На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації
Що приготувати на вечерю взимку: найкращий рецепт
- 181
При правильному харчуванні кожен знає, що зимова вечеря має бути ситною і більш калорійною, ніж літня. Якщо влітку ви можете обійтися легким салатом, то взимку треба їсти м'ясо, і чим можна більше.
Що ж можна приготувати на вечерю взимку?
Варіантів насправді багато. Скажімо, невеликий шматочок м'яса і відварені або приготовані на пару овочі, зроблять вашу вечерю не тільки корисною, але і дуже смачною. М'ясо в духовці, прекрасний варіант і для святкового столу, оскільки готова страва виглядає красивою.
І ще: Найніжніший і найсмачніший салат на Новий рік 2021: простий рецепт
М'ясо по-французьки в духовці
Інгредієнти:
- Телятина (вирізка) 500 г
- Майонез
- Імбир сухий
- Сир 300 г
- Сир Філадельфія 100 г
- Сіль і перець
- Цибулина 0,5 головки
- Часник 3 зубчики
- Шпинат
- Листя базиліка
- Оливкова або кукурудзяна олія 2-3 ст.л.
Як приготувати:
- Вирізку телятини промиємо під проточною водою, висушуємо і наріжемо на порційні шматки, товщина яких приблизно 1 см. Беремо харчову плівку і накладемо на кожен шматок. Найкраще відбивати м'ясо по плівці молотком.
- Приготуємо маринад. У ступку складемо часник, нашатковану цибулю, трохи імбиру, листочок лавра, зелень петрушки і починаємо перетирати. Додамо сіль перець і трохи оливкової олії, перемішаємо. Підготовлене м'ясо викладаємо в целофановий мішок (краще два), заливаємо туди свій маринад. Зав'язуємо мішок і перемішаємо в ньому м'ясо з маринадом.
- Залишимо на пів години, нехай маринується. За цей час натерти сир на тертці, і нашаткувати шпинат. На сковорідку з оливковою олією викладемо попередньо нарізаний сир Філадельфія (якщо такого немає під руками, то підійде і плавлений сирок, тільки натріть його на тертці). Підігріваємо сир на мінімальному вогні. Коли сир почне плавитися, опустіть до нього підготовлений шпинат, посоліть, перемішайте і закрийте кришкою. Увімкніть духовку і розігрійте до 180 градусів.
- Викладаємо м'ясо з целофанового мішечка на деко застелене фольгою (матовою стороною назовні!). Змащуємо м'ясо майонезом, на який викладаємо шпинат з сиром. Кожен шматок ретельно посипаємо тертим сиром. Відправляємо м'ясо в духовку і випікаємо 40-50 хвилин. Вимикаємо духовку, а м'ясо ще залишимо на 10 хвилин.
- Через 10 хвилин м'ясо по-французьки викладаємо на порційну тарілку, прикрасимо листочками базиліку.

Це цікаво: Рецепт пряного лате зі смаком імбирних пряників зі Starbucks: спосіб приготування
-
20:00Леся Українка – Слово, чому ти не твердая криця: текст, аналіз та історія вірша
-
19:51Поліцейські у Нью-Йорку приїхали на виклик з робопсом Boston Dynamics
-
19:45Сови vs жайворонки: стало відомо, хто ефективніший на роботі
-
19:24Чому науковці не рекомендують щодня їсти білий хліб
-
19:17Beyonce засвітила сідниці у спокусливій рекламі одягу: фото
-
Українська музика 2020 року: рейтинг ТОП 50 найкращих пісень від Радіо МАКСИМУМ
-
18:54Культовий Subaru гонщика Кена Блока пустять з молотка
-
18:42
Екіпаж American Airlines розповів про зустріч з НЛО
-
18:26Гороскоп на 25 лютого 2021: прогноз для всіх знаків Зодіаку
-
18:14ТОП 8 помилок, які ми допускаємо, користуючись мікрохвильовкою
-
17:53Материнська плата гнучкого HUAWEI Mate X2 коштує удвічі дорожче, ніж iPhone 12 Pro Max
-
17:41Дівчина покрила 60% свого тіла татуюваннями і стала зіркою мережі: фото
-
17:26У ВООЗ зробили прогноз, коли завершиться пандемія коронавірусу
-
17:13
NASA заховало секретне повідомлення в парашуті Perseverance
-
Привітання з Днем народження у віршах, прозі та смс українською
-
16:52Лікарі розповіли, як покращити зір за лічені хвилини
-
16:40Температура повітря у Німеччині за тиждень піднялася на 40 градусів
-
16:24Том Холланд і Зендея поділилися кадрами з нового Людини-павука 3
-
16:12Житель США зімітував власне викрадення, щоб прогуляти роботу
-
15:48Rolls-Royce представив "космічну" версію седана Phantom
-
15:33
Грузія скасовує карантин і відкриває кордони для туристів: правила в'їзду
-
15:16Напої, які обирають відомі героїні з кіно: ТОП 10 рецептів жіночих коктейлів
-
14:51Sony роздає безоплатно хітову гру Ratchet & Clank: як завантажити
-
14:20На аукціон виставили рідкісний Lamborghini Countach: фото
-
13:50Названо неочікувану причину появи зайвої ваги
-
18:14ТОП 8 помилок, які ми допускаємо, користуючись мікрохвильовкою
-
15:16Напої, які обирають відомі героїні з кіно: ТОП 10 рецептів жіночих коктейлів
-
11:43ТЕСТ на Міжнародний День бармена: визнач, який твій ідеальний коктейль
-
09:22Новини про коронавірус в Україні: скільки хворих на COVID-19 станом на 24 лютого
-
07:135 крутих вправ, які ефективно спалюють жир
- 23 лютого
-
21:52Смачно та дуже корисно: 3 натуральні способи побороти безсоння
-
20:17Як змінюються люди у тривалих стосунках: 5 фактів від вчених
-
17:17Легендарний електронний дует Daft Punk розпався: ці треки знає кожен
-
14:30Гаражне зберігання – не завжди перевага: чому не варто тримати авто в гаражі взимку
-
11:53Коли коротка стрижка пасує: перевтілення дівчат, які попрощались з довгим волоссям
-
09:13Новини про коронавірус в Україні: скільки хворих на COVID-19 станом на 23 лютого
-
07:20Варто придивитися: ці автомобілі не дуже дорогі в обслуговуванні
- 22 лютого
-
21:47Від таких жінок ніколи не йдуть чоловіки
-
19:50Легкий психологічний тест: яке зображення асоціюється зі спокоєм
-
17:175 простих порад, які допоможуть прибирати рідше
-
14:24Названі найнадійніші авто з США, які майже не ламаються
-
11:50Гороскоп на цей тиждень 22 – 28 лютого 2021: прогноз для всіх знаків Зодіаку
-
09:13Новини про коронавірус в Україні: скільки хворих на COVID-19 станом на 22 лютого
-
08:28Голос країни 11 сезон 5 випуск: хто потрапив у команди тренерів
- 21 лютого
-
20:50Дівчина тижня: гаряча дружина футболіста Ванда Нара, яка любить оголятися на камеру (18+)
-
17:51Місячний календар стрижок на березень 2021: дні, коли стригти волосся
-
15:19Словник автомобіліста: як правильно вживати водійські терміни українською
-
12:19Пісня про рушник: як українська пісня Андрія Малишка звучить різними мовами
-
09:26Новини про коронавірус в Україні: скільки хворих на COVID-19 станом на 21 лютого
- 20 лютого
-
21:21Названо три знаки Зодіаку, які найчастіше зраджують