кексу: дивіться відео
Спосіб приготування:
- В глибоку миску викладаємо вершкове масло кімнатної температури, додаємо цукор і починаємо збивати, як тільки масло посвітлішає починаємо додавати по 1 яйцю, кожен раз збиваючи.
- Додаємо цедру 1 апельсину та 1 лимону, сік половини лимона та половини апельсина, йогурт або сметану (головне не жирні), сіль, просіяне борошно, розпушувач і перемішуємо до однорідності.
- Мак можна додавати за бажанням, якщо любите, то далі всипаємо мак.
- Форму вкриваємо пергаментом, викладаємо тісто і ставимо випікатись, температура 160 – 170 градусів, приблизно 30 – 40 хвилин, перевіряйте готовність зубочисткою, вона має бути сухою.
- Готовий кекс дістаємо, робимо багато дрібних проколів зубочисткою і одразу просочуємо. Для цього поєднуємо сік лимону з цукром (за потребою можна трішки підігріти, щоб цукор розчинився).
- Даємо кексу трішки охолонути, після цього робимо глазур, поєднуючи цукрову пудру з лимонним соком і одразу поливаємо.
Це цікаво: Смачніше і не придумаєш: готуємо домашній паштет з курячої печінки
Смачного!
Читай максимум цікавих новин у
Viber
пропозиції партнерів
Новини
-
21:10Потужне відкриття Нацвідбору 2025: гості та фіналісти переспівали хіт Яремчука
-
19:22Як мотивувати себе до нових звершень: 6 корисних і важливих порад
-
18:23Настільки смачно, що неможливо відірватись: готуємо Наполеон з банановим кремом
-
17:25Можете залишитись без пари: ТОП-10 найгірших подарунків на день св. Валентина
-
16:21Науковці назвали небезпечні риси тих, хто володіє криптовалютою
-
Українські патріотичні пісні: плейлист, який підіймає дух
-
15:23Приваблива ціна та автономність: творець "Мівіни" представив бюджетний електромобіль
-
14:24Ви ніколи не отримаєте підвищення зарплати через одну з цих причин
-
13:22Як красиво зробити пропозицію дівчині: найкращі ідеї та корисні поради
-
12:23iPhone SE 4, ймовірно, представлять наступного тижня, – інсайдери
-
11:24Змініть своє життя всього за рік з допомогою цих п'яти звичок
-
10:21Нацвідбір на Євробачення 2025: де та коли дивитись онлайн фінал
-
09:22Нацвідбір на Євробачення 2025: слухайте усі пісні фіналістів онлайн
- 07 лютого
-
19:20Корисні поради, як перестати боятися щастя та жити своє найкраще життя
-
З Днем народження: ТОП 75 привітань у віршах, прозі та смс українською
-
18:22Уперше в історії: дивіться, як літак перехопив парашутиста у повітрі – епічний трюк
-
17:25Щирі, веселі та емоційні: 10 популярних фільмів присвячених мамі
-
16:23Нові дослідження шокували висновками про стоячі робочі місця
-
15:21"Баффі – винищувачка вампірів" знову вийде на екрани: що відомо про продовження серіалу
-
14:21Гроші в стосунках: відверта розмова про фінанси в парі
-
13:20Найкращий подарунок – зроблений своїми руками: цікаві ідеї валентинок
-
12:21Користь масажу: як дотики покращують здоров'я та самопочуття
-
11:22Головний ворог саморозвитку: як боротися з заниженою самооцінкою
-
10:23Українська версія Євробачення: чим нас вразить фінал Нацвідбору 2025
-
09:15Як підписати валентинку: підбірка оригінальних ідей для закоханих
-
17:25Можете залишитись без пари: ТОП-10 найгірших подарунків на день св. Валентина
-
13:22Як красиво зробити пропозицію дівчині: найкращі ідеї та корисні поради
-
09:22Нацвідбір на Євробачення 2025: слухайте усі пісні фіналістів онлайн
- 07 лютого
-
17:25Щирі, веселі та емоційні: 10 популярних фільмів присвячених мамі
-
13:20Найкращий подарунок – зроблений своїми руками: цікаві ідеї валентинок
-
09:15Як підписати валентинку: підбірка оригінальних ідей для закоханих
- 06 лютого
-
19:236 лютого міжнародний день бармена: солодкі коктейлі з шампанським
-
17:23Не зміг відчути шаленого кохання, – Олександр Терен розповів про участь у "Холостяку"
-
13:22Як навчитися швидко ухвалювати важливі рішення і не шкодувати про них
-
09:24Три знаки Зодіаку, які ніколи не втрачають свій оптимізм
-
08:22ТЕСТ на Міжнародний День бармена: визнач, який твій ідеальний коктейль
- 05 лютого
-
17:21Дві звички, які зроблять вас продуктивнішими: виробіть їх
-
13:22Втома від мотивації: розповідаємо, коли книги про успіх шкодять
-
09:22"Дай мені спокій": Олександр Терен публічно звернувся до Інни Бєлєнь після розриву
- 04 лютого
-
17:23Як попросити підвищення зарплати: що зробити для досягнення бажаного
-
13:22"Вирішили рухатися окремо": "Холостяк" Олександр Терен і Інна Бєлєнь розійшлись
-
09:22Що зробити, щоб зарядити себе енергією на весь день
- 03 лютого
-
17:22Сергій Жадан презентував альбом "Семафори" у Харківському метро
-
13:23Греммі-2025: хто цьогоріч забрав омріяні статуетки додому
-
09:22Три важливі сповіщення iPhone, які не варто ігнорувати: можете втратити смартфон
- 02 лютого
-
17:22Нестерпні боси: три знаки Зодіаку, які стають жорстокими керівниками
-
13:20"Картина болю і сили одночасно": фотографка Марта Сирко показала емоційні фото військового
-
09:15"2000 метрів до Андріївки" Мстислава Чернова здобув нагороду американського фестивалю
- 01 лютого
-
17:25"Укрпошта" планує скоротити термін доставки до одного дня: як це реалізувати
-
13:15Музиканти з Маріуполя презентували зворушливий кліп "my sea" для Нацвідбору 2025