На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації
Меню на Різдвяний піст 2019 – 2020: що можна і не можна їсти в Пилипівку
- 693
28 листопада в Україні розпочався Різдвяний піст, який завершиться 6 січня 2020 року – у переддень Різдва. Розповідаємо, яким має бути пісне меню, а також що можна, а що не можна їсти протягом 40 днів.
Чому Різдвяний піст триває 40 днів? Це число має символічне значення, адже кількість днів пов'язані з цілим калейдоскопом сакральних подій: саме 40 років Мойсей водив єврейський народ по пустелі; стільки ж Ісус постив в пустелі, перш ніж присвятити своє життя служінню людству; 40 апостолів, що проповідували вчення Ісуса та були його послідовниками; 40 днів Син Божий з'являвся людям до свого воскресіння.
До теми: Що не можна робити під час Різдвяного посту
Розпочинається Різдвяний піст одразу після дня вшанування пам'яті апостола Пилипа. Звідси ще одна назва – Пилипів піст. Зважаючи на його тривалість, суворих обмежень у харчуванні, як, приміром, в Успенський чи Великий піст не має. Основна ідея посту в очищенні – не стільки фізичному, скільки духовному. Осягнути істину Спасителя та належно зустріти Різдво можна лише з добрими помислами та чистими думками.
На час посту категорично забороняється провокувати когось на конфлікт чи ставати його учасником; бажати комусь зла та лихословити; дозволяти собі азартні розваги і робити боляче іншим. Тільки щира молитва та читання духовної літератури, безкорислива допомога та утримання від галасливих вечірок або посиденьок, фільтрування емоцій у спілкуванні з близькими – усе це прокладає шлях вірянам до покути та прощення, а відтак – до переоцінки власного життя.
Меню, що можна їсти у Різдвяний піст
Раціон обмеженого харчування на час Пилипового посту лишається незмінним. Серед традиційних заборон – їжа тваринного походження: яйця, м'ясо, молочні продукти (сир, масло й, відповідно, усі похідні від них).
Дозволено споживати в середу і п'ятницю рослинну їжу без додавання олії, а у вівторок та четвер – рослинну їжу з олією. У суботу та неділю до 2 січня, а також на великі свята дозволяється вживати рибу. Різдвяний піст чудова нагода повправлятися над приготуванням рибних страв. Різноманіття рецептів цьому точно сприятимуть. Водночас очистите свій організм.
Полегшення посту допускається наступним групам населення:
- вагітним;
- жінкам у період лактації (ті, що годують);
- хворим;
- працюючим на важких роботах.
Альтернатива звичним стравам:
- каші;
- бобові;
- овочі;
- фрукти;
- мед;
- горіхи;
- риба.
Рецепти пісних страв на піст
Гречаний суп з печерицями
Інгредієнти:
- гречка – 3 жменьки
- печериці (великі) – 3-4 шт.
- морква – 1 шт.
- помідор – 1 шт.
- картопля – 2 шт.
- цибуля ріпчаста – 1 шт.
- олія рослинна (для смаження)
- часник – 1 зубчик
- сіль – за смаком

Рецепт приготування:
- Візьміть каструлю з товстим дном, можна чавунець. Дно залийте невеликою кількістю рослинної олії. Цибулю і часник дрібно наріжте, покладіть на дно каструлі і обсмажте на рослинній олії. Моркву наріжте півкільцями і додайте в каструлю до цибулі.
- Потім додайте дрібно нарізані шампіньйони, натріть на тертці помідор і теж всипте до овочів. Влийте гарячої води і доведіть до кипіння.
- До суміші додайте нарізану кубиками картоплю і посоліть. Гречку промийте в холодній воді і змішайте з картоплею. Коли картопля і гречка зваряться, суп повністю готовий. Смачного!
Грибні млинці
Інгредієнти:
- борошно – 500 г
- дріжджі – 10 г
- рослинна олія – 3 ст. ложки
- стакан води
- гриби – 500 г
- цибулини – 3 шт.
- щіпка цукру,
- щіпка солі

Як приготувати млинці:
- У теплій воді розчиніть сіль і цукор, додайте дріжджі і трохи борошна. Залиште в теплому місці, щоб опара підійшла.
- У цей час варто підготувати начинку для млинців. Для цього дрібно наріжте цибулю і гриби, обсмажте гриби в розігрітій олії, поки не випариться вода. Потім додайте цибулю і смажте до готовності. Наприкінці посоліть за смаком.
- Опісля додайте в опару просіяне борошно і замісіть рідке тісто. За кілька хвилин, коли тісто трохи підійде, можна приступати до випікання. На розігрітій сковороді з невеликою кількістю олії обсмажте млинці до золотистого кольору, приблизно по 1 хвилині з двох боків.
- Складіть млинці стопкою на тарілку, загорніть всередину грибну начинку і трохи обсмажте. Готово!
Пісний плов з баклажанами
Інгредієнти:
- рис або булгур – 500 г
- олія – 50 мл
- баклажани – 300 г
- морква – 100 г
- цибуля – 50 г
- спеції
- овочевий бульйон – 1 л
- часник за смаком

