На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації
Що приготувати на вечерю швидко: рецепти з фото
- 15402
Добірка смачних рецептів на вечерю допоможе вам вибрати, що можна приготувати: страви з картоплі, макаронних виробів або щось у мультиварці. Що приготувати на вечерю швидко, просто та ще й дешево – розповідає Радіо МАКСИМУМ.
Корисна вечеря – це не тільки яблуко або стакан кефіру. Голодним лягати спати – теж не вихід, але зловживати важкими для травлення продуктами не варто. Ми пропонуємо вам рецепти на вечерю смачних і швидких страв з фото, які не вимагають занадто багато часу для приготування, але приємно здивують своїми смаковими характеристиками.
Це смачно: Як правильно та смачно варити горох: прості поради
Лимонний кекс у мультиварці нашвидкуруч
Інгредієнти:
- Масло вершкове 150 г
- Цукор 150 г
- Борошно пшеничне 210 г
- Яйця 4 шт.
- Лимон 1 шт.
- Розпушувач для тіста 1 ч.л.
- Родзинки 50 г
- Пудра цукрова
Рецепт приготування лимонного кексу у мультиварці нашвидкуруч:
- У миску додати 150 г цукру. З цілого лимона натерти цедру на дрібній тертці. Перетерти цедру з цукром виделкою, щоб наситити кекс лимонним ароматом. Додати м'яке вершкове масло.
- Розтерти масло з цукром і цедрою. Вбити 4 яйця. Збити міксером. Додати розпушувач для тіста Поступово додати борошно, не перестаючи збивати міксером. Після того, як тісто добре вимішати, додати родзинки і перемішати ложкою.
- Форму для випічки змастити вершковим маслом. Випікати лимонний кекс в мультиварці в режимі "Випічка" протягом 50 хвилин. Лимонний кекс з родзинками готовий!
М'ясний салат з картоплею на вечерю
Інгредієнти:
- Картопля 1 шт.
- Карбонад 100 г
- Огірок 1 шт.
- Цибуля ріпчаста 0,5 шт.
- Селера 1 стебло
- Зелень петрушки 2 гілочки
Для заправки:
- Сметана 2 ст. л.
- Майонез 1 ст. л.
- Гірчиця зерниста 0,5 ч. Л.
- Сіль за смаком
- Перець чорний мелений за смаком
- Червоний перець горошком для подачі
Рецепт приготування м'ясного салату з картоплею на вечерю:
- Картоплю відварити в шкірці в киплячій воді до готовності, 20-25 хвилин. Злити з неї воду і дати охолонути, потім очистити картоплю від шкірки. Огірок вимити і нарізати кубиком. Перекласти нарізаний огірок в миску.
- Карбонад нарізати дрібними кубиками. Викласти карбонад в миску. Цибулю ріпчасту очистити і нарубати дрібно. Додати цибулю в миску до решти інгредієнтів салату. Селеру вимити і нарізати дрібними кружечками. Викласти її в миску.
- Остиглу картоплю нарізати дрібними кубиками. Додати в салат. Зелень петрушки дрібно порубати, викласти її в миску з салатом. Викласти всі інгредієнти заправки: сметану, майонез, гірчицю в зернах. Перемішати заправку, додати сіль і перець за смаком.
- Перемішати всі інгредієнти салату з половиною заправки. Розкласти салат по тарілках, прикрасити заправкою і горошинами червоного перцю (за бажанням). Смачного!
Легка запіканка з макаронів
Інгредієнти:
- Макарони 230 г
- Сир рікотта 260 г
- Гірчиця 1,5 ст. л.
- Шніт (дрібно різаний) 3 ст. л.
- Помідори черрі (розрізані на половинки) 1,5 склянки
- Помідори в'ялені 2/3 склянки
- Олія рослинна для змащування форми
- Сир чеддер 1 стакан
- Сіль за смаком
- Чорний мелений перець за смаком
Рецепт приготування легкої запіканки з макаронів:
- Включити духовку з функцією "гриль" для попереднього розігріву до високої температури. Макарони відварити в підсоленій воді до готовності, відповідно до інструкції на упаковці. Осушити готові вироби.
- У велику салатну миску викласти рікотту, гірчицю, шніт, варені макарони, свіжі і в'ялені помідори. Посипати сіллю і перцем, добре перемішати. Змастити олією форму об'ємом 2 літри. Викласти в форму макарони з томатним соусом.
- Посипати макарони чеддером і помістити в духовку під гриль, готувати приблизно 4-5 хвилин, до золотистого кольору верху. Подавати запіканку з макаронів відразу ж.
