Скільки кави все-таки можна випивати в день без шкоди для здоров'я

Усі ми споживаємо кофеїн: з кавою, чаєм або іншими продуктами. При цьому ніхто досі не може сказати, яка безпечна доза кофеїну в день. Дослідники спробували розібратися в цьому питанні.

Нещодавно в США з'явився новий бренд кави Black Insomnia, який зазначає, що їх продукція "найміцніша кава в світі". Вживати його радять з обережністю. Одна чашка такої кави перевищує встановлений ліміт кофеїну в день.

Прийнято вважати, що цей ліміт становить 400 міліграмів на день. Так, 400 міліграмів – це приблизно чотири чашки кави або один великий стаканчик з Старбакс.

Безпечна доза кофеїну в день

Звідки ж взялася це обмеження і наскільки серйозно слід до нього ставитися? Дослідниця Естер Майерс вважає, що досить серйозно. Вона зі своїми колегами з Міжнародного інституту біологічних наук (США) займається вивченням безпеки кофеїну. Майерс задумалася, чи не застаріла так часто згадувана доза в 400 міліграмів кофеїну в день. Адже вперше вона з'явилася в дослідженні, що проводилося в 2003 році.

Команда Майерс заново проаналізувала ці дані, зокрема серед потенційних негативних наслідків споживання кофеїну у здорових дорослих, вагітних жінок, підлітків і дітей. , Проштудіювавши Понад 700 досліджень, вони з'ясовували, яка доза кофеїну негативно впливає на здоров'я. У число згадуваних побічних ефектів входили проблеми з серцево-судинною, опорно-руховою та репродуктивною системою.

Дослідники дійшли до висновку, що для здорової дорослої людини 400 міліграмів кофеїну - дійсно безпечна щоденна доза. А ось для вагітних жінок доза знижується до 300 міліграмів.

Виходить, 500 міліграмів кофеїну в день пити небезпечно?

"Ні, – зазначає Майерс. – Багато в чому все залежить від того, як конкретна людина реагує на кофеїн. У нас поки що немає критеріїв для визначення тих, хто особливо чутливий до нього".

У висновку

Найважливіший висновок, зроблений дослідниками, – те, як мало ми знаємо про цей поширений наркотик. До цих пір немає однозначних даних про те, як змінюється вплив кофеїну в залежності від того, коли і як часто ми його вживаємо.

Так що поки у нас є тільки приблизне уявлення про те, що не потрібно робити – переборщувати. Для більшості людей 400 міліграмів кофеїну в день – доза безпечна, але не факт, що абсолютно нешкідлива. Слідкуйте за вмістом кофеїну в усіх уживаних продуктах і ставитеся до нього як до стимулюючої речовини.

Читайте також: Чорний шоколад допомагає боротися зі старінням

Цей матеріал має винятково інформаційний характер і не містить жодних порад, діагнозів чи висновків, що стосуються вашого здоров'я. Якщо вам потрібні встановлення діагнозу, консультація медика або лікування, зверніться до фахівця.

• Теги:
• Наука
• Здоров'я
• Їжа
• Лайфстайл