На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації
Салат Олів'є на Новий рік 2019: рецепт смачного салату з фото
- 753
Смачний салат Олів'є є обов'язковою частиною страв на Новий рік. Дуже простий у приготуванні та нагадує про родинні свята. Зібрали найкращі рецепти салату Олів'є, які вам сподобаються!
Обирати страви для новорічного столу завжди непросто, адже потрібно враховувати вподобання усіх гостей. Однак салат Олів'є завжди залишається незмінним атрибутом Нового року. Підготували прості рецепти салатів традиційного Олів'є, а також без майонезу, з куркою замість ковбаси та з новими інгредієнтами.
І ще: Салати на Новий рік 2019: рецепти дешевих і смачних салатів з фото
Рецепт класичного салату Олів'є
Інгредієнти для Олів'є:
- Відварена морква - 2 шт.
- Відварена картопля - 4 шт.
- Зварені яйця - 4 шт.
- Мариновані або солені огірки - 4 шт.
- Зелень та спеції - за смаком
- Варена ковбаса - 500 г
- Консервований горошок - банка або пів
- Майонез
Спосіб приготування:
- Моркву, яйця, картоплю, ковбасу та огірки нарізати маленькими кубиками.
- Додати горошок та спеції, а також майонез.
- Змішати все разом та залишити у холодильнику на кілька годин.
Як приготувати домашній майонез:
Інгредієнти:
- Яєчні жовтки - 2 шт.
- Гірчиця або гірчичний порошок - пів столової ложки
- спеції - за смаком
- Оливкова або звичайна олія - 130 мл
Приготування:
З'єднати всі інгредієнти та збивати блендером до потрібної густини.
Рецепт вегетаріанського салату Олів'є без майонезу
Інгредієнти для Олів'є без майонезу:
- Огірки - 2 шт.
- Кеш'ю або насіння соняшника - 1 стакан;
- Консервований горошок - 1 банка
- Зварена морква - 1 шт.
- Стебло селери - 2 шт.
- Авокадо - 2 шт.
Спосіб приготування:
- Дрібно нарізати моркву, огірки та авокадо, додати горошок.
- Приготувати соус: залити 1 склянку кеш'ю або насіння соняшника водою на годину. Потім збити у блендері насіння і додати води для консистенції сметани. Додати спецій та лимонний сік.
- Змішати всі інгредієнти та додати соус замість майонезу.
-
Чим замінити майонез / Tochka.net
Чим можна замінити майонез в Олів'є:
- Соус зі сметани, гірчиці та спецій
- Турецький йогурт
- Часниковий соус на основі йогурту
- Соус з йогурту та спецій
- Йогурт з лимонним соком, зеленню та олією
- Різновиди соусів на оливковій олії з добавками
Рецепт салату Олів'є з шинкою і ананасом
Інгредієнти для Олів'є з шинкою і ананасом:
- Шинка - 100 г
- Курка - 200 г
- Зварена картопля - 200 г
- Зварена морква - 1 шт.
- Ананас - 100 г
- Ріпчаста цибуля - 1 шт.
- Майонез - 100 г
- Спеції - за смаком
Спосіб приготування:
- Відварити курку у підсоленій воді, охолодити та дрібно нарізати.
- Шинку, моркву, картоплю нарізати маленькими кубиками.
- Очистити ананас та нарізати дрібно. Подрібнити цибулю та обдати окропом.
- Змішати всі інгредієнти, додати спеції, майонез та перемішати.
