Що приготувати на вечерю: грецький рецепт запеченої картоплі з фетою

Здається, картопля не може набриднути, адже існує безліч варіацій її приготування. І ми підготували ще одну смачну ідею. На цей раз – грецький рецепт запеченої картоплі.

Навіть запекти картоплю можна по-різному. Тож якщо ви не знаєте, що приготувати сьогодні на вечерю, зберігайте рецепт запеченої картоплі по-грецьки. Ним поділилася кулінарка Валентина Саєнко на своїй сторінці в Instagram.

І ще: Куряча печінка, яку їдять навіть діти: простий рецепт від судді "МастерШеф"

Запечена картопля по-грецьки з часником та фетою:
покроковий рецепт

Інгредієнти

• картопля – 500 грамів;
• оливкова олія – 3 столові ложки;
• цибуля червона – 1/2 штуки;
• орегано – 1 чайна ложка;
• часник – 3 зубчики;
• цедра 1 лимона;
• сир фета – 120 грамів;
• петрушка – на ваш смак;
• сіль, перець та улюблені спеції – на ваш смак.

Спосіб приготування

1. Картоплю добре помийте, розріжте на 6 частин та замочіть у холодній воді щонайменше на 30 хвилин.
2. Після цього злийте воду, знову залийте холодною водою і проваріть картоплю 10 хвилин у підсоленій воді. Злийте воду і залиште картоплю на друшляку.
3. Змішайте олію, сіль, перець, подрібнений часник, орегано і полийте картоплю.
4. Перекладіть усе в форму для запікання та відправте у розігріту до 18- градусів духовку на 30-40 хвилин.
5. Цибулю поріжте півкільцями та викладіть на картоплю за 10-15 хвилин до готовності страви.
6. Подавайте картоплю з подрібненою фетою, цедрою лимона та петрушкою.

Смачного!

Читайте також: Картопля в горщиках з м'ясом та грибами: покроковий рецепт для запікання у духовці

• Теги:
• Популярне
• Рецепти
• Їжа