Шеф-кухар розповів, як приготувати літній овочевий салат: легкий рецепт

Відомий та зірковий шеф-кухар Ектор Хіменес-Браво опублікував на своїй офіційній сторінці рецепт літнього салату. Інгредієнти прості, смак цікавий – спробуйте і ви!

Ектор Хіменес-Браво поділився зі своїми підписниками рецептом сезонного салату. У літній період це ідеальне поєднання інгредієнтів, тож зберігайте рецепт, щоб не загубити!

І ще: Шеф-кухар поділився рецептом для спекотного дня: овочевий суп на йогурті

Інгредієнти:

• Морква – 100 грамів
• Кабачок – 100 грамів
• Огірок – 100 грамів
• Яблуко зелене – 50 грамів
• Редиска – 20 грамів
• Зелень (петрушка, кінза, м'ята, базилік) – 30 грамів
• Твердий сир – 30 грамів
• Волоський горіх – 15 грамів

Для заправки:

• Олія – 30 мл
• Лимонний сік – 20 мл
• Мед – 20 мл
• Сіль, перец

До теми: Відтепер і у Львові: шеф-кухар Ектор Хіменес-Браво відкрив новий ресторан

• Теги:
• Лайфстайл
• Їжа
• Рецепти
• Лайфхаки на кухні