На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації
Меню на Різдвяний піст 2019 – 2020: що можна і не можна їсти в Пилипівку
- 564
28 листопада в Україні розпочався Різдвяний піст, який завершиться 6 січня 2020 року – у переддень Різдва. Розповідаємо, яким має бути пісне меню, а також що можна, а що не можна їсти протягом 40 днів.
Чому Різдвяний піст триває 40 днів? Це число має символічне значення, адже кількість днів пов'язані з цілим калейдоскопом сакральних подій: саме 40 років Мойсей водив єврейський народ по пустелі; стільки ж Ісус постив в пустелі, перш ніж присвятити своє життя служінню людству; 40 апостолів, що проповідували вчення Ісуса та були його послідовниками; 40 днів Син Божий з'являвся людям до свого воскресіння.
До теми: Що не можна робити під час Різдвяного посту
Розпочинається Різдвяний піст одразу після дня вшанування пам'яті апостола Пилипа. Звідси ще одна назва – Пилипів піст. Зважаючи на його тривалість, суворих обмежень у харчуванні, як, приміром, в Успенський чи Великий піст не має. Основна ідея посту в очищенні – не стільки фізичному, скільки духовному. Осягнути істину Спасителя та належно зустріти Різдво можна лише з добрими помислами та чистими думками.
На час посту категорично забороняється провокувати когось на конфлікт чи ставати його учасником; бажати комусь зла та лихословити; дозволяти собі азартні розваги і робити боляче іншим. Тільки щира молитва та читання духовної літератури, безкорислива допомога та утримання від галасливих вечірок або посиденьок, фільтрування емоцій у спілкуванні з близькими – усе це прокладає шлях вірянам до покути та прощення, а відтак – до переоцінки власного життя.
Меню, що можна їсти у Різдвяний піст
Раціон обмеженого харчування на час Пилипового посту лишається незмінним. Серед традиційних заборон – їжа тваринного походження: яйця, м'ясо, молочні продукти (сир, масло й, відповідно, усі похідні від них).
Дозволено споживати в середу і п'ятницю рослинну їжу без додавання олії, а у вівторок та четвер – рослинну їжу з олією. У суботу та неділю до 2 січня, а також на великі свята дозволяється вживати рибу. Різдвяний піст чудова нагода повправлятися над приготуванням рибних страв. Різноманіття рецептів цьому точно сприятимуть. Водночас очистите свій організм.
Полегшення посту допускається наступним групам населення:
- вагітним;
- жінкам у період лактації (ті, що годують);
- хворим;
- працюючим на важких роботах.
Альтернатива звичним стравам:
- каші;
- бобові;
- овочі;
- фрукти;
- мед;
- горіхи;
- риба.
Рецепти пісних страв на піст
Гречаний суп з печерицями
Інгредієнти:
- гречка – 3 жменьки
- печериці (великі) – 3-4 шт.
- морква – 1 шт.
- помідор – 1 шт.
- картопля – 2 шт.
- цибуля ріпчаста – 1 шт.
- олія рослинна (для смаження)
- часник – 1 зубчик
- сіль – за смаком

Рецепт приготування:
- Візьміть каструлю з товстим дном, можна чавунець. Дно залийте невеликою кількістю рослинної олії. Цибулю і часник дрібно наріжте, покладіть на дно каструлі і обсмажте на рослинній олії. Моркву наріжте півкільцями і додайте в каструлю до цибулі.
- Потім додайте дрібно нарізані шампіньйони, натріть на тертці помідор і теж всипте до овочів. Влийте гарячої води і доведіть до кипіння.
- До суміші додайте нарізану кубиками картоплю і посоліть. Гречку промийте в холодній воді і змішайте з картоплею. Коли картопля і гречка зваряться, суп повністю готовий. Смачного!
Грибні млинці
Інгредієнти:
- борошно – 500 г
- дріжджі – 10 г
- рослинна олія – 3 ст. ложки
- стакан води
- гриби – 500 г
- цибулини – 3 шт.
- щіпка цукру,
- щіпка солі

Як приготувати млинці:
- У теплій воді розчиніть сіль і цукор, додайте дріжджі і трохи борошна. Залиште в теплому місці, щоб опара підійшла.
- У цей час варто підготувати начинку для млинців. Для цього дрібно наріжте цибулю і гриби, обсмажте гриби в розігрітій олії, поки не випариться вода. Потім додайте цибулю і смажте до готовності. Наприкінці посоліть за смаком.
- Опісля додайте в опару просіяне борошно і замісіть рідке тісто. За кілька хвилин, коли тісто трохи підійде, можна приступати до випікання. На розігрітій сковороді з невеликою кількістю олії обсмажте млинці до золотистого кольору, приблизно по 1 хвилині з двох боків.
- Складіть млинці стопкою на тарілку, загорніть всередину грибну начинку і трохи обсмажте. Готово!
Пісний плов з баклажанами
Інгредієнти:
- рис або булгур – 500 г
- олія – 50 мл
- баклажани – 300 г
- морква – 100 г
- цибуля – 50 г
- спеції
- овочевий бульйон – 1 л
- часник за смаком