Читайте також: Новорічне меню 2019 - святкові страви і рецепти
- 07 жовтня
-
21:23Хай кожна справа буде успішною: привітання з Днем юриста в Україні
-
20:25Нобелівську премію з фізіології та медицини присудили за відкриття мікроРНК
-
19:20Справжній хіт у TikTok: MÉLOVIN та iSKra випустили пісню "Обиратиму себе"
-
18:30Підняття зарплати: кількість вакансій в Україні зростає, а працівників не вистачає
-
17:25Найкращий учитель країни: оголосили переможця премії Global Teacher Prize Ukraine
-
Українські патріотичні пісні: плейлист, який підіймає дух
-
16:20Паста з грибами та вершковим крем-сиром за 15 хвилин від Ольги Рябенко
-
15:25Facebook оновлюється, щоб залучити більше молоді до соцмережі
-
14:15Розміри вражають: на Драгобраті знайшли велетенського гриба
-
13:25Український співак ALEKSEEV презентував новий трек "Наодинці танці"
-
12:22Цей популярний гаджет від Apple допоміг знайти викрадений Ferrari
-
11:24Renault створила водневий фургон з акумуляторною батареєю
-
10:23Це дуже смачно: готуємо вдома шаурму по-одеськи
-
09:23Ці три знаки Зодіаку закрутять інтрижку на роботі цієї осені
-
З Днем народження: ТОП 75 привітань у віршах, прозі та смс українською
- 06 жовтня
-
22:22Вдячні за вашу віддану працю: привітання з Міжнародним днем лікаря
-
21:19Творіть, будуйте, надихайте: привітання з Днем архітектора й архітектури
-
19:22Розриває танцмайданчики по всьому світу: слухайте колаборацію Go_A та DJ Korolova
-
18:22Окуляри Meta Ray-Ban допоможуть не губити своє авто на парковці: відео з Цукербергом
-
17:22Якщо у вас сидяча робота, обов'язково виконуйте ці прості й ефективні вправи
-
16:24У Британії грабіжник проник до будинку, виправ білизну та навіть приготував їжу жертві
-
15:22LEGO випустив набір з вінтажним Бетмобілем із серіалу з Адамом Вестом
-
14:23Експерти розібрали нещодавно презентовані AirPods: ремонтувати чи відразу викинути
-
13:30Несподіваний дует: гурт TVORCHI презентував трек "Каланхое" з POZDNIAKOV
-
12:15Анджеліна Джолі продає на аукціоні свій вінтажний Ferrari
- 07 жовтня
-
17:25Найкращий учитель країни: оголосили переможця премії Global Teacher Prize Ukraine
-
13:25Український співак ALEKSEEV презентував новий трек "Наодинці танці"
-
09:23Ці три знаки Зодіаку закрутять інтрижку на роботі цієї осені
- 06 жовтня
-
17:22Якщо у вас сидяча робота, обов'язково виконуйте ці прості й ефективні вправи
-
13:30Несподіваний дует: гурт TVORCHI презентував трек "Каланхое" з POZDNIAKOV
-
09:15Насипний яблучний пиріг без тіста за рецептом Ольги Рябенко
- 05 жовтня
-
17:30Алан Бадоєв зняв для гурту Latexfauna відвертий та спокусливий кліп "Люцерна"
-
13:25Вперше в історії України викривач корупції отримав винагороду
-
09:20Переможці Євробачення 2024 зняли провокаційний кліп: у ньому засвітилась Jerry Heil
- 04 жовтня
-
17:30Неймовірна новина: репер Емінем вперше стане дідусем
-
13:30Слухайте першими новий трек Tember Blanche "Красівий"
-
09:20Досліджуємо невідоме: підбірка найкращих книг та фільмів про космос
- 03 жовтня
-
17:30Український ветеран війни вперше підкорив гору Казбек
-
14:25Мінсоцполітики оцифровує усиновлення: спрощення процесу через портал "Дія"
-
13:20"Ніч яка місячна": Артем Пивоваров та KOLA представили новий атмосферний трек
-
09:25Всесвітній День грибників: корисні поради, як розрізняти гриби
- 02 жовтня
-
17:19Ніколи не повертають борги: три знаки Зодіаку, яким не варто позичати гроші
-
12:57Коли Радіодиктант національної єдності: відома дата, яку ви не можете пропустити
-
09:22Що зробити зранку на роботі, щоб день був вдалим і успішним
- 01 жовтня
-
17:30Українець Артем Котенко встановив рекорд на Дитячому Євробаченні 2024
-
13:30Бадьорий ранок та день: ТОП-10 незвичних способів заварити каву
-
09:15МУР створив пісню "Поема вітру", присвячену загиблій харківській мисткині
- 30 вересня
-
17:35Українська стрічка "Ти – Космос" здобула головну нагороду кінофестивалю в Страсбурзі
-
13:15Новий етап творчості: соліст Måneskin Даміано Давід представив сольний трек
-
09:22Музичні новинки вересня 2024 – плейлист нових українських пісень