Вітаємо на сайті Радіо Максимум!

На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації

Форма для відновлення паролю
Вітаємо, Ваші дані успішно оновлено!

Штучний інтелект навчили визначати калорійність страви по фото

  • 56

Німецькі дослідники розробили алгоритм, який визначає харчову цінність страв по фотографії: калорійність, а також вміст білків, вуглеводів і жирів. Доповідь про алгоритм буде представлений на конференції ICPR 2020 року.

На відміну від багатьох інших подібних алгоритмів новий визначає харчові показники безпосередньо, а не звертаючись до бази даних про калорійність різних продуктів.

І ще: Науковці з'ясували, чому люди схильні переїдати: несподівана причина

Частина людей, які скидають зайву вагу або підтримують її на одному рівні, записують прийоми їжі, відзначаючи її харчову цінність. Є навіть програми, в яких цей процес частково автоматизований: якщо людина з'їла їжу з магазину, на її упаковку можна навести камеру і додаток сам додасть всі дані у щоденнику споживання. Але це не підходить для самостійно приготовленої їжі.

Штучний інтелект навчили визначати калорійність страви по фото - фото 436385

Дослідники в області комп'ютерного зору вже кілька років намагаються вирішити цю проблему. Як правило, алгоритми з розрахунку харчової цінності працюють схожим чином: розпізнають на знімку блюдо і видають відповідні значення з бази. Також вони можуть враховувати розмір страви для більш точного розрахунку калорій.

Розробники самостійно підготували дані для навчання алгоритму, скориставшись двома джерелами: сайтом рецептів, де у більшості рецептів є список інгредієнтів і фотографія готового блюда, і базою харчової цінності різних продуктів. Оскільки рецепти пишуться різними людьми і містять зайві дані, дослідникам довелося обробити дані. Зокрема, вони прибрали зайві слова і перевели приблизні величини в конкретні. Потім вони зіставили дані і зібрали їх в одну базу даних, яка містить 70 тисяч рецептів і 308 тисяч фотографій.

"Штучний інтелект та робототехніка не замінять шеф-кухарів. Ми прагнемо запропонувати нові інструменти для розширення їх творчих можливостей за допомогою штучного інтелекту і робототехніки", – заявив представник компанії Sony Шінічі Тобе.

Штучний інтелект дозволить додавати невластиві деяким продуктам запахи і смаки в їжу, а також створювати нові страви і рецепти.

Читайте також: Як жирні продукти не можна ігнорувати в раціоні

Джерело: arxiv

пропозиції партнерів
коментарі
рекомендуємо
Загрузка...
Новини