Спосіб приготування пісного плову:
- На пательні посмажте овочі до золотистої скоринки.
- До майже готових овочів додайте рис (булгур) та спеції.
- Перекладіть усе це в каструлю, влийте бульйон та додайте часник. Варіть плов до готовності.
Читайте також: Історія, традиції і прикмети у Пилипівку
-
20:5426 червня 2022 – яке сьогодні свято: традиції, заборони і прикмети
-
20:23
Кейт Міддлтон привітала британців з Днем збройних сил потужними фото з військовими
-
19:54Нічого не дає й 30 років очікування: руйнуємо поширені фейки про кандидатство України в ЄС
-
19:22У них безліміт: Резніков розповів, скільки снарядів на годину випускають росіяни
-
18:51У monobank тепер 6 мільйонів клієнтів: скільки з цієї нагоди зібрали коштів на армію
-
Українські патріотичні пісні: плейлист, який підіймає дух
-
18:23У Києві заборонили запуск феєрверків, а також рух містом на авто без глушників
-
17:50Новини цікавлять менше: які сайти тепер активніше відвідують українці
-
17:21Картину Гая Річі за 150 мільйонів доларів перезнімуть: до чого тут українці
-
16:52
Навчальний рік в Україні може початись раніше: у МОН розповіли, коли саме
-
16:21Укрпошта запускає продаж нових марок з літаком АН-225 Мрія
-
15:51Скільки за майже два місяці вдалось зібрати грошей на ініціативу UNITED24: цифра дня
-
15:23DETACH випустили трек "Кінцева" про останню зупинку окупантів
-
14:49Мер Берліна спілкувалась з Віталієм Кличком: але він виявився несправжнім
-
З Днем народження: ТОП 75 привітань у віршах, прозі та смс українською
-
14:23
Прогноз погоди в Україні на кінець червня: синоптик попередила про спеку
-
13:50Ось наскільки збільшилась кількість благодійних організацій в Україні після 24 лютого
-
13:23Ось, які сезонні овочі та фрукти потрібно їсти у липні 2022
-
12:52Як заготовити щавель на зиму: простий рецепт від шеф-кухаря
-
12:21Том Фелтон, який зіграв Драко Малфоя, записав відео у підтримку Україну
-
11:54
vioria – "Я просто хочу додому": мережу підкорює пісня юної виконавиці
-
11:23ТОП 10 найкомфортніших міст для життя – рейтинг 2022 року
-
10:53У столиці Ірландії відбудеться Український кінофестиваль
-
10:22Ось коли в Україні відкриється мережа швидкоїжі McDonald's
-
09:50Модель X-Wing із фільму "Зоряні війни" продали на аукціоні
-
19:54Нічого не дає й 30 років очікування: руйнуємо поширені фейки про кандидатство України в ЄС
-
17:50Новини цікавлять менше: які сайти тепер активніше відвідують українці
-
15:23DETACH випустили трек "Кінцева" про останню зупинку окупантів
-
12:21Том Фелтон, який зіграв Драко Малфоя, записав відео у підтримку Україну
-
09:204 кроки, як перевірити безпечність сайту
- 24 червня
-
20:24Для українців створять колоду карт, які навчать розрізняти види мін та снарядів
-
17:52"Кохайтеся, чорнобриві": слова Шевченка ожили у новій пісні співачки KRISTONKO
-
15:25Онлайн-документи, смачна кава і цілодобові магазини: креативні "вимоги" українців до ЄС
-
11:25NK – Back Home: Настя Каменських випустила новий болючий трек про українців
-
09:55Заборона російських книжок в Україні: ТОП 3 фейки, які поширюють в мережі
-
08:50Як концентруватись на роботі під час війни: дієві рекомендації
- 23 червня
-
19:53Євробачення-2023 таки не відбудеться в Україні: офіційна заява організаторів конкурсу
-
17:22Ми з України: наші зірки виконали потужний хіт літа 2022 року
-
13:50У Держспецзв'язку пояснили, як розпізнати, що ваш телефон чи комп'ютер зламали
-
10:51Анастасія Приходько презентувала знакову пісню "Степом"
- 22 червня
-
19:54У мережі ресторанів у Японії з'явилося українське меню
-
16:50Рокі, Стіч, Сікро і Мальта: чим займаються собаки на службі в Україні
-
11:25Тільки Russia Goodbye: Вєрка Сердючка заспівала оновлений хіт в Амстердамі
- 21 червня
-
19:49В Україні запрацював Telegram-бот, який інформує водіїв про наявність пального на АЗС
-
17:17Chico & Qatoshi – "Ластівки": мережу підкорює нова пісня від автора хіта "Допоможе ЗСУ"
-
13:55Не треба стукати по спині, якщо вдавились: міфи про допомогу, у які досі вірять
-
10:55Заборона російської музики в Україні: ТОП 3 фейки, які поширюються в мережі
-
08:233 способи зберегти м'ясо без холодильника
- 20 червня
-
20:52Яких змін зазнали Google-запити від початку повномасштабної війни
-
17:22Коли може стабілізуватись ситуація з паливом в Україні: прогноз Мінінфраструктури