Рецепт пряного лате зі смаком імбирних пряників зі Starbucks: спосіб приготування

Популярна у Європі та США кав'ярня Starbucks поділилася рецептом приготування сезонного пряного напою. Тепер ви можете приготувати собі атмосферний зимовий імбирний лате, який пропав з меню мережі ще у 2019 році.

Оскільки мережа Starbucks так і не з'явилася в Україні, улюблені напої з цієї кав'ярні доводиться готувати вдома. Тому якщо вам не вистачає зимового настрою і різдвяної атмосфери, просто готуйте собі вранці лате зі смаком пряників. Секрет приготування – імбирний сироп, який смаком схожий на імбирний пряник.

І ще: Як приготувати різдвяний домашній глінтвейн: класичний рецепт

Рецепт імбирного лате

Інгредієнти для домашнього імбирного сиропу

• 0,5 склянки коричневого цукру;
• 0,5 склянки цукру;
• 0,75 склянки води;
• 2 ст.л. патоки;
• 1 ч.л. меленого імбиру;
• 0,5 ч.л. меленої кориці;
• 1 ч.л. ванільного екстракту.

Імбирний лате

Інгредієнти для лате

• 2 ст.л. домашнього імбирного сиропу;
• 1 стакан еспресо;
• 1 стакан молока;
• Збиті вершки і мелений мускатний горіх для декору.

Спосіб приготування

1. Для імбирного сиропу в середній каструлі змішайте інгредієнти і перемішайте до однорідної маси.
2. Поставте на середній вогонь і доведіть суміш до повільного кипіння. Потім зменшіть вогонь і варіть близько 5 хвилин, періодично помішуючи.
3. Перекладіть сироп в банку або. Перед кожним використанням добре збовтувати.
4. Приготуйте лате. Зваріть еспресо і перелийте в чашку. Додайте імбирний сироп.
5. Збийте молоко і акуратно влийте його в кухоль майже до повного заповнення.
6. Зверху викладіть молочну піну або збиті вершки за бажанням. Прикрасити напій можна меленим мускатним горіхом.

Готово! Смачного!

Читайте також: Як приготувати домашні еклери з шоколадним кремом

• Теги:
• Популярне
• Цікавинки
• Рецепти