Спосіб приготування пісного плову:
- На пательні посмажте овочі до золотистої скоринки.
- До майже готових овочів додайте рис (булгур) та спеції.
- Перекладіть усе це в каструлю, влийте бульйон та додайте часник. Варіть плов до готовності.
Читайте також: Історія, традиції і прикмети у Пилипівку
- 28 червня
-
23:46З Днем ангела Петра 2025: привітання у віршах, смс і прозі на іменини
-
22:53Картинки з Днем ангела Павла 2025: вітальні листівки і відкритки
-
22:47Картинки з Днем Петра і Павла 2025 – вітальні листівки, відкритки і фото
-
22:33Картинки з Днем ангела Петра 2025: гарні листівки, відкритки і фото
-
22:11Привітання зі святом Петра і Павла 2025 у віршах, прозі та смс
-
Українські патріотичні пісні: плейлист, який підіймає дух
-
21:51Привітання з Днем ангела Павла 2025: вірші, смс і проза на іменини
-
21:47Привітання на свято Петра і Павла у прозі – гарні вітання своїми словами
-
21:21У них закохуються всі навколо: два знаки Зодіаку, які стають магнітом для інших
-
20:23Поміняйте негайно: ця річ на вашій кухні вже могла стати небезпечною
-
20:05Гучні конфлікти та скандали Ілона Маска: у що встрягав один з найбагатших людей світу
-
19:21Ані крихти борошна: ви готуватимете цей сендвіч знову і знову
-
18:21Michelle Andrade випустила відео на пісню про кохання, яке підіймає над землею
-
17:25Марта Костюк: біографія юної української тенісистки, яка стала світовою сенсацією
-
З Днем народження: ТОП 75 привітань у віршах, прозі та смс українською
-
17:24Ви закохаєтесь у цей рестарод: Іан Каллум круто переосмислив класичний Mini
-
17:05До дня народження Артема Пивоварова 28 червня: цікаві факти з біографії виконавця
-
16:22Офіційні рендери Nothing Phone (3) пролили світло на те, що на нас очікує
-
15:25Суперягода для мозку, серця та імунітету: як і наскільки часто треба вживати чорницю
-
14:23Будинок Бреда Пітта в Лос-Анджелесі пограбували, поки актор презентував фільм за кордоном
-
13:23Білий дім опублікував відео з жінкою, схожою на Антоніну Хижняк – акторка відреагувала
-
13:10День Конституції України 2025: цікаві факти про цю дату
-
12:22Microsoft прощається з "синім екраном смерті": у Windows 11 його замінить чорний
-
11:25Parfeniuk презентував літній трек "Про тебе" про кохання та вірність собі
-
10:22Після майже 40 років роботи: легендарна Анна Вінтур залишає посаду головредки Vogue
- 28 червня
-
20:05Гучні конфлікти та скандали Ілона Маска: у що встрягав один з найбагатших людей світу
-
17:05До дня народження Артема Пивоварова 28 червня: цікаві факти з біографії виконавця
-
13:10День Конституції України 2025: цікаві факти про цю дату
-
09:20Якою буде погода у липні – прогноз на місяць
- 27 червня
-
20:20Ці два знаки Зодіаку розкидаються грішми: пора взятись за розум
-
17:1910 мотиваційних цитат, що змусять вас робити більше
-
13:05Фундатор української військової авіації Петро Франко – цікаві факти з життя
-
09:20Які сезонні овочі та фрукти потрібно їсти у липні 2025
- 26 червня
-
20:22Вікторія Амеліна посмертно здобула премію Джорджа Орвелла за книгу про жінок і війну
-
17:23Дмитро Гордон показав унікальне архівне фото з Іриною Білик, зроблене майже 30 років тому
-
13:10До дня народження Аріани Ґранде: найкращі ролі перспективної акторки
-
09:20Місячний посівний календар на липень 2025 – коли і що садити
- 25 червня
-
20:22"Справа держзначення": Тарас Тополя відкрив збір "на психіатра" для нардепки Безуглої
-
17:05Перед обличчям болю немає героїв: пророчі цитати Джорджа Орвелла
-
13:00"Лія – майбутнє": 10-річна музикантка задонатила призові підрозділу, де служить Karaya
-
09:18Магнітні бурі у липні 2025 – календар, коли небезпечні дати в Україні
- 24 червня
-
20:18Три знаки Зодіаку, яким варто бути максимально обережними на роботі
-
17:22Секретне місце в авто, яке врятує ваш смартфон від спеки
-
14:15Прокидайтесь з крутими ведучими у ранковому шоу на Радіо MAXIMUM
-
13:00"Справжні агентки": Малюк розповів, як жінки успішно реалізовують операції СБУ
-
09:20Церковний календар на липень 2025 року – православний і греко-католицький
- 23 червня
-
20:19Забудьте про бабусині методи: як не можна лікувати сонячні опіки
-
17:21Приберіть ці дві речі зі свого багажника негайно, щоб заощадити пальне
-
13:23"Цей день настав": актор Олексій Воротніков приєднався до лав ЗСУ
-
09:19День ангела у липні 2025 – календар іменин, кого вітати цього місяця