Секрет енергії та здоров'я: дієтологиня про сніданок з високим вмістом білка

Дієтологиня Крістіна Маніан стверджує, що сніданок — це ключ до стабільної енергії та відсутності тяги до їжі. Вона поділилася своїм улюбленим рецептом, який допомагає їй залишатися бадьорою та підтримувати здоров’я.

Про це детальніше розповість Радіо МАКСИМУМ з посиланням на Real Simple.

Додатково: Дієтологи застерігають: чому варто відмовитися від сухих сніданків

Улюблена ранкова страва Крістіни — скрембл із тофу та тост із закваски. Ця комбінація містить понад 22 грами білка та багато корисних речовин.

Рецепт скремблу:

• Обсмажте шпинат або капусту в оливковій олії.
• Додайте подрібнений твердий тофу.
• Смажте, поки тофу не набуде золотистого кольору.

Крістіна подає страву з тостом із закваски, змащеним рослинним маслом. Вона також завжди п'є чорний чай із сирим медом, що додає протизапальних та антиоксидантних властивостей.

Рецепт скремблу: / freepik

Чому цей сніданок такий корисний?

Білок та клітковина допомагають залишатися ситим до обіду. Тофу містить вітаміни та мінерали для підтримки здоров'я. Хліб із закваски має нижчий глікемічний індекс, що допомагає стабілізувати рівень цукру в крові.

І ще: Який хліб найкращий для здоров’я: як обрати найкорисніший

Дієтологиня радить спробувати цей простий і поживний сніданок навіть тим, хто не є веганом.

Цей матеріал має винятково інформаційний характер і не містить жодних порад, діагнозів чи висновків, що стосуються вашого здоров'я. Якщо вам потрібні встановлення діагнозу, консультація медика або лікування, зверніться до фахівця.

• Теги:
• Їжа
• Здорове харчування
• Поради
• Лайфстайл
• Здоров'я