Швидкий вишневий компот на зиму: простий рецепт консервованого напою

Вишневий компот – одна з найпопулярніших заготівель на зиму, яка стане чудовою альтернативою газованим напоям на святковому столі. Його можна зберігати цілий рік і просто відкривати за потреби, не витрачаючи час на приготування свіжого напою.

Радіо МАКСИМУМ підготувало рецепт вишневого компоту, який готується швидко, а зберігається та смакує – довго.

До слова: Коли кабачки стають десертом: рецепт варення, який дивує оригінальністю

Для компоту знадобляться:

• 3 літри води;
• 200 грамів цукру;
• 250 – 300 грамів вишні.

Ягоди слід ретельно промити, видалити зіпсовані, після чого замочити в холодній воді на годину. Потім воду зливаємо, а чисті стерилізовані банки наповнюємо вишнями на третину. Додаємо по склянці цукру в кожну трилітрову банку.

Окремо кип'ятимо воду й заливаємо нею ягоди. Після цього банки закриваємо стерилізованими кришками й консервуємо. Щоб цукор рівномірно розчинився, банки акуратно струшуємо, перевертаємо догори дном і закутуємо в ковдру на 10 годин.

Смачний та ароматний компот готовий до зберігання.

• Теги:
• Їжа
• Заготовки на зиму
• Лайфстайл
• Лайфхаки на кухні
• Поради