Швидкий сніданок без зайвого клопоту – як приготувати ніжні бананово-вівсяні оладки

Якщо зранку немає часу стояти біля плити – цей рецепт стане справжнім порятунком. Простий набір інгредієнтів, блендер і сковорода – і у вас вже ароматний, корисний сніданок.

Ідея швидкого, смачного і водночас корисного сніданку завжди на вагу золота. Особливо, коли хочеться чогось домашнього, але без складних процесів і довгого готування. Бананово-вівсяні оладки – саме той варіант, який легко впишеться у ранковий ритм, повідомляє Радіо МАКСИМУМ з посиланням на Storinka.

Читайте також: Не салат і не закуска – це хіт: як перетворити редиску на кремову намазку за 10 хвилин

Для приготування знадобляться стиглі банани, яйця, трохи рослинного молока, вівсяні пластівці та базові спеції. Саме банани тут відповідають за природну солодкість, тому додатковий цукор не потрібен.

Спочатку банани очищають і розділяють на невеликі шматки. Далі всі підготовлені інгредієнти відправляють у чашу блендера. Суміш перебивають до однорідної, густої консистенції – на це вистачить приблизно хвилини. Після цього тісто можна залишити на кілька хвилин, поки нагрівається сковорода.

Сковороду злегка змащують оливковою олією і розігрівають на середньому вогні. Коли поверхня добре прогріється, тісто викладають невеликими порціями. Оладки готують кілька хвилин до появи характерних бульбашок і легкої пишності.

Після цього їх перевертають і доводять до рум’яної скоринки з іншого боку. Важливо контролювати температуру – якщо оладки занадто швидко темніють або сковорода починає диміти, вогонь варто зменшити.

Після кожної партії сковороду краще протерти серветкою і за потреби додати трохи олії. Із зазначеної кількості інгредієнтів виходить приблизно дев’ять оладок.

Подавати їх можна з медом, варенням або свіжими фруктами. Додатковий бонус – жменя горіхів або шматочки банана зверху. Такий сніданок не лише швидкий, а й справді ситний.

Раніше ми розповідали про соус, який перетворить будь-який десерт на шедевр.

• Теги:
• Їжа
• Лайфхаки на кухні
• Популярне
• Рецепти