Грибний суп-пюре в мультиварці на вечерю
Інгредієнти:
- Печериці 400 грам
- Картопля 400 грам
- Цибуля ріпчаста 1 штука
- Вершки 100 грам
- Вода 600 грам
- Сіль за смаком
- Спеції за смаком
Рецепт приготування грибного супу-пюре в мультиварці на вечерю:
- Ріжемо печериці на 2-4 частини. Чистимо і нарізаємо кубиками картоплю. Чистимо і нарізаємо кубиками цибулю.
- Складаємо все нарізане в мультиварку, заливаємо водою і варимо грибний суп в мультиварці на режимі "суп" протягом години.
- Додаємо сіль і спеції за смаком. Додаємо вершки. Перебиваємо суп в пюре за допомогою блендера. Грибний суп-пюре готовий. Смачного!
Овочевий суп з квасолею і макаронами
Інгредієнти:
- Стебло селери 2-3 шт.
- Морква середнього розміру 3 шт.
- Цибуля ріпчаста середнього розміру 1 шт.
- Часник (подрібнений через прес) 1-2 зубки
- Помідори, консервовані без шкурки 800 г
- Курячий бульйон 1 л
- Квасоля біла консервована 400 г
- Оливкова олія 45 г
- Шинка (рубана) 115 г
- Макарони дрібні фігурні 50 г
- Листя петрушки 30-60 г
- Сіль за смаком
- Чорний мелений перець за смаком
- Пармезан (тонко різаний)
Рецепт приготування овочевого супу з квасолею і макаронами:
- У великій чавунній каструлі розігріти оливкову олію, викласти шинку, селера, морква і цибуля, смажити на повільному вогні, помішуючи, 5 хвилин, до злегка м'якого стану овочів.
- Додати в каструлю часник і помідори, залити бульйоном, посолити, поперчити за смаком і довести до кипіння. Накрити каструлю кришкою і готувати суп до м'якого стану овочів, хвилин 20.
- Ввести в суп квасолю і макарони, знову довести до кипіння, накрити і готувати на повільному вогні ще хвилин 15-20. Якщо готовий овочевий суп з квасолею і макаронами здався вам занадто густим, то можна додати ще трохи бульйону, довести до кипіння і зняти з плити.
- Ввести в готовий суп петрушку, при необхідності ще посолити і поперчити. Подавати овочевий суп з квасолею і макаронами в порційних тарілках, посипавши сиром.
Курячі котлети на вечерю нашвидкуруч
Інгредієнти:
- Куряче філе 500-750 г
- Ріпчаста цибуля 1 шт.
- Зелена цибуля 1-2 шт.
- Часник 3-4 шт.
- Яйце 1 шт.
- Морква середня 2 шт.
- Хліб білий або сірий 4-5 скибочок
- Молоко 200 мл
- Сіль за смаком
- Чорний мелений перець за смаком
- Петрушка за смаком
- Майоран за смаком
- Розмарин за бажанням
- Чебрець за бажанням
- Олія рослинна для смаження 40-50 г
Рецепт приготування курячих котлет на вечерю нашвидкуруч:
- Підготувати продукти, нарізати невеликими шматочками. Всі інгредієнти для фаршу з'єднати і змолоти за допомогою блендера або перемолоти кухонним комбайном; можна подрібнити за допомогою м'ясорубки.
- З отриманого фаршу за допомогою столової ложки сформувати котлети. Розігріти сковороду з рослинною олією на середньому вогні.
- Щоб котлети вийшли акуратними і добре присмажилися, візьміть 2 столові ложки. Однією зачерпніть фарш, а іншою накрийте зверху для формування котлетки округлої форми.
- Обережно покладіть сформовану котлету на сковороду з гарячою олією. Смажити котлети з кожного боку до готовності.
Пряна картопля на вечерю
Інгредієнти:
- Картопля 1 кг
- Оливкова олія 80 мл
- Зіра 1/4 ч.л.
- Коріандр 1/4 ч. л.
- Перець 1/4 ч. л.
- Часник 3 зубчики
- Кінза 20 г
- Сік лимонний за смаком
- Сіль за смаком
- Перець чорний за смаком
Рецепт приготування пряної картоплі на вечерю:
- Очищену бульбу приблизно однакового розміру опускаємо в підсолений окріп і варимо 10 хвилин. Воду зливаємо, картоплю злегка охолоджуємо. Розрізаємо невеликими кубиками.
- Подрібнюємо зиру (кумін), зерна коріандру, перець, горошини чорного перцю. Прогріваємо сковороду з оливковою олією, кидаємо суміш спецій, хвилину, "розкриваємо" аромат.
- Викладаємо картоплю, солимо, перемішуємо і обсмажуємо до рум'яної скоринки. В самому кінці скроплюємо лимонним соком і через прес продавлюємо часник. Додаємо листя кінзи.
І ще: Як смачно і правильно приготувати домашню лазанью
-
20:22Незламній 98-річній Лідії Степанівні з Очеретиного monobank купить будинок
-
19:17Мрія багатьох здійснилася: McDonald's запустив кейтеринг для весілля
-
18:18"Ї**ти р**ню 24/7": Сергій Притула та Міша Крупін випустили дуже важливу пісню
-
17:25Перший візит королівської сім'ї: до Києва прибула герцогиня Единбурзька
-
16:20Накриваємо святковий стіл: рецепт веллінгтона з риби від Ольги Рябенко
-
Українські патріотичні пісні: плейлист, який підіймає дух
-
15:25Фантастичне відео: українські полярники показали, як стрибає горбатий кит в Антарктиці
-
14:25Харківський художник створив експозицію на одній із залізничних станцій Донеччини
-
13:20Ірина Федишин презентувала ліричну пісню про кохання "Рана"
-
12:20Укрпошта презентувала новий транспорт для листонош та мобільні вагончики-відділення
-
11:15Винятковий рецепт: теплий салат з куркою та ананасами
-
10:20"Нехай" – нова чуттєва композиція від виконавиці SKYLERR
-
09:15Денису Шмигалю присвоїли почесне звання Doctor Honoris Causa Львівської політехніки
- 30 квітня
-
20:30Мексиканець купив за 28 доларів сережки бренду Cartier: як таке сталось
-
З Днем народження: ТОП 75 привітань у віршах, прозі та смс українською
-
19:25Музика – моя зброя: LAUD презентував нову драйвову пісню
-
18:30Фонд "Повернись живим" презентував свою першу документальну стрічку
-
17:19Біблійні чоловічі імена: як красиво й оригінально назвати хлопчика
-
16:20Які звички потрібно розвинути в собі вже зараз: розповідаємо деталі
-
15:25А ви вмієте готувати італійське панетоне: рецепт від Ольги Рябенко
-
14:20Мільярдер Брайан Джонсон поділився секретним інгредієнтом, який продовжує життя
-
13:15Після багаторічної перерви: Євгенія Власова повертається до співочої кар'єри
-
12:2098-річна жінка пішки вийшла з окупованої частини Очеретиного, аби жити в Україні
-
11:20Оля Полякова поділилася рецептом ідеальної паски на Великдень
-
10:15Популяризувати українське: Наталка Карпа разом з популярною блогеркою переспівали хіт
-
18:18"Ї**ти р**ню 24/7": Сергій Притула та Міша Крупін випустили дуже важливу пісню
-
14:25Харківський художник створив експозицію на одній із залізничних станцій Донеччини
-
10:20"Нехай" – нова чуттєва композиція від виконавиці SKYLERR
- 30 квітня
-
18:30Фонд "Повернись живим" презентував свою першу документальну стрічку
-
13:15Після багаторічної перерви: Євгенія Власова повертається до співочої кар'єри
-
09:16Кінопрем'єри травня 2024 – найкращі нові фільми, які варто переглянути
- 29 квітня
-
17:25Українка Ангеліна Усанова перемогла на конкурсі Miss Eco International-2024 в Єгипті
-
13:18Позбуваймося їх негайно: 7 психологічних синдромів, здатних зіпсувати нам життя
-
09:17Музичні новинки квітня 2024: потужні дуети та хіти, які розірвали мережу
- 28 квітня
-
18:17Змінять ваше життя на краще: важливі звички, які потрібно розвивати вже і зараз
-
12:16alyona alyona та Jerry Heil провели першу репетицію на Євробачення-2024: образи захоплюють
-
09:17Погода у травні 2024 в Україні – прогноз синоптиків на місяць
- 27 квітня
-
18:30"Salut Papa": співачка Kola презентувала пісню про своє життя без батька
-
14:20Як швидко опанувати іноземну мову: 4 корисних поради
-
09:14Ось, які сезонні овочі та фрукти вам потрібно їсти у травні 2024 року
- 26 квітня
-
22:18Красиві та оригінальні привітання у Всесвітній день ветеринара 27 квітня
-
17:25Зоозахисники створили перший порносайт для котів, щоб привернути увагу до стерилізації
-
13:20Як побороти страх зробити помилку: розповідаємо поради
-
09:14Місячний посівний календар на травень 2024 – коли і що садити
- 25 квітня
-
17:30"Мене ніщо не зупинить": тяжкохвора Селін Діон знялась для обкладинки відомого глянцю
-
13:20Джамала стане речницею від України на пісенному конкурсі "Євробачення – 2024"
-
09:14Магнітні бурі у травні 2024 – календар, коли небезпечні дати в Україні
- 24 квітня
-
17:17Незручні запитання, які однозначно варто поставити під час співбесіди
-
13:14Якщо ви вічно нічого не встигаєте, то ці 5 порад саме для вас
-
09:14Церковний календар на травень 2024 року – православний і греко-католицький