На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації
Салат Олів'є на Новий рік 2019: рецепт смачного салату з фото
- 719
Смачний салат Олів'є є обов'язковою частиною страв на Новий рік. Дуже простий у приготуванні та нагадує про родинні свята. Зібрали найкращі рецепти салату Олів'є, які вам сподобаються!
Обирати страви для новорічного столу завжди непросто, адже потрібно враховувати вподобання усіх гостей. Однак салат Олів'є завжди залишається незмінним атрибутом Нового року. Підготували прості рецепти салатів традиційного Олів'є, а також без майонезу, з куркою замість ковбаси та з новими інгредієнтами.
І ще: Салати на Новий рік 2019: рецепти дешевих і смачних салатів з фото
Рецепт класичного салату Олів'є
Інгредієнти для Олів'є:
- Відварена морква - 2 шт.
- Відварена картопля - 4 шт.
- Зварені яйця - 4 шт.
- Мариновані або солені огірки - 4 шт.
- Зелень та спеції - за смаком
- Варена ковбаса - 500 г
- Консервований горошок - банка або пів
- Майонез
Спосіб приготування:
- Моркву, яйця, картоплю, ковбасу та огірки нарізати маленькими кубиками.
- Додати горошок та спеції, а також майонез.
- Змішати все разом та залишити у холодильнику на кілька годин.
Як приготувати домашній майонез:
Інгредієнти:
- Яєчні жовтки - 2 шт.
- Гірчиця або гірчичний порошок - пів столової ложки
- спеції - за смаком
- Оливкова або звичайна олія - 130 мл
Приготування:
З'єднати всі інгредієнти та збивати блендером до потрібної густини.
Рецепт вегетаріанського салату Олів'є без майонезу
Інгредієнти для Олів'є без майонезу:
- Огірки - 2 шт.
- Кеш'ю або насіння соняшника - 1 стакан;
- Консервований горошок - 1 банка
- Зварена морква - 1 шт.
- Стебло селери - 2 шт.
- Авокадо - 2 шт.
Спосіб приготування:
- Дрібно нарізати моркву, огірки та авокадо, додати горошок.
- Приготувати соус: залити 1 склянку кеш'ю або насіння соняшника водою на годину. Потім збити у блендері насіння і додати води для консистенції сметани. Додати спецій та лимонний сік.
- Змішати всі інгредієнти та додати соус замість майонезу.
-
Чим замінити майонез / Tochka.net
Чим можна замінити майонез в Олів'є:
- Соус зі сметани, гірчиці та спецій
- Турецький йогурт
- Часниковий соус на основі йогурту
- Соус з йогурту та спецій
- Йогурт з лимонним соком, зеленню та олією
- Різновиди соусів на оливковій олії з добавками
Рецепт салату Олів'є з шинкою і ананасом
Інгредієнти для Олів'є з шинкою і ананасом:
- Шинка - 100 г
- Курка - 200 г
- Зварена картопля - 200 г
- Зварена морква - 1 шт.
- Ананас - 100 г
- Ріпчаста цибуля - 1 шт.
- Майонез - 100 г
- Спеції - за смаком
Спосіб приготування:
- Відварити курку у підсоленій воді, охолодити та дрібно нарізати.
- Шинку, моркву, картоплю нарізати маленькими кубиками.
- Очистити ананас та нарізати дрібно. Подрібнити цибулю та обдати окропом.
- Змішати всі інгредієнти, додати спеції, майонез та перемішати.
Читайте також: Новорічне меню 2019 - святкові страви і рецепти
-
09:15Чий борщ: Клопотенку відмовили відкрити ресторан в Японії
- 28 березня
-
20:30Український виконавець Monatik презентував кліп на пісню "Вічно танцююча людина"
-
19:25Олександр Зінченко заступився за фаната, якого тягнув з поля польський поліціянт
-
18:25Синдром самозванця: що це таке і як його позбутися
-
17:25ТОП-30 столиць світу з найчистішим повітрям: Київ увійшов до рейтингу
-
Українські патріотичні пісні: плейлист, який підіймає дух
-
16:20Євробачення-2024: під яким номером виступатимуть alyona alyona & Jerry Heil
-
15:15Гра про перші дні війни у Харкові: неймовірна розробка українців
-
14:20Рейтинг найбільш високооплачуваних футболістів, які грають у Європі
-
13:15"Дім звукозапису": Тіна Кароль запускає власний проєкт, щоб відновлювати старі пісні
-
12:16Салати на Великдень: рецепти смачних і оригінальних страв на свято
-
11:17На Starbucks подали до суду: у чому клієнти звинувачують мережу кав'ярень
-
10:17"Трохи більше схожий на машину": Шварценеггер переніс нову операцію
-
09:14Музичні новинки березня 2024 – плейлист нових українських пісень
-
З Днем народження: ТОП 75 привітань у віршах, прозі та смс українською
- 27 березня
-
20:15Що приготувати для дітей у піст: підбірка смачних рецептів
-
19:18За шалені гроші продали двері, на яких врятувалася Роуз у культовому "Титаніку"
-
18:17Вихідні на Великдень 2024: коли українці відпочиватимуть на Воскресіння Хрестове
-
17:17Інженер з Google, який заробляє 300 тисяч доларів, розповів, що б змінив у своєму резюме
-
16:16Письменник Сергій Жадан заявив, що долучиться до лав бригади Нацгвардії "Хартія"
-
15:13Тепер буде у кожній області: McDonald's відкриють ще у двох містах України
-
14:18Глядачам показали епічний трейлер сімейної комедії "Крашанка"
-
13:16Автор каналу "Твоя підпільна гуманітарка" Остап Українець долучився до лав ЗСУ
-
12:15Міжнародний день театру: ТОП 10 найпопулярніших українських акторів та акторок
-
11:14У Львові будують першу в Європі школу, надруковану на 3D-принтері
-
09:15Чий борщ: Клопотенку відмовили відкрити ресторан в Японії
- 28 березня
-
17:25ТОП-30 столиць світу з найчистішим повітрям: Київ увійшов до рейтингу
-
13:15"Дім звукозапису": Тіна Кароль запускає власний проєкт, щоб відновлювати старі пісні
-
09:14Музичні новинки березня 2024 – плейлист нових українських пісень
- 27 березня
-
18:17Вихідні на Великдень 2024: коли українці відпочиватимуть на Воскресіння Хрестове
-
12:15Міжнародний день театру: ТОП 10 найпопулярніших українських акторів та акторок
-
09:17Погода у квітні 2024 в Україні – прогноз синоптиків на місяць
- 26 березня
-
17:28"Жінка, що кохаю я": Павло Зібров переклав культову пісню українською
-
13:17Що таке пісні страви та що можна і не можна їсти у Великий піст
-
09:14Кінопрем'єри квітня 2024 – найкращі нові фільми, які варто переглянути
- 25 березня
-
18:30Довела до нервового зриву: українська тенісистка Ангеліна Калініна перемогла білоруску
-
14:20Олег Скрипка випустив кліп, створений за допомогою штучного інтелекту
-
09:17Місячний посівний календар на квітень 2024 – коли і що садити
- 24 березня
-
18:17Ніколи не робіть цього на заправці: 8 заборон для водіїв і пасажирів
-
13:13Станьте впевненішими у собі з допомогою цих чотирьох простих порад
-
09:17Магнітні бурі у квітні 2024 – календар, коли небезпечні дати в Україні
- 23 березня
-
17:20"Voices Are Rising": Океан Ельзи випустив першу англомовну пісню в історії гурту
-
13:15Незламна спортсменка: 7-річна гімнастка Саша Паскаль вразила танцем на протезі
-
09:17Церковний календар на квітень 2024 року – православний і греко-католицький
- 22 березня
-
17:20Оголосили номінантів BAFTA TV Awards 2024: перелік найпопулярніших серіалів
-
13:202:1 – Україна перемогла Боснію та прорвалася у фінал плей-офф за Євро-2024
-
09:17День ангела у квітні 2024 – календар іменин, кого вітати цього місяця
- 21 березня
-
17:30Цей збір мені щоночі сниться: Степан Гіга та Василь Байдак переспівали легендарний хіт
-
13:15Про Розстріляне Відродження: у Києві презентували трейлер до фільму “Будинок “Слово”
-
09:13Місячний календар стрижок на квітень 2024 – дні, коли стригти